下放前我从未吃过桂花糕，只在书籍中看见过，便有些许馋了味道，想象到是醇香，弥留桂花味。精细的糯米粉和面，软软糯糯，有些甜，却不腻人。

　　后来小达教我做桂花糕——不过是他独有的，自己根据经验猜想。“把桂花和面团弄在一起，不就是桂花糕了吗？”

　　等到合适的季节，等到桂花成熟。采集桂花后，用泉水清洗了，晒在一旁，等待晾干、晾脆。小达提出一袋面粉，是较粗的面粉。

　　“这不会和桂花弄不到一起吧？”我发出疑惑，这个过程与想象中的不大一样，至少再细一些，不然一会儿会是面疙瘩。

　　“简单，相信我，踹死特米（Trustme）！”小达说着蹩脚的英文，接着他给我一个锤年糕的小缸，大概水桶大小，又往里倒了些粗粉：“砸！”说罢，用棍子使劲捶着，我也加入去。不知可不可行，只得试试了。

　　“还挺累。”敲了一会儿，我揉揉酸痛的胳膊。看样子，这个方法可还行。粗粉的一些疙瘩也少了不少。小达听闻，一拳敲在我的肩上：“是吧，怎么样！”我的肩上的冲击，让我一时缓过神，又推开他的手：“谢谢你！”说的一字一顿，异常大声。“嘿嘿，还不错吧！”小达自夸起来，听得我耸了耸肩。

　　把粗粉捶了一会儿后，小达说：“开始筛粉吧！这样做成了桂花糕，应该会细一些，虽然我吃不出来。”非常直白。我便理所当然的接下了这个活来，这是小达说的，说的理直气壮。

　　我正在筛粉，成桦打来一壶泉水：“诺，这个用来和粉。”我还没来得及回他，小达便飞奔过来，将手搭在成桦肩头：“Thankyou。”

　　我摇了摇头，认为小达必定遭到他的吐槽，在我和成桦熟了之后，发现他吐槽最为致命。不过我却算错了，他今天并没有对小达吐槽。便又无所事事地拿起漏勺，开始继续今天的工作。

　　终于要开始和面了，小达一点一点的加清水进去。我拼出吃奶的劲，使劲揉面。小达又去将晒好的桂花弄碎，然后撒到面团里，我们便等待在旁边了。

　　在等待的间隙。我问小达：“这样真的可以吗？我记得书里好像不是这么做的，是不是该等蒸好后再撒桂花呀？”

　　“哎呀，这是我自己自制的，我也不知道好不好吃！可能吧，但是桂花糕不就是桂花加面团吗！直议呗。”小达摊开手说。

　　“额......”大家都沉默了。

　　“不会有毒吧！”达叔从背后走来，“那还得你自己先试试。”

　　“桂花怎么会呢！”

　　“万一呢！”

　　大家争执不下。

　　突然达叔拍了一下腿，非常有领导样子的说：“好了，可以开始蒸了，大家来捏桂花糕吧！”

　　说完，大家开始自由发挥，捏着各式各样的形状。我捏了多个四不像，再看看小达的，心里又有了一丝安慰。大家手上、脸上甚至头发丝上都有着面粉灰。

　　终于弄完了，达叔拉着我们回到他的家里。从柜子里拿出蒸笼，准备开始蒸桂花糕。“哎哟，我早上忘记去砍柴了！你们三个去去去！去捡些柴回来。”

　　我们三个又蹦蹦跳跳的去了山上，一路聊天，一路捡柴。“你捡了一些湿的柴耶。”小达指着我的箩筐说，“这个烧不了火的！”

　　“主要是刚下雨吧。”

　　推推搡搡，终于又回到了达叔家。终于开始烧火、接水、蒸桂花糕。小达已经变得紧张不已。

　　“怎么？怕你这个没做成功啊！没事，没做成功也得吃啊。”达叔前半句话还挺有安慰感，后半句话让小达翻了翻白眼，达叔又想了想，说，“那就大家一起吃吧！一起尝尝小达同学的战果，和大家努力的结果！”象征性的拍了拍掌。

　　烟囱已经冒出了寥寥炊烟，达叔又想了想时间，说：“好了，差不多已经好了！”说完用手揭开盖子。

　　一股浓烟扑面而来，充斥着桂花以及面粉的香味。还有一丝是烟火气息。一个个五花八门的桂花糕摆在盘子里，看上去软软糯糯的，一拿仿佛就要松散开。

　　“成功了！”小达率先吼出来，“长得和书里一样！”

　　“好像不大一样吧。不过应该都差不多。”我说。

　　最后终于到了品尝环节，小达激动的直接用手抱住桂花糕，然后被烫得哇哇大叫。达叔用筷子敲了敲他的头：“别着急耶，急吃不了热豆腐，是这样吧？”达叔紧张的看着我，生怕自己说错了。

　　“差不多吧！”成桦开口。

　　最后一大盘桂花糕，被我们哄抢完毕。和想象中差不多，就是糕点中夹杂着太多桂花。吃着有些许麻烦，吃下去大多一嘴都是桂花。

　　“下一次，我们做点其他的吧！七烨，你有什么好建议吗？你看那么多书！”小达冲到我旁边。

　　“嗯......要不我们做桃花酿吧！听说很好喝。”

　　“小孩不能喝酒。”

　　“给达叔他们几个喝的。”听到这，达叔自动闭嘴。

　　小达大吼：“好！”

　　不过这个桃花酿，最后由于等不及有桃花，便结束了。想想来，可真是遗憾。

　　“反正做了我们也喝不到，不做更好。”

　　这是小达安慰自己的话语。也安慰了我们。弥补了遗憾吧。