空运？

　　李峰还真呆了一下，从一开始公司物流这一块，他就将空运给否决了，认为花费代价太高，一次性能够运输的货也很少，非常的不划算。

　　但现在是此一时彼一时啊，长江刀鱼完全就不是小龙虾能够比的。小龙虾一斤撑死了五十块，可长江刀鱼不同啊，一斤随便就上千块了，采用空运且只特殊的专供几个店铺的话，是完全可行的。

　　听章劲秋这么一说，就好像一扇全新的大门从李峰跟前被打开了，之前还在纠结长江刀鱼的专用养殖基地甚至是专门的物流，可现在看来，干脆直接走空运就好，虽然说这样利润会少一点，但少了很多的麻烦。

　　另外一点章劲秋也说的对，长江刀鱼这种产品，完全没必要经手渠道商来进行操作的，毕竟这种产品不同于小龙虾，现阶段来讲，走的主要还是高端路线。

　　这么看来，可能以后也不仅仅只是长江刀鱼走空运的方式，如果再有其他更多高档次的水产品，走空运同样很合适。

　　李峰捏着下巴笑了笑，说道：“章总，看来你们早就商量好了。行，那就这样，空运那边的事，就得劳烦你们带我进门了。”

　　“哈哈，好说好说，李总，其实这事真没你想的那么复杂，反正咱又不搞违禁品什么的，直接按流程走就行了。”章劲秋说道。

　　办这件事的时候，肯定是要拉上张亮的，毕竟这一块以后还得交给他来负责。

　　结果空运的价格是真把李峰吓了一跳，不到四块钱一公斤的空运价格，特么果断比公路运输都便宜啊，而且这个流程是贼简单，提前确定好仓位，然后把货拉过去过重装箱打包就行了。

　　以前李峰一直认为空运的价格贼贵贼贵，现在看来，这还真是意识惯性错误。不过空运也有一个地方不好，飞机班次总共只有这么多，所以仓位挺紧张的。每次发货前，必须提前和航空公司这边确认是否有无仓位。

　　而章劲秋的关系这时候也显示出来了，他直接找到了湘南国内货物空运的负责人，让其每天都给李峰预留部分的仓位，至少要保证飞往京城的有足够多的仓位。

　　空运去京城的事基本上是敲定了，不过李峰显然不想只搞定一个京城的空运，国内其他城市的空运仓位，他让张亮去谈了。

　　晚上李峰做东在湘江国际宴请这两位老总，老规矩，主打菜自然是众峰公司养殖出来的水产品，一道清蒸长江刀鱼，一道鲫鱼豆腐汤，还有一条红烧鲤鱼，配上湘江国际请专人酿制的湘南米酒，这一顿晚餐吃的是让沈从明和章劲秋大开了眼界。

　　“啧啧，老沈，看样子咱们国家真正的美食还是在地方啊。”

　　章劲秋夹着一块长江刀鱼肉，感慨说道：“瞧瞧，在京城哪里能吃到这种鱼肉，好多领导想吃都还吃不着呢。”

　　“那也得是李总牛啊，长江刀鱼都能给搞成人工养殖的，且味道嘛，要我看比野生的还要好，这全天下估计也找不着第二家了。”沈从明说着放下筷子，端起酒杯说道：“李总，给个痛快话，这长江刀鱼的价格你打算定多少？”

　　李峰摇头苦笑：“两位，说实话，我原本想着长江刀鱼这种产品，要是能全面走向寻常百姓的餐桌是最好了，但我这个产能目前确实跟不上，所以，暂时只能面向高端了。这样，长江刀鱼的价格，我就定在八百块每斤吧，你们觉得怎么样？”

　　“八百块每斤？”

　　沈从明和章劲秋显然是愣了下，然后竟是齐声说道：“这么便宜？”

　　八百块一斤，相比较野生的，的确相当便宜了，毕竟野生的摸着就是好几千，甚至炒到上万都有可能。所以，味道更好个头更大的养殖长江刀鱼，价格反倒更便宜，确实有点出乎人意料了。

　　李峰笑了笑，说道：“这是给你们这些酒店的价格，我希望在你们的手上，长江刀鱼能真正的成为一面旗帜菜品，既然这个产品没法真正的普及到每个百姓家里的餐桌上，那就让它成为一道可以给国家长脸的菜肴。”

　　“李总，没说的，敬你。”

　　“对，敬你一杯。”

　　沈从明和章劲秋同时举起了酒杯，在他们眼里看来，像李峰这种不一心奔着钱去的企业家，真的是很少见了。这样的人，值得他们尊敬。

　　而这个决定，其实也间接代表了李峰心里头一部分计划的变化，一开始他想着要把长江刀鱼全面的普及开，可后来发现，无论怎样也不可能把长江刀鱼卖的跟市场上十元一斤的家养鱼一样，所以，与其纠结着，倒不如安安心心老老实实的做高端路线。

　　一顿饭吃到后头，三人经过一番协商，确定三天后开始正式供货。同时章劲秋透露了一个消息，一个星期后，会有外国领导人来访，到时候将会在国宾酒店举办晚宴，长江刀鱼肯定要作为一道菜给端上去的。

　　这敢情好，才一开始就可以直面最高端的一个层面，长江刀鱼进驻国内高端菜肴那是迟早的事。

　　“李总，有机会一定来京城玩，到时候我和章总一定全程作陪。”沈从明对李峰的印象很好，在他看来李峰虽然年轻，但身上有一种难得的大气，这样的朋友值得一交。

　　章劲秋更是拍着胸脯说道：“李总，我就把话放这儿了，你要是来我饭店就餐什么的，绝对给你最高规格的待遇，咳咳，当然，领导人级别的待遇还是不能有的，这样容易出乱子啊。”

　　“哈哈，好，我相信不要多久我还真会去京城找你们，到时候你们可别嫌我事情多就好。”

　　李峰说着端起了酒杯：“来，这一杯预祝我们合作愉快。”

　　第二天一早送沈从明章劲秋上飞机后，李峰当即就回公司对接下来的布局重新计划了一次。

　　小龙虾以及青鱼这几种常见的水产品，照常以渠道销售的方式进行发货，而长江刀鱼则归于市场部统管，物流部负责联系空运发货。而长江刀鱼的销售点，李峰只打算针对二线以上的城市进行销售，每个城市容纳三到五家酒店，每一个酒店都会在官网上进行公示。

　　至于青鱼鲫鱼这几种淡水鱼，全国所有的渠道商都已经把饭店合作名单给汇总了，早就在官网进行过一次公示。

　　让李峰有点着急的是，那几种淡水鱼的销量，马上就快赶上小龙虾的销量了，虽然每个渠道商那一块只针对在几个饭店铺货，但毕竟名声已经传出去了。

　　所以，迫在眉睫的一件事情是，必须快速找到另一个大面积的养殖基地，同时相应的还要扩大物流部的送货能力。