食祖 第15章 你会走投无路
作者:风往北吹的小说      更新:2017-10-14

  雷进彪怎么会不感到痛苦呢?

  就像两个人在打架,雷进彪占尽了天时地利人和,并且旁边有帮手,手里有从名校拿来的凶器,手起刀落,将唐磊逼得步步后退,眼见可以一击而致对手于死地。

  最后时刻,唐磊却轻轻地挥出一掌。

  如同《天龙八部》里的段誉,指间飞出来的,居然是泥玛的六脉神剑。

  哦不,更确切地说,这一掌看似平淡无奇,却隐藏着世人无可匹敌的雄厚内力,那应该是郭靖的降龙十八掌。

  淡笑间,强虏灰飞烟灭。

  我勒了个去!

  雷进彪默然转身,就想离去。

  正千手观音般忙个不停的唐磊,突然间像是有第三只手般,拉住了他。

  “雷兄,操作还没完呢,再看仔细点儿,不当之处还请多指教指教。”

  雷进彪哭笑不得,心中有一万匹***呼啸而过,指教你玛的大脑袋啊,连厨房里级别最高的几个技师级厨师都自叹弗如,老子不过只有中级职称。

  厨师长徒弟一迭声地在催促:“小唐,别分心,快快快,泥玛的你到底还有多少惊掉人眼珠的绝活?”

  唐磊笑笑,单手一扬,葱姜在半空中呈现一个漂亮的抛物线,准确地滑落炒锅,锅内,余油已有7成热。

  “哧……滋滋滋……”

  厨师们再次惊呆。

  “我擦,葱姜抛得老高,锅内又是七成油温,居然没溅起半点油,这手法控制,绝无仅有。”

  “太漂亮了,他抛的力道刚刚好,在接近锅沿时急剧下落,然后沿锅边滑入油中。厉害,绝对厉害,15盆葱姜,如果按我们方法倒入油锅,肯定油溅得到处都是。”

  “你做得到么?”

  “根本不行。”

  “唐磊一直在装傻,从未被超越。”

  站在不远处的夏蓉、杨眉和其他几个美眉,全歪着头,好看地斜视着唐磊,她们整个人都被震呆了,没有说话。

  唐磊划动勺子,迅速将葱姜香味炸出,捞出已呈焦状的配料。

  将锅内的油倒出,再将虾放入锅内,加入适量盐、葱、酒、糖、少许生抽和少许老抽。

  颠动炒锅,用旺火略爆。

  爆好的虾淋入少许入醋。

  一系列眼花缭乱的操作,呈现是的爽心悦目的流畅感。

  最后,炒锅来了记咸鱼大翻身,勺子顺势在锅沿一敲。

  “丁丁丁……当……”

  唐磊中气十足,朝帮厨喝道:“装盆!”

  美眉们终于爆发出了尖叫:

  “哇,唐磊,你怎么老是给人惊喜?”

  “小磊哥哥,你师傅到底是谁呀?”

  “唐磊,你的姿势太漂亮了!”

  “小唐小唐,能不能教教我,我好做给男盆友去吃。”

  “哈哈哈,把男盆友甩了,换唐磊。”

  十分钟时间到!

  脑海中雾团消散,系统发出提醒“道具使用完毕”。

  唐磊缓缓转过身,盯着雷进彪:“雷兄,看懂了么?”

  雷进彪:“……”

  唐磊:“请问雷兄,像我这样的人,上普通灶,吃得开还是吃不开啊?”

  雷进彪:“……”

  唐磊:“我这人吧,也常吹,但从不吹无准备之牛,而且从不恶意吹牛,更不糊里糊涂地吹。请问雷兄,我吹了没有啊?”

  雷进彪:“……”

  唐磊擦完手,顺势把抹布扔案板上:“雷兄,菜已经烧完了。我也不知是咸是淡,雷兄是名校毕业的高材生,敬请批评、指教。”

  雷进彪:“……”

  两人大眼瞪小眼之际,早有几个技师级别的厨师手指醮着汤料送进了嘴里。

  昨天,他们尝过唐磊的油爆大虾,今天带着将信将疑的表情再尝一次。

  但这回,手指送时嘴里,就再也没有抽回来过。

  二号灶的师傅嚅嗫着:“没……没救了。”

  雷进彪突然眼中放出奇光,看见救命稻草般死死地盯着三位技师——只要味道不对头,管他唐磊的操作如何行云流水,一票否决,不行就是不行!

  三个技师表情骇然地对望一眼,同时点点头,朝唐磊抱起了拳:“小唐,厉害了,我们从未吃过这么好吃的油爆大虾。”

  现场一片沸腾。

  “什么,三位老师傅居然也自叹弗如了?”

  “他们抱起了拳,那是烹饪界最高的敬意,不得了不得了,真的没救了。”

  “三位技师都自叹弗如,我们怎么办?”

  “只好凉拌咯。”

  “好,雷进彪这弱货,腆着脸送到唐磊门前,结果被左右开弓,打得给馒头似地,痛快!”

  “人老实被人欺,这两货以前在我们面前作威作福,老子已经忍够了。嗯,可惜老子不是唐磊,只能一忍再忍。”

  “真是大开眼界,唐磊必有很大的来头,说不定是老天派来收拾那俩弱货,替我们出气的。”

  刁水军停下了手中的勺子,目光呆滞,心里已是翻江倒海一般:我擦他大爷,姓唐的哪来这么多神出鬼没的技术?玛的这小子是哪个猴王派来的逗比,是来逗我们玩的么?

  我老师此次转战商海,是因为有一个宏大的计划,这个计划一实施,江南省乃至东南诸省的美食格局,都要被重写。而计划实施,我老师正是广揽人才之际。

  我刁水军,目前是老师的左膀右臂,但现在眼看唐磊两款菜的水平,都远远在几位技师之上,更别提只有高级职称的我了。

  姓唐的要是被我老师看中,他玛的,想想都令人脊背生汗!三天期限一到,这要不把这小子赶走,老子的地位早晚被他取代!

  雷进彪木然站在灶台边,手足无措。心中唯一的念头,就是厨房里的欢呼声早点结束,自己炒好会议餐,好马上找个借口下班回家。这一切,真心受不了!

  然而,唐磊会舍得这一切结束吗?

  他大声喊道:“各位师傅静一静,我有几句话要说。”

  厨房里瞬间安静下来。

  唐磊:“各位师傅,我唐磊并非小人,也不敢自称君子,但言出必随,是我的一贯风格。”

  “好!有个性!”几位师傅鼓起掌来。

  唐磊:“我进店这几天,曾经说过,谁对我苦苦相逼,我必对他以牙还牙。今天我提一个建议,如果大家认为我烧的油爆大虾水平超过雷进彪,那么从明天起,我和他烧的菜同时写进品牌菜,请顾客和市场作出最终选择,没人点的那款被淘汰出局。大家认为如何?”

  “好!”中老年厨师一片喝彩之声,显然对雷进彪的不满不是一天两天的事了。

  雷进彪的心都凉透了,油爆大虾是他唯一拿得出手的特色菜,这款菜被抢了饭碗,自己在酒店存不存在,还会有人管么?

  “光当!”

  喝彩声中,传来重重的勺子摔锅之声。

  刁水军怒气冲冲地走向了吸烟室。

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