食祖 第29章 阴招全出
作者:风往北吹的小说      更新:2017-10-14

  转眼已是五月下旬。

  这些天,刁水军和雷进彪日子过得苦不堪言,满腹怒火,却无处发泄,只好一忍再忍。同时又担心吊胆地提防着唐磊会不会折腾出什么新款菜肴。

  松鼠桂鱼和油爆大虾两只菜,让他们吃足了苦头,如果这小子又创出什么新款菜,刁水军领军人物的地位将彻底不保。

  幸好,唐磊没有新款菜品出世。这,多少给了刁水军一个喘息的机会。

  他,在耐心地等待着一个出手时机。

  唐磊为什么不马上进行新菜品开发呢,他有他的打算。

  目前,系统里用于升级的经验值,已经累积到了600,只要再攒够400到达1000,他就可顺利升入系统第一级学厨的中阶。

  初阶中,多数是民间菜肴,进入中阶,将有望获得正宗失传皇家菜秘笈,无须系统特别奖励或抽奖了。

  但是,他现在还是专注于基本功,毕竟,自己烹饪基本功十分欠缺,需要把地基夯实——这也是当初在“漂亮姑娘”打算介绍记者采访他,而他果断婉拒的真正原因。

  这些天厨师长手把手,主要给他进行着灶工方面指导。

  初步掌握灶工操作基础后,接下来将转入刀工方面的训练。这两步,他打算用三五个月时间,把它们都学扎实。

  基础不牢,地动山摇。

  所以,他并不急,迈向烹饪巅峰之路,是个复杂而艰难的过程,绝不会一蹴而就,必须打好基本功。

  对刁水军和雷进彪这俩货,说实施,唐磊并无多大兴趣,如果当初不是这俩货惹恼了他,他也不会下手无情。如果俩货安静地呆着,他也不会过分为难他们。

  而他们每一次打压,都只能让自己变强大,舍此无它。

  自己的目标,是光复唐门秘笈,让唐门重新站上烹饪界的顶峰。这儿,不过是自己的一个过站罢了,一旦掌握基本功、开发出更多皇家菜品,小小的世豪大酒店,哪里留得住他!

  当然,这些天也发生了一些事。

  比如,出租处的耳钉男带着小弟们真的去了江北市,据说所谓的大项目,谈得很顺利。令唐磊稍感意外的是,跟他是同省人的美人痣,和她的几个做保险的小姐妹,竟然也有了去江北市的冲动,说耳钉男是个人才,打算去投奔他。

  出于老乡的同情心理,唐磊也劝说了美人痣几句,不过人家听不听,那就不关自己事了。

  这些天,刁水军终于赢得了足够的喘息时间,苦苦等待的时机已经成熟。

  他,要甩出王炸了!一报此前屈辱之仇!

  5月23日,下午3时,世豪大酒店突然召集全体员工,要开一个紧急会议。

  二楼大餐厅改为会议室,前面摆几张桌子就是主席台,酒店总经理柳大华稳坐中间。

  他先朝几个副经理和厨师长点点头,说在集团公司刚刚开完会议赶来,有些细节来不及跟大家商量,先把会议精神传达完毕再说。

  清清嗓子,柳总开了口:

  “同志们,这次会议主要布置两件事。第一件,是关于美食节比武的。大家都知道,美食节已经举办了十多届,每届都会有刀工、灶工两项比武,但很遗憾,我们酒店在历届比武中,几乎没有奖牌入账。”

  柳总突然提高了声音:“董事长、特别是新上任的龙副总经理,要求全体下属单位全力冲刺奖牌。龙副更是下了死命令,指定我们大酒店作为主力,必须斩获一枚奖牌,以提高企业存在感,赢得社会关注。”

  柳总笑了笑:“同志们,大家都知道龙副来自烹饪学校,对获奖呀、荣誉呀非常重视,不像我们只关注市场情况。所以么,希望大家重视。”

  “龙副在会上表态了,能在比武中获得奖牌的年轻厨师,作为厨房副职备选人才,优先晋级!”

  “嗬……”

  现场骚动不小目光全部,都在盘算着龙副这句话的用意。

  柳总:“第二件事么,是七月份才开始,不过跟美食节比武有些前后因果关系,所以在这儿提前说一说。”

  “七月份,集团公司就要展开混合所有制改革,改革前,先要进行一次中层副职竞聘,选拔一批优秀的年轻人,担任各单位副职进行锻炼。各位年轻人,你们要有思想准备唷,也是你们成才的机遇。”

  “中层副职的竞聘报名条件有三条,第一年龄必须在35周岁以下,第二,必须是年轻人中的佼佼者,这个具体看获奖、群众打评以及进修情况。由集团资格审查委员会认定。逐项打分,客观公正,谁托人说情都没有用。比如谁能在这次美食节比武中进入前三,分数就能加一大截。第三,厨房副厨师长这个职位,参聘人员必须具备烧招牌菜资格,并且招牌菜前一个月的日均销量,必须进入酒店前三。”

  现场,突然有员工高喊起来:“那不就两个人能竞聘么,大毛和刁水军。”

  “哈哈哈……”现场的员工都笑了起来。

  确实如果,符合副厨师长报名条件的,就这两人,别人都不符合——第三条规定一出,明摆着,目前能烧招牌菜、年龄在35周岁以下的,除了这两人,还有谁

  那么,这两人竞争的焦点有两个,一是下周开始的美食节比武上,谁能夺个名次过来;这项比武,两人都只能参加刀工比武,因为勺工比武的厨师,需要有技师及以上职称,两人都是高级职称,差一档而不够格。

  第二个焦点是招牌菜销量,目前这两人都在第四、第五的名次晃悠,这一月生死角逐,看谁能排进前三位置。

  大家以为会议就此结束,加上事不关己,高高挂起,开着玩笑正想起身之际,主席台上柳总的一句话,震惊了大家:

  “为了冲击刀工比武名次,根据龙副总经理指示,酒店决定成立刀工训练小组,由刁水军担任组长。所有年轻厨师都要参加训练,一周后挑出三人,参加美食节刀工比武大赛。大家苦练一周,力争出好成绩!下面,请刁水军上台来作个表态发言。”

  什么?

  厨师长和他徒弟当场就愣了,成立刀工训练小组的事,龙一冰居然可以不跟厨师长商量,直接就定下了?

  而由刁水军担任组长,明眼人都看得出,所谓副厨师长竞聘,真正的有望问鼎的到底是谁?

  但是,这话又怎么可以当场质疑呢?

  师徒俩木然对望着,嘴巴贼苦却难以开口,目送着刁水军神气活现地上台。

  显然,刁水军早有准备,他甚至越过酒店总经理,直接跟龙一冰商量好了,这个王炸,甩得相当从容而有震慑力。

  雷进彪则远远地朝唐磊投来了意味深长的一瞥。

  目光中的意思非常明显:刁哥的王牌出招了,姓唐的你接不接?

  唐磊伸了个懒腰。

  哼哼,小子你再敢玩什么花样,老子一起收俩!

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