初春的阳光洒下，让人感觉全身暖洋洋的，并伴有一丝慵懒的感觉。

　　此时已经快到晌午时分，街上的行人也开始减少，只是街边还有很多叫卖的摊位，小玄和老鼠两人走在大街上，看着一个个摆着各种吃食的摊位，不由得咽了一下唾沫，感觉肚子更饿了。

　　“玄哥，我都快饿死了，要不咱们和上次一样。”

　　老鼠用手捂着肚子，双眼贪婪地盯着旁边摊位上热气腾腾的包子，嘴里咽着口水说道。

　　“不行，我们都是堂堂男儿，怎么能干那种偷盗之事呢！”小玄显露出一副义正言辞的表情，瞪了一眼老鼠说道。

　　只不过，小玄觉察到老鼠那有些鄙视的眼光，犹豫了一下，继续说道：“只是英雄也有落难之时，上次也是万不得已，做人就要坐得端、行得正，将来我一定会加倍偿还的。”

　　老鼠无奈地叹息了一声，也没有再说什么，看着街边各种可口美食，虽然嘴里咽着口水，但是也只能跟着小玄继续向前走去。

　　两人再走了一会，来到一个不大的店铺前面，小玄停下了脚步，看了看小店门口崭新招牌上的“煎白肠”，显然是新开的一家专卖煎白肠的小店，小玄径直走了进去。

　　店铺不大，前面只有四张桌椅，后面紧接着就是厨房的一应东西，虽然简单，地方也不大，但是桌椅摆设倒也干净整洁。

　　此时店内没有其他客人，只有厨师和伙计两人，小玄从他们的年龄和相貌上猜测，这两人估计是父子关系，自己开的这个煎白肠店面，维持生计，两人看到有人进来，年轻的伙计忙上前说道。

　　“客官，请坐，尝尝我们的煎白肠。”

　　“好，给我们来两份尝尝。”

　　小玄将店铺再次打量了一番，这才笑着对伙计说道。

　　“好，客官稍等，两份煎白肠。”

　　很快伙计就端过来两个碗，每个碗里都有两个面饼，放到了两人面前。

　　小玄知道，这是让他们自己将面饼掰成小块，然后才再拿到厨房烹煮加汤。

　　小玄将面饼仔细地掰成指头大小的小块，放到了碗里，而老鼠看来是真的饿极了，匆忙将面饼胡乱掰成一个个大块，并且一边掰着，一边就将面饼塞到嘴里吃了起来。

　　等两人将面饼掰好后，伙计就将两个碗端了过去。

　　没过一会，两份热气腾腾的煎白肠就被伙计端了上了。

　　老鼠看到端上来的煎白肠，马上用筷子搅拌后，就狼吞虎咽的吃了起来。

　　而小玄看着面前热气腾腾的煎白肠，没有急着去吃，而是先将鼻子凑到跟前，仔细地闻了一下，并微微皱起了眉头，而后再拿起勺子，舀了一勺白汤，喝到嘴里品尝汤的味道，最后将上面鲜红辣椒轻轻拌开，尝了一个肥肠和小馍块，慢慢地品了起来。

　　小玄这一连串动作都被后厨的厨师看在了眼里，此时店里也没有其他人，那个厨师就来到了小玄两人的桌子跟前。

　　“小兄弟，看来是个吃家，不知我的煎白肠味道怎么样？帮我提些建议。”

　　厨师从小玄刚才的动作知道，对方肯定对吃比较讲究，想来有什么做的不好的地方，赶紧过来笑着向小玄问道。

　　小玄向着这个中年厨师笑笑，说道：“大哥，你的这煎白肠，馍块洁白晶亮，吃起来软绵滑韧，肥肠也是肥而不腻，醇香扑鼻，再加上各种鲜菜搭配，倒也色香味俱全，只是……”

　　中年厨师看到小玄说到这里，而迟疑不说，忙道：“小兄弟，尽管说，我们小店一定改进。”

　　小玄这才端正身子，清了清嗓子，缓缓说道。

　　“那我就说了，说的不对的地方还请谅解。”

　　中年厨师脸上露出笑脸，想着能找到煎白肠的不足，心里也非常高兴。

　　“请小兄弟尽管说，如果能改进我们的煎白肠，我们高兴都来不及，怎么能嫌弃呢！”

　　小玄这才继续缓缓说道。

　　“其实这份煎白肠整体不错，微显不足的是你的这个煎白肠汤味不够香醇。”

　　听到小玄说汤味不够香醇，中年厨师心里也是明白，他自己也发现这个问题，做了很多尝试，虽然有所改善，但是效果不佳，而今天这个少年一下就说到了问题所在，虽然没有报多大希望，但是也想听听少年的建议，就忙问道。

　　“不知有什么好的改善方法？”

　　小玄接着说道：“可以加入更多的骨头加以熬制，我想这个方法你已试过了，只是骨头加入太少，熬制时间不到；同时再加入药草西大香和上元桂，一个可增加汤味的香醇，同时也可健胃去腥，做出来汤浓味醇，油香可口，老幼皆宜，既是佳肴，又是上乘补品。”

　　听到小玄所说，中年厨师满心的高兴与惊奇。

　　虽然加入更多的骨头熬制，他也本打算这样来做；只是汤里面加入药草他可从没想过，如果真能健胃去腥，成为上乘补品，那还真能提升他煎白肠的品质，想来生意会好出许多。

　　而这个年轻的少年能说出这些，也让中年厨师感到惊奇。

　　小玄看到中年厨师高兴的神情，随即笑着再次说道。

　　“实不相瞒，今天我们两人是手头拮据，想在你这里先赊一顿饭，等有了钱一定马上偿还。”

　　听到小玄的话，中年厨师也是明白了过来，犹豫了一下笑着说道。

　　“不用，今天你所说的改善煎白肠的方法，就当付饭钱了，看你也聪明伶俐，要不在我这里帮忙怎么样？”

　　“这倒不用，今天能赊碗饭就非常感谢了，不过我一定会加倍偿还的。”

　　“好，那你们就慢用，我不打扰了，我再琢磨琢磨加入药草的事。”

　　中年厨师笑着说道，虽然小玄信誓旦旦地说加倍偿还，他也没在心里去，只是高兴地快速走向后厨，琢磨小玄所说的加入药草的事去了。

　　小玄看到中年厨师走后，这才拿起筷子，慢慢地吃了起来。

　　看来自己果真是绝世聪明，这几句话就能赊碗饭，想来没事常去茶馆听书，也是没有白听，到了关键时刻也是能起到很大作用的。

　　而此时老鼠已经将自己的煎白肠吃完了，摸着肚子，一脸的舒服与惬意，并且带着佩服的眼光看着小玄。

　　等小玄不慌不忙，细嚼慢咽地吃完自己的煎白肠，两人这才摸着浑圆的肚子，满足的离开了饭馆。

　　等出了饭馆，老鼠才佩服地向着小玄问道。

　　“玄哥真是厉害，你怎么知道加入那些药草的呀！”

　　小玄挺了挺胸脯，抬头望着远方，一副才高八斗，知识渊博的才子模样。

　　“每天带你去听书，你以为就是听故事那么简单吗？你玄哥也算天资卓越，博闻强识，跟着我肯定是饿不到你的……”

　　(本章完)

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