第六十五章陆家饭馆

　　“陆家饭馆”，其实是一个很普通很普通的名字,在这个县城里,少说也有好几家饭馆的名字是“x家饭馆”,基本上县城里都是这个模式，饭馆的规模一般都不大，所以冠以“饭馆”的名号。

　　到了京城那种地方,吃饭的地方叫“酒楼”。

　　客栈又是另一说,因为客栈提供住宿,与单纯的饭馆又有所不同。

　　陆家饭馆在县城里也属于很寻常的名字,但是在短短几天时间里，大家都知道城东有一家饭馆,饭馆里的东西很新鲜。

　　单单只是新鲜两个字,就足以吸引不少人前来。

　　一日接一日,有些人吃了一顿就没有继续吃,有些人吃了还想吃。

　　即使是在现代,南方人也不是人人都喜欢辣椒，在这个辣椒刚刚推出不久的时代，大家自然也不会那么容易接受辣椒的存在。

　　好在陆斯羽早早就在淘宝上买了好几本食谱,虽说都是大众货色吧,但也可以在一定程度上提升菜的味道，除此之外,饭馆每日还会有一道极其便宜的特色菜。

　　特色菜限量出售,从菜单中选择一道,而这道菜,也成为了陆家饭馆的一大特色。

　　“东家，城南的王家饭馆也推出了特色菜，我们是不是要……”赵掌柜小声道，迫切地希望陆斯羽能够出手。

　　“怎么出手？”陆斯羽把玩着手里的毛笔，随口问道。

　　“不如，请知县大人帮个小忙？”赵掌柜觉得，如果别人知道东家跟知县大人的关系，一定不敢再学他们。

　　“赵掌柜，”陆斯羽曲起手指敲了敲桌面，“我觉得有些事有必要跟你说清楚。”

　　“东家请说。”赵掌柜神色一凛，看着陆斯羽的神情心里忐忑。

　　“知县大人那里，是我们最后的底线，不到万不得已绝对不能请他出面，毁了我们饭馆不要紧，要是毁了知县大人的前途，你担当得起吗？”陆斯羽皱眉，不怒自威。

　　“担当不起，东家，我知错了。”赵掌柜连忙认错，要真因为这些小事毁了知县大人的前途，他这一辈子就完了。

　　“知错，以后不要再犯就是了，”陆斯羽起身，“以后不管是城南城北还是城西，他们要学我们，让他们学就是了，饭馆的生意单我们一家做不完，我们吃大肉，总要让他们吃点小肉，否则就是我们的不是，你明白了吗？”

　　“明白，”赵掌柜连忙点头，“东家说的极是。”

　　“嗯，明日起，我们每日的特色菜前面再加上陆家二字。”陆斯羽说道。

　　“只是加上陆家两个字？可是东家，这有用吗？”赵掌柜有些迟疑。

　　“有没有用放上去就知道了，”陆斯羽只是微微一笑，“他们能模仿我们推出低价特色菜，可是我们的菜色也不是他们想学就能学到，客人来饭馆吃饭重点还是在于味道，你只要让他们把菜的味道做好就行了。”

　　“好的，东家。”赵掌柜认真点头，说起来，他经营饭馆这么多年，见过最能折腾的就属陆斯羽，而且偏偏还让他折腾了什么出来。

　　想到最近饭馆人来人往的生意，赵掌柜突然觉得或许他真的不适合自己经营饭馆，他能做好的只是稳固。

　　他现在担心的东西比以前少了很多，但是每个月拿到的工钱却差不多，单是这一点，他就有了一种想要继续留下来的想法。

　　其实最初的时候，赵掌柜并不打算继续留在饭馆，他好歹是当过老板的人，卖了饭馆也是不得已而为之，二百两银子，治病最多也就一百两左右，要不是因为短时间内实在凑不齐这笔银子，他也不会想要卖掉饭馆。

　　把救命钱花出去之后，赵掌柜早就打算好了，他可以买一间小一点的铺子，重新做饭馆生意，自己当老板。

　　只是陆斯羽提出让他继续留下了，他想着最近也没什么事，就留了下来，没想到这才短短几天时间，饭馆就发生了翻天覆地的变化。

　　最让赵掌柜心动的当然是饭馆的生意。

　　那些精致的糕点和辣菜一经推出，就成为了县城里的特色风景菜，想要品尝这些菜，就必须到陆家饭馆，只此一家，别无分店。

　　其实严格说起来，那些精致的糕点和辣菜都有缺陷，比如说糕点太贵，辣菜吃不惯，可是再贵的糕点，还是有人大老远跑过来购买，基本每天还没到中午，五十个冰粽子就会卖完，甚至还有人大清早赶过来，就为了能买一个冰粽子。

　　辣菜就不用说了，很多人都吃不惯，觉得呛喉，还有人吃完了觉得很难受，但这些只是一部分人。

　　还有一部分人每次来吃完都说太辣了，好难受，可是再来的时候还是点辣菜，问起来，还义正言辞说是在寻找刺激。

　　外面大太阳晒着，偏偏有人还要进来点一份辣菜，吃完后再喝上几大碗水，出一身汗还在那喊爽。

　　这样的人赵掌柜见了好多个，连他自己都不明白辣菜的魅力到底在哪里，竟然让这么多人趋之若鹜。

　　不过也正是因为这两道菜，让饭馆的生意越来越好。

　　不过端午节早就过了，冰粽子推出的时间晚了些，生意不算特别好。

　　倒是因为天气热了，很多人没什么胃口，倒是舍得花钱买冰粽子尝鲜，因此饭馆更是直接挂出牌子，说是每天出售冰粽子的量将增加到一百五十个，结果不少人提出抗议，说还是太少，要求饭馆多做一些。

　　“当家的，其实一百五十个够多了，这天气这么热，要是我们再多做一些，要是坏了可怎么办？”赵掌柜表示忧心，这个也是之前陆斯羽曾经提出来过的问题，夏天的食物都放不长，冰粽子又比较贵，要是做多了卖不出去岂不是亏大了。

　　由于冰粽子的主要原料是由陆斯羽提供的，连赵掌柜也不知道那到底是什么东西，只知道那东西特别贵，每次结算的时候都要挪出一大笔钱，所以要是坏了，心里肯定会比较心疼。

　　原料的价格由陆斯羽说了算，价格在还没有开始卖的时候就订好了，虽然一开始赵掌柜也考虑过陆斯羽会不会随便报了高价，但是后来认真考虑了一下，利润提成一事是由陆斯羽提出的，要是陆斯羽真的不想多给钱，完全可以给固定的工钱。

　　从现在的情况来说，赵掌柜每月的收入不低，甚至比以前每月赚的还要多，这么一想他就释然了，反正有钱够用就行，他也不贪，索性就不再过问此事。

　　更何况，知道陆斯羽背后还有知县大人撑腰，这段日子赵掌柜的心情远比之前没有卖出饭馆时要好很多。

　　不用操心饭馆的生计，每天也不需要怎么算账，他也有更多时间陪着老娘跟老婆，日子倒是比之前过得还要惬意。

　　“赵掌柜可听说过预定？”陆斯羽问道。

　　“预定？”赵掌柜皱了皱眉，“这个词倒是新鲜，不知该如何操作？”

　　“我们开门做生意，当然是为了满足客人的需求，他们想要吃，我们就做，可是我们也要考虑自身的利益，所以对外，我们可以一律采用预定的形式，如果一定想要在第二天买到冰粽子，提前支付两文钱定金，明天付清剩下的钱，就可以将粽子拿走。”

　　“这……这是怎么个说法？”赵掌柜目瞪口呆，这样的方式他还真是第一次遇到。

　　“照我说的去做吧，冰粽子胜在稀奇，交了定金的人基本上都会来拿。”先交定金再出货，这样的方式在现代其实并不少见，主要还是为了避免损失。

　　“这个办法好，客人交了定金，我们再做，这样也不会亏本。”赵掌柜笑道，让他苦恼许久的问题竟然这么容易解决了，实在是令他有些喜出望外。

　　“不只是冰粽子，等到了中秋节前夕，我们还可以提前放话出去可以定做冰皮月饼，如果有人想要普通的月饼，我们也可以做，不过除非量大，不然就不用收定金了。”陆斯羽觉得这些特殊的节假日，都是赚钱的好机会。

　　“不收定金卖不掉怎么办？”赵掌柜迟疑。

　　“怎么会卖不出去，到时候给他们定一个时间，要是到了那个时候没人来取，就当做普通的月饼卖呗，中秋的天气凉快些，而且都到了中秋节，月饼的销量难道还得不到保障？”陆斯羽笑道，即使是在现代，季节食品也是必不可缺的，一旦到了端午中秋，粽子和月饼的销量总能高出不少，更何况是在古代。

　　“哎呦，我怎么忘了这茬了呢，”赵掌柜一拍大腿，立即恍然大悟，“我这就让小二把这件事告诉那些客人，交定金做冰粽子，卖月饼这事我也要记一下，回头肯定用得上，反正卖的出去，这方法不错！”

　　没过多久，陆家饭馆交定金预定粽子的事很快传开，柜台旁立刻围拢了不少人，有些人原本并不打算购买，但听到新奇的预定方法，都忍不住花了钱。

　　每一样新奇的事出现，总能让人激动一阵子。

　　把预定的事交给赵掌柜之后，陆斯羽就不再管这件事了，最近这段时间他都是每天早上过来查账，查完帐也不会在店内停留，而是会在县城里到处走走。

　　第六十六章蒸汽机车

　　“东家。”

　　“包友哥，最近的进展如何？”陆斯羽之前给的是蒸汽机的设计图，但是单纯的蒸汽机并不堪大用，必须要能够做到理论联合实际，才能达到他的预期效果。

　　陆斯羽打算做蒸汽机可不是为了玩。

　　“我跟老张研究了许久，终于找到了能够用到蒸汽机其中一种东西。”包友笑道。

　　老张就是县里的打铁匠，这段日子一直都是他在跟包友改进蒸汽机。

　　“哦？东西在哪里，我看一下。”陆斯羽好奇问道。

　　“东家跟我来吧。”包友带着陆斯羽往后面走去。

　　这个房子是庄锦寒帮忙找的，后面有一个大院子，之前包友跟张铁匠就一直在这里干活，大概是找到了研究的乐趣，张铁匠基本上每天大部分的时间都耗在这里。

　　与包友不同，张铁匠曾经接触过陆斯羽的想法，而且十分完美地复制出了陆斯羽想要的东西，他在铸铁上的能力毋庸置疑，这也是之前陆斯羽想办法忽悠张铁匠过来的原因。

　　两人一起到了后院，首先看到的就是一个巨大的铁箱子。

　　陆斯羽抬头看了一眼，说来也有些不好意思，自从把设计图交给包友之后，他对这东西就没有再放在心上，这段时间的主要精力也还是花在饭馆里，除此之外，他还是一如既往教三个孩子念书识字，以及学习数学。

　　学到现在，他教的不再是小学一二年级的加减乘除知识，还慢慢往后面延伸，基本都是根据现代的小学数学课本进行教学，他的想法时既然三个小孩想学，他就教，什么时候三个小孩开始厌烦了，他也可以放缓自己的脚步，说到底，现代的知识到后来越来越深奥，很多人可能毕业后就再也用不到除小学外的知识，可他还是教了。

　　不是为了三个孩子，也是为了他自己。

　　就当是他自己的一个执念。

　　突然来到古代，亲人是陌生的，朋友是陌生的，连这个世界也是陌生的，除了手心里的淘宝。

　　他很少从淘宝中拿出实物来，除了之前的番薯苗和现在的水晶粉，前者已经种下去了，后者他也打算过段时间想办法处理这件事，直接在古代成立加工厂。

　　除此之外，就是大量的设计图和一些超出这个时代的知识。

　　因为这些都是他熟悉的，淘宝就在他的手心，如果不能用它做些什么，总觉得对不起自己似的。

　　他拿出的这些设计图，包括知识，即使有人知道了，最多就是认为他过分聪明，但是因为没有任何证据，没有人会知道他能拿出这些设计图的原因。

　　做这样的事就连陆斯羽自己也有些忐忑，不过之前已经有了三轮车跟缝纫机，也不在乎多一个蒸汽机。

　　好在蒸汽机在包友和张铁匠的改造下，已经跟一开始的设计图有很大的不同，所以即使有人问起，他也可以用只是有了一个简单的想法，没想到真的能成立作为说辞。

　　很快，在铁箱被打开之后，陆斯羽看到了包友口中所谓的成果。

　　那是一辆车子，有四个轮胎的车子，虽然样子很怪异，而且很庞大，但是可以看出，车子上有蒸汽机的痕迹，用蒸汽的动力带动车子运行。

　　这样的设计竟然真的让包友和张铁匠做到了。

　　“其实还要感谢之前东家设计的三轮车，之前的三轮车可以用人的力量带动，所以我就想可不可以用蒸汽机带动，但是三轮车比较麻烦，所以我又加了一个轮子，变成了四轮车之后，他已经可以动了。”张铁匠跟着包友叫陆斯羽东家。

　　“就是这东西走不了太久，而且有点大。”包友颇有些怨念，觉得这是一个很大的瑕疵。

　　“你们已经做的很好了。”陆斯羽看着已经成型的可以用蒸汽带动的车子，虽然这东西已经做好了，但是后续的工作他却有些一筹莫展。

　　“你们今天先休息吧，我出去一趟。”陆斯羽叮嘱道。

　　“谢谢东家。”

　　陆斯羽皱着眉离开，低着头走了一会儿，没想到就走到了县衙门前。

　　他抬头，看着那扇敞开着的大门，犹豫要不要进去。

　　之前的三轮车、自行车和缝纫机出现，大家最多就是觉得他奇思妙想，有些聪明，可是这次直接他却鼓捣出了蒸汽机。

　　原先他的想法也很好，想着或许可以用蒸汽机榨油，这样的话可以提高榨油率的同时还能大赚一笔，而且包友对榨油有经验，只需将人力换成蒸汽的力就可以实现，可是没想到张铁匠却直接做出了蒸汽机车。

　　明明包友是个榨油的，竟然不考虑怎么榨油的问题，而是跟张铁匠一起做出了蒸汽机车，真不知道是该夸他还是怎么着。

　　“陆公子，您找大人吗？”

　　“嗯，他在吗？”

　　“大人正在招待客人，陆公子要是有事，可能需要等一等。”衙差认识陆斯羽，也知道陆斯羽跟庄锦寒的关系好，所以直接告知情况。

　　“其实也没什么事，大人在忙，我还是先走吧，回头有空再说。”陆斯羽松了口气，他正在迟疑要不要把蒸汽机车的存在说出去，没想到不巧就走到了县衙，正好庄锦寒还有事，是不是就说明他可以不再谈论这件事，当做蒸汽机并不存在？

　　“羽弟。”

　　“呦，小兄弟，好久不见啊，刚刚我们还聊起你呢，这就见面呢。”

　　熟悉的声音在陆斯羽身后响起。

　　一个是庄锦寒，另一个……

　　陆斯羽转身，看着那个应该远在京城，却突然出现在这里的人：“小舅。”

　　“哎，你叫起来可比锦寒好听多了，你来是找锦寒有事？说起来我们正打算去找你呢。”宋珏笑道。

　　“找我……有事？”陆斯羽犹豫道。

　　“听说你那里又出现了新玩意儿，就过来看看，你知道我这人，就是哪里能赚钱就往哪里跑。”宋珏笑呵呵道，他的任务就是想办法赚钱。

　　“小舅所说的新玩意儿指的是什么？”陆斯羽定下心来，笑着跟宋珏说话。

　　“比如说你那个叫辣椒的东西，还有就是你店里的那个冰粽子，我都很好奇。”宋珏微笑。

　　“辣椒和冰粽子的制作方法我都可以交给小舅，但还有一样东西，我想小舅一定会喜欢。”陆斯羽笑了笑，蒸汽机的存在如果无法隐瞒，凭他个人也不可能将蒸汽机发扬光大，所以这东西必须要交出去。

　　“什么东西？”这下轮到宋珏好奇了。

　　“小舅跟我来吧。”陆斯羽带宋珏去到包友的住处，带他见了那台蒸汽机车。

　　“这……”宋珏目瞪口呆。

　　“我想以小舅的见识，一定很清楚这东西除了能够带动车子运行之外，还能用来做什么，能够做出它来也是巧合，不过我的能力有限，所以想把它交给小舅。”换句话说，他决定将蒸汽机交给朝廷。

　　怀璧其罪，有些东西在他身上反而是罪，可要是掌握了蒸汽机的人是宋珏，是当今圣上，那么他就是功臣。

　　宋珏手底下的能人肯定比陆斯羽要多，其实不止是宋珏，宋珏背后还有一个皇上，只要他们弄清楚蒸汽机的用途，一定会大家利用。

　　宋珏震惊地看着陆斯羽：“你这脑子到底是怎么长的？”

　　“只是巧合罢了，”陆斯羽思考了一下，还是决定把这些东西的存在归咎于做梦，“之前我不是大病一场么，病的迷迷糊糊的时候脑子里就多了许多东西，醒来后其实都忘得差不多了，但是有的时候灵光一闪，就会出现什么，我就把这些记录下来，没想到真的能做到。”

　　“唉，要是我也能做个像你一样的梦就好了！”宋珏感慨道。

　　古代借尸还魂的说法常有，但是像陆斯羽这样的，已经完全不能用借尸还魂来解释了，他做出来的东西超出了这个时代的限制，但也没有太多。

　　比如说三轮车，自行车，古代也有车子，也有用脚踩的轮子，只是没有像陆斯羽这样做到，还有缝纫机，里面的结构严格说起来也不是很难，最后就是蒸汽机，这东西的原理是蒸汽，古代最多的就是用柴火烧饭烧水，能够想到也并不奇怪。

　　“其实如果不是我朝对铁的限制放松了许多，我也不可能弄出这些东西来。”陆斯羽又给自己找了一个借口。

　　有些东西不是前人做不出来，而是他们没有材料。

　　俗话说巧妇难为无米之炊，没有材料，即使前人有想法也做不出来，这也是很无奈的事。

　　“确实如此，要是没有材料，真的什么都做不成。”宋珏深表认可，又再次对蒸汽机的存在表示赞叹。

　　“小舅，这次回京切莫说出羽弟的名字。”庄锦寒在一旁说道。

　　陆斯羽愣住，庄锦寒的意思是他的名字已经在皇上面前出现过了么？

　　“放心吧，既然小羽不愿出风头，我也不会强求，只说是巧匠误打误撞罢了。”宋珏认真道。

　　陆斯羽低头皱眉，其实他还有很多想法，他习惯了现代化的生活，在古代生存着实有些不习惯，再加上对现代社会的怀念，所以才会迫不及待地提高这个时代的科技水平。

　　可是如果每次都是他做出来然后让宋珏推广，这样下去他迟早会被怀疑。

　　所以必须要想一个一劳永逸的办法，让朝廷主动出手，主动推动生产力的发展进程，而且不暴露他自己，只有这样，才能在满足他需求的同时，改变这个落后的时代。