今天穆晗初来，不光只是为了看看店里的情况，还有另外一件事，那是给店里——换菜单！

　　是的，这家小店，她从来没打算只卖一种食物，更没打算扩大规模，或者多招人手。www.vodtw.comwww.vodtw.net

　　凝味轩今天提前关店，只因为她把小兰和小祥找了回来，教他们制作新菜——凝味烤肉串！

　　是的，是她在大山坳里经常做给孩子们吃的那种。

　　怎么说呢，这道菜并不是胖爷爷给的菜谱里的任何一道，而是她在大山坳里因陋简，灵感爆发创作出的新菜式。

　　在凝味轩里，调料的选择大山坳里要丰富的多，但是一般菜场卖的肉可没有大山坳里那些野生的猎物来的够味。

　　所以穆晗初特意让人从山里的养殖户手里采购了大批的黑猪肉，山鸡肉，以及鹿肉等等人工饲养的野味。

　　最大限度的还原了大山坳里烤肉串的风味。

　　同时烤肉串的用的钎子也不是一般的铁钎，而是她专门命人找来的一种果木树枝削成的钎子，用这样的树枝烤出来肉串，肉会特别鲜嫩，还带着果木的香味。

　　同时，穆晗初还在调味料精益求精，所以烤出来肉非但不大山坳里逊色，反而更添几分醇香的滋味。

　　三天之后。

　　凝味轩的客人们发现了，他们以往最喜欢的酸辣粉不见了！

　　菜单换成了烤肉串套餐，也是说，野猪肉，野鸡肉，鹿肉，各有三串，一份套餐共有九串，199元一份。

　　9个肉串，199元！

　　按照一般的消费水平来说，这绝对是高的荒谬了。

　　不过对于习惯了凝味轩一碗酸辣粉99元的客人们来说，这个价钱还真的不是那么难以接受。

　　虽然酸辣粉仍旧是他们的最爱，但是有新鲜的菜可以尝试，这也很不错的好吗？

　　于是客人们再次蜂拥而至，尝过一次之后，原本那些还埋怨价格有点小贵的客人们，顿时住嘴了！

　　这也太特么好吃了吧？

　　住嘴不是因为别的，而是因为满心满脑子都只剩下手的肉串了，一口咬下去，表皮焦香，辣椒和孜然的香气在嘴里爆开，紧接着尝到的是鲜嫩可口的肉了。

　　因为火候掌握的刚刚好的缘故，所以这肉烤的是外焦里嫩，别提多香了。

　　而且总觉得，这肉串吃到嘴里的时候，有一种异的香味，类似水果的香气，但是细之下，又觉得不像。

　　到底是什么呢？

　　还来不及想明白，九个肉串早被啃光了！

　　“小兰！再给我三份，不，五份肉串！”那些老食客早和小兰小祥混熟了，连名字都知道了。

　　“再给我十分套餐！我今天啥也不吃了，吃这个了，太特么香了！”

　　其他尝过的客人也纷纷加点，那火爆的程度，会让看了的人瞬间明白，什么叫做炙手可热。

　　外面正在排队的客人们不干了，你们赖在里面一直点，那要什么时候才能轮的我们？

　　在客人们吵做一团的时候，小兰笑嘻嘻的出来和大家解释：“好了好了，大家不要吵了！关于肉串，我们老板有新的规定，那是每天只售200份套餐，多余的没有哦，因为数量有限，所以，每个客人，只能点一份套餐，不能加点！”

　　本来自http://www.vodtw.net/