早上做样品的时候因为蓝家并没有那么精贵的鲛丝线,只得用平常的棉线来代替时,她就想起这事儿,只是并未说出来,当时也是想着鲛丝用量不大,二、三十文的鲛丝就能做几千个,蓝家自己去买买也是没有太大的压力。
现在想想自己买的那一百文的鲛丝暂时还用不上,还不如给了他们,也算是帮人帮到底,送佛送到西了,也可以顺便让祥子哥安心稍待,喘上一口气儿。
于是蓝央儿飞快地进去拿了在绣庄买的鲛丝,用牛皮纸把早上剩下的包子都包上,倒了一碗茶出来。
院外,疏影正和蓝庆祥说着话,看着蓝央儿出来,疏影忙止了话头说着:“亲家侄子,去喝碗茶吧!真难为你大热的天,还这么远地专程送秧秧回来。”
“叔,你客气了,自家妹子,咋地也得爱护着些。”蓝庆祥接过蓝央儿递来的茶水一饮而尽,伸手抹着嘴角的水迹,微黑的脸上浮起一片红云,局促而羞涩地笑了。
已经歇了好一阵子,现下又解了渴,蓝庆祥便告辞别了胥家。
接过蓝央儿递过来的布包,被告知里面那牛皮纸包着的是包子,让他路上别甩来甩去的压坏了,若饿了,边走边吃也可。
蓝庆祥有些不好意思,但更多的则是欣喜的谢过了蓝央了告辞而去。
蓝庆祥高高兴兴地往家里走去,忍不住去掂了掂布包,怎么地也得有五六个吧,虽然感觉比街上的包子小了不少,可是隐隐散发出的味道,却让他口水直流……
长这么大,每次上街看着包子铺里白生生的馒头,散发着浓浓肉香的包子,心里都馋得紧,可是,爹和娘从来都没舍得给他和哥哥买上一个吃。
唯一一次尝到包子的味道,还是去小姑父家里去玩时,小姑为了哄哭闹不休的表弟时,专门也给他多买了一个。
当时,他觉得那是世界上最好吃最好吃的美味。
之后,一直都没有再吃到过包子了,却将那味道深深地记在了心里……
今日送妹妹一趟,却得了那么多的包子,那隐隐的肉香,让他恨不得立即塞进嘴里,可是想着家里的爷奶,爹娘,弟妹,他忍住了心里想把它们吞下肚子的欲/望,快步向家里跑去……
午时,烈日,火一般地炽烤着大地,偶有一股山风吹过,掀起一阵阵地热浪。
胥子莫裹着一身的热气赶回家里,午饭早已准备妥当。
就着蓝家给的土豆,蓝央儿做了份量不多的三个小菜:清爽可口的凉拌土豆片,鲜香开味的酸辣土豆丝,色泽金黄,香气馥郁的土豆烧肉,另加一道清香怡人的松菇蛋花汤。
小菜虽然都是同一主料,可不同的口感,不同的味道,加上蓝央儿的厨艺,美味得让几人忍不住大快朵颐,连盘里的汤汁都一滴不剩地全部刮进了肚里。
为着明日的县城之行,午后,收拾好碗筷,蓝央儿便忙活了起来。
卤肉还是要新鲜的肉来卤制,味道才更好。因着是夏日天热,若是卤制得太早,放到明日,若保存不得法,不是馊了臭了,就是不新鲜,味道会流失不少。
因此,这獾猪就不能杀得太早。蓝央儿便催着疏影和胥子莫去好好午睡一觉,再起来帮忙打理獾猪。
蓝央儿则思索着,是直接带了卤肉去县城,还是带一罐卤水去现场制作?!
双重保险是不是会更好一点儿?
卤肉的话可以今晚晚一些做,或者明晨尽可能地早一点现卤。
可是此去县城还不知道有多远,带卤肉的话,用罐子可能会把卤肉闷坏的,或许还不等那古掌柜的试吃,刚拿出来可能就将县城之行划上了句号吧!
而且这大热的天又没有冰,保存卤肉是个难事儿,蓝央儿想了很久,也没有想到好办法,莫可奈何地不得不放弃,趁着得闲,自己也没有午睡的习惯,准备把鲛丝绕成线锭。
刚拿出绕线车,见着上面的斑竹筒锭子,脑中灵光一闪,没有冰有水啊!用竹筒做成食盒,并把竹筒里装上水,怎么也能将那卤肉保存个几个小时或是半天不坏吧。
蓝央儿觉得这想法肯定能成,把绕红车放了回去,拎了砍刀去挑了几根大小适中的斑竹,锯成整筒,竹节两端均留下几公分,斜切成尖角,以便在尖角处打孔,固定在食盒的柱子上,而保持竹节中间竹筒的完整性,更利于装水。
花了她不少时间和精力才挑够长短粗细差不多竹筒,用踩钻钻了进水孔,再一一钉在准备好的木条上,做成了方形的带盖食盒。
虽然看着简陋了一些,蓝央儿还是觉得自己手艺还算不错,至少没有钉破竹筒,而且竹筒与竹筒中间的间隙也不大。
要是装上水,再用粘土封好进水孔,一次性使用的话,倒是没问题。
若是想要多次使用,也要上档次一点的话,装上水之后,竹筒外面用粘土糊好筒与筒之间的缝隙,等干燥之后用丝绸包裹,再用镂空雕花的薄木板钉好,那可真真是高端大气上档次啊!
可惜的是……
胥家没有那种薄木板,不过反正只用一次,蓝央儿并不在意它的简陋,能起到好的效果就成。
捧着还未完成的食盒,蓝央儿美得直冒泡泡,心里想着自己怎么就那么聪明呢?
有些受不了自己地自恋,不由得嘿嘿嘿地笑了起来。
午睡的胥子莫两人在蓝央儿噼噼啪啪的声音中闭目浅眠,听到她此时的笑声,感到很是奇怪,两人齐齐起身出门,看着她搂着怪异的竹管子笑得那般得瑟猥琐,不由恶寒不已。
“秧秧,你干嘛呢?笑得那么吓人,瞌睡虫都被你给吓跑了!”疏影顶着青紫的大花脸道。
“呃……很吓人吗?明明我也算娇俏可人啊!?”俏皮地吐了吐舌头,蓝央儿抹了一把脸,正了正色,仔细地盯着疏影看了一遍,问道:“仔细一看,我怎么觉得你那张脸比较吓人呢?”
疏影一窒,觉得本就不疼的脸上,此时在蓝央儿如炬的目光之下,竟然感觉疼痛难受,那拳拳到肉的舒爽感,让他此时想来都忍不住脸部肌肉痉挛。
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