超级美食 第一百三十二章 菠萝盖饭
作者:超级美食的小说      更新:2017-10-14

  一小盘金黄的肉丸子,肉与洋葱浓浓的香气弥漫整个厨台。

  陈伟平常菜出锅很少自己先品尝,但肚子在这扑面而来的香气下也配合着咕咕叫一起,忙了小一天实在是饿坏了。

  但陈伟也不敢多尝,用夹子夹起了一个,火急火燎的用嘴吹气,迫不及待地塞进嘴去,实在是太美味。

  丸子的味道在嘴里散开,整个脑子都被肉香所包裹,花生油与特别的猪肉所渗出来的油并不会感到油腻,肉与胡萝卜香菇的融合咬起来松松软软,但仔细品尝时却相当有嚼劲,而洋葱散发出的满足感使得陈伟忍不住在此品尝。

  “哇,好香啊。”

  韩心柔的声音从身后响起:“听小李说你都一天没有从厨房出来了,我来看看。”

  韩心柔的嘴角缓缓翘起,眼睛直直的望着肉丸,笑到:“原来是我们大厨师在悄悄偷吃!”

  陈伟听到韩心柔的声音立刻转过身来,尴尬的笑笑说道:“这都是为了和欧阳锋的比试,嘿嘿。”

  韩心柔一听到欧阳锋就窝火,摇头说道:“今天被记者追了一天,都在问‘对陈老板有没有信心’,‘听说韩小姐和陈老板在合作,陈老板在比试中输了后有没有考虑撤出资金’。”

  陈伟听了无奈说道:“这帮劳什子记者竟然已经认准我会输,也难怪,毕竟欧阳锋那么出名。”

  “我看他们是根本没吃你的菜,不了解,而且以你在这的人气,不可能出现这么一边倒的报道,肯定是陈进财在背后指使的。

  而且,我也和那帮烦人记者说了,陈伟是不可能输的。”

  听了韩心柔的话陈伟脸上红一阵白一阵的,不好意思的低下头,为了缓解尬尴,转头拿过丸子说到:“这是我刚做的丸子快尝尝。”

  说着便把丸子端到餐馆的桌子上。韩心柔毕竟是出名的美食家,先让她把把关准没错。

  瞬间周围围了一圈的人都被丸子的香气所吸引。

  不过星球猪肉只能够买两块,小天说,如果这头猪不买完,不会有新的猪肉,虽然看见大家都想尝试下,不过陈伟只好摆摆手说道:“本菜正在研制阶段,暂时不会上架。”

  众人只好失落的散开了。

  陈伟心想,这道丸子的特殊之处就星球猪肉过于稀有,但做法与普通猪肉无二致,可以用一般猪肉进行练习,正好省了系统的练习费用,也可以让小李,小樱他们尝尝看,在比试结束之前这道菜暂时不打算开卖。

  “对了,小天,我这道菜给我评估下。”

  陈伟心里默默想到。

  “系统提示:油炸肉丸,满意度百分之”小天的声音就这么突然停止了,陈伟心里紧张起来。

  “百分之二十。恭喜获得意外成就,火候控制大师:油炸肉丸首次制造制作满意度达成百分之二十。奖励二十商城积分,二十经验积分,额外获得星球猪一头。”

  “300积分的星球猪?”

  此刻陈伟心里了开了花。立刻打开物品栏,发现星球猪果然在里面。

  “好少。”

  突然传来微小的声音的,陈伟一愣,才发现韩心柔,直直的看着自己,而她面前的碗早已空无一物。

  “好少啊。根本没有吃饱。”

  韩心柔慢慢撅起了小嘴,高的好像能挂水壶,缓缓说道:“怎么可以这么好吃,第一次吃到这么好吃的丸子,根本没吃饱。”

  陈伟看到韩心柔埋怨的眼神放佛自己小时候在家里和妹妹拿着空碗等着妈妈投食的那种感觉。

  “再给我做一份。”

  韩心柔指着碗说道:“快去。”

  这种猪肉太稀少,不是不舍得给韩心柔做,主要吃太多油腻的东西身体必然会不舒服。

  陈伟思前想后,灵机一动说道:“肉丸太过油腻,吃了多不好,这样吧,我再给你做道菜,保证你满意。”

  韩心柔凑上前大眼睛眨了眨怀疑道:“真的?”

  陈伟耸了耸肩膀说道:“你就等好吧。”

  陈伟迅速来到了厨房,迅速准备食材,叫来小李让他去买个菠萝。没错,他想做的就是菠萝炒饭。

  由于肉丸过于油腻,醇香味久久不能散去,而菠萝味道清香,富含维生素b,能促进新陈代谢,消除疲劳感。正是最适合不过的了。

  不久后小李菠萝买回来开始正是准备制作。

  新买的菠萝虽然很难去皮,但是商城的黄巾刀具可帮了陈伟大忙,好不废劲的把菠萝切成两半。

  将菠萝肉用刀切切成若干小块,用勺子将菠萝肉挖出,留一半菠萝壳好做为容器。

  起火,锅中倒入少许油,放入剥好的虾,待虾变成粉红至熟透,停火。

  陈伟又开了一个新锅,放入少许油,大蒜,及洋葱末炒香。

  倒入刚才锅里的虾与虾油,这样菠萝饭会呈现微红色,更加鲜香,加入隔夜的米饭于香豆,翻炒均匀,随后加入盐,胡椒粉,鸡精调味。

  加入腰果,葡萄干,最后放入菠萝,大火爆出香味,稍微炒一下就可以收锅了。

  陈伟仔仔细细的将菠萝放倒入刚刚的菠萝壳中,一碗清香的菠萝炒饭就完成了。

  “哇,好香啊,老板。”

  厨房里在不远处工作的小李远远就闻到了味道,不住地赞叹道。

  “是啊。”

  一个恰巧从厨房路过的高个子服务生也被香味吸引过来,忍不住多吸了几口味道。

  陈伟心想今天折腾了一天大家也都累了,正好菠萝炒饭解解乏,笑道:“等晚上也做给大家吃,现在你们就先啃啃菠萝。”

  说着指着一旁剩下几个菠萝。

  小李和高个子也知道自己只是闻闻就心满意足了,但是听到陈伟说晚上做给他们吃,干活更加有精神了。

  “陈伟,你怎么做了这么久啊。”

  韩心柔娇怨道。眼睛却一直盯着陈伟手中盘子里的半个菠萝。