超级美食 第250章 评分
作者:超级美食的小说      更新:2017-10-14

  “没错,这是比赛,你吃都没吃就给零分,太不像话了吧!”

  “你们家的事情等回家再说,赛事既然找你做评委,你怎么能这么不负责任呢!”

  一时间整个赛场都是对孟枭的讨伐声。

  孟枭气得满脸通红,可面对这么多的观众,他也只能把火气压下来。孟枭的脾气是古怪,可也没古怪到敢和全世界为敌。

  “哼!”

  孟枭气氛地对孟子润冷哼一声。

  之前孟枭是不许孟子润参加这个比赛的,可孟子润一门心思非要参加。于是两人立约,要是孟子润不能在大赛上取得冠军就任由孟枭处置。

  从之前的表现来看,孟枭以为孟子润真的有了拿到冠军的实力,可今天看到这道剁椒鱼头,他立刻气不打一处来。

  张老和陈老却不管那些,对孟子润说:“好了,别管那怪老头,说说你这道剁椒鱼头吧!”

  孟子润本来就是不怎么愿意说话的人,被孟枭一闹更不想说了:“几位,还请你们尝尝再说吧!”

  “让你说你就说,哪来那么多废话!”

  孟枭显然还在气头上,他实在不相信一道剁椒鱼头能取得冠军。

  “老枭,你有妖作秀是不是?”

  见孟枭又要茬,张老立刻帮孟子润说话。

  孟枭正要争辩,就听到观众席上传来一片嘘声,气得孟枭干脆什么也不说了。

  张老又站出来圆场说:“说那么多有什么用?菜就是用来品味的嘛!”

  说着张老拿起筷子夹了一片鱼肉,结果鱼肉下面露出一片绿色的东西。张老好奇就用筷子夹起来看看,放在脖子上闻了闻。

  “这是荷叶?可是荷叶夹在鱼肉中间对剁椒鱼头来说有意义吗?”

  张老有些不解,但看荷叶好像包着什么,就忍不住咬一口。咬上去之后张老眼前一亮,对这孟子润呵呵笑道:“原来是这么回事,我明白了,明白了!”

  说着张老夹起一片鱼肉,和那小小的荷叶包放在一起放进水里,吃完之后连连点头。

  “老张,荷叶包里是什么?”

  陈老忍不住问。

  “你自己吃不就知道了?”

  张老还故作神秘。

  陈老按耐不住也照着张老的动作吃了一片鱼肉。

  “嗯?有意思,你小子脑子转得挺快。把生拌薄荷叶用荷叶包着,这样薄荷叶的味道就不会流入到剁椒鱼头当中,影响鱼头的味道。但是两者放在一起吃,嘴里因为剁椒鱼头火辣辣的时候,突然一阵清凉袭来,别是一番滋味。”

  陈老对孟子润的评价十分中肯。

  孟枭却冷哼道:“荷叶味微苦,薄荷叶也同样有少许苦味,这两样东西放在一起怎么可能好吃?”

  这边刚说完,孟枭闻到剁椒鱼头的香味,不由得愣了下。

  见孟枭也注意到,张老才说道:“孟子润用的是一种产于南方的甜椒,虽然是甜椒,却十分的辣,只是在辣中带着一丝甜味。可就是这一丝丝的甜味把荷叶和薄荷叶的苦味掩盖掉了!”

  光是听张老他们说,陈伟就能够想象得到,做这道菜需要有多细的心思。

  陈伟不由得高看孟子润一眼,别的不敢说,这种尝试陈伟是不敢轻易去做的。

  孟枭似乎也被打动了,虽然脸色依然沉着,却已经拿起筷子学着张老一样吃了一块,吃完之后脸上表情有些复杂。圆瞪的双眼好像有些愤怒,可偏偏又比别人多吃两片鱼肉,又好像很喜欢。

  “行了,赶紧打分吧!”

  见孟枭吃得兴起,张老连忙说道:“这是到目前为止,我吃过最好吃的一道菜,我给九分。”

  全场一片哗然,这种高分,在四强之前出现,让所有人感到惊讶。

  就在这时,陈老也点点头说:“的确非常不错,我也给九分!”

  另外两个评委就不用说了,作为不够专业的他们,纷纷给了十分。

  接下来到了最关键的孟枭,所有人的目光都看过来,就好像在给孟枭压力。要是孟枭再给零分,观众们肯定会投诉黑幕。

  这么说也要给个及格分吧!

  “九分!”

  在万众瞩目的情况下,孟枭居然给了九分,这让观众们很惊讶。这小老头怎么这么公正了?不是要作秀的吗?

  孟枭见所有人的目光都在自己身上,也只要解释一番。

  “本来这是我研究多年的没有完成的菜式,我以为不会有人能够完成,却没有想到你居然为了完成他找到这种甜椒。哎!”

  孟枭感慨地说:“本来我没有资格评论,或者只能给十分。可我觉得这道菜既然是第一次出现,就有上升的空间,我只希望在将来你能做出让我打十分的剁椒鱼头!”

  孟子润没说话,只是对着孟枭鞠了一躬。

  这时全场掌声雷动。

  “四十七分,目前为止,全场最高的四十七分出现了!”

  主持人激动不已,带动这全场观众的情绪。

  “是啊,真是激动人心,没想到在五十强的角逐中就出现超过四十五分的高分,让我们看看这个高分有没有可能被超越!”

  女主持也激动地说道。

  就在这时,赛场的报幕员叫道:“下一位,陈伟!”

  陈伟的名字一出现,全场瞬间就安静下来,静得甚至让人害怕。主持人感觉十分尴尬,可又不敢打破这份沉静。

  因为之前的事情,陈伟已然成为全场焦点,所有人都想看到陈伟的出色表现,好打主办方的脸。

  陈伟不慌不忙,在众人的目送下把自己的菜端到评委面前,盖子一拿掉,香味连观众席都能闻到。

  “孟子润用了湘菜剁椒鱼头,陈伟却用了川菜宫保鸡丁和夫妻肺片,虽然都是辣,可两种辣截然不同!”

  张老称赞地说着,最后目光落在清荷甘露上。

  “这个叫什么?”

  “清荷甘露!”

  陈伟如是回答。

  “哦!里面有莲子,也有西米,这个名字挺合适的,是你自创的吗?”