听到老夫人的赞赏,李紫嫣的脸上闪过了一抹得意的神色,却很快被恭敬群掩盖。
李紫嫣带着笑意,伸手又为老夫人夹了一道油焖竹笋,轻声说道:“祖母,您再尝尝这竹笋,紫嫣跟您保证,一定不会油腻,反而还会开胃呢。”
老夫人点点头,将竹笋放进了口中,才咀嚼了一口,顿时就愣住了,虽然油焖竹笋是普通的素菜,但她平时并不喜欢吃,油腻腻的只让她觉得反胃,而李紫嫣给她的却是不同,不仅没有油腻的味道,还异常的清脆可口,她几乎忍不住问道:“这菜如此的清脆,是怎么做到的?”
看着老夫人一脸的惊诧,冷凌寒终于忍不住开口,她的声音淡淡的,却是十分的肯定:“大姐今日做的饭菜,是全素宴吧。”
李紫嫣的眼中略过些许的震惊,她没有想到,第一个能够猜出这全素宴的人竟然会是一口都没有吃过的冷凌寒。
“三妹真是聪明,竟一眼就看了出来,不错,这些正是全素宴。”李紫嫣抬着头,脸上是一副自信的神色。
听两人这般说,老夫人心中还是有些犹疑,拿起筷子又夹了些饭菜放入口中,仍旧没有吃出什么其他,不由得说道:“以前你爹爹经常请各种做素宴的厨子来,可是每一次做的都是一般,着实没有这个味道,你这饭菜是怎么做出来的?”
李紫嫣就等着老夫人的问话呢,莞尔一笑道:“这几日孙女与娘亲在庄子上一直在思过,吃斋念佛,恰好碰着路过的一位道姑,见孙女吃的不太好,她便说要教孙女做些清素的斋菜,孙女今日做的啊,实在不如那道姑的半分。其实素宴做起来很简单,无非就是用些野菜,野香菇什么的搭配着,虽然东西不值钱,但做出来,却是可口的美食呢。”
“这一桌子的菜都是你做的吗?”听到李紫嫣这样说,老夫人一脸的不可思议,这一桌子的菜可是色香味俱全,李紫嫣一直以来都觉得自己最为高贵,可是十指不沾阳春水的人,今日却做了这一桌子丰盛的菜色难道说,去了庄子几日,她真的是要洗心革面,从新做人了吗?
李紫嫣低头羞涩一笑,姿态异常的低,让人觉得她十分的懂事:“回祖母,这些饭菜是孙女一人做的,只是比那道姑做的还是要差了些呢。”
云氏向来不喜欢李紫嫣,见她此时在老夫人面前如此的得脸,不由得夹了一块红烧肘子道:“这全素宴应该都是素的,这肘子上可是还带着骨头呢。”
李紫嫣的眸光一暗,转瞬便成了笑意:“云姨娘这是不知道了,这虽然看着是红烧肘子,但是实际并不是,姨娘若是不信,可以尝尝看您所说的骨头到底是什么。”
云氏看了李紫嫣一眼,将那骨头放进了口中,脸上不由得露出了一抹奇怪的神色,摇了摇头道:“吃不出来,这到底是什么?”
李紫嫣微笑着看了云氏一眼,这才道:“这是用莴笋制作的,外层罩上了炸过的豆腐,做成了骨头状,又浇上了汤汁,所以看着才会像骨头,这整盘肘子,其实都是用豆腐与莴笋制作出来的。”
听着她的介绍,李游迢也不由得吃了起来,其他的人,甚至就连一直不喜欢李紫嫣的李萧何几个人也不禁伸出了筷子,开始吃起了饭菜。
“若是你一直这样,也就不会发生那日的事情,就不会去庄子上受苦了。”吃了几口饭菜,李游迢不由得感叹道:“如今既然回来了,就好好的与家里人相处,以往的事情就算既往不咎了,日后好好的照顾你祖母。”
脸上的笑容越发的恭敬,李紫嫣福身说道:“是爹爹,女儿记下了。”
听到这样的对话,李萧何瞬间停住了吃饭的进程,眉头不由得一紧,现在看起来,李紫嫣倒真的和以往不一样了,不仅人变得谦卑了,就连言谈举止,都与以往大相径庭,特别是她故意散发出的若有若无的委屈,让人不怜悯都不行,她不由得抬头看向了一直没有动过筷子的冷凌寒,心中不禁暗暗祈祷,希望她能够有主意吧。
此时的冷凌寒带着一脸柔和的笑容,看着李紫嫣“用心”做的全素宴,嘴角上扬,以往她所见到的全素宴,只是用素肉来代替真正的肉,制作出普通鸡鸭鱼肉的形态,却根本没有真正肉类的味道,所以吃起来自然没有那么好吃,但是今日李紫嫣所做的这一桌子饭菜,却真的是费了无数心思的啊。
“这饭菜老夫人喜欢吃,紫嫣啊,你也教教你二妹三妹,你们一同做。”李游迢吃着饭菜,脸上是满足的笑容。
李紫嫣的脸不由自主的僵硬了一下,点点头道:“爹爹说的是,女儿自然会教二妹三妹。”
这时,冷凌寒却微笑着摇了摇头看向李游迢:“爹爹,并不是凌陌不愿意跟大姐姐学习,只是只怕大姐姐真的倾囊相授了,我与二姐姐也是做不出来这样的味道的。”
听冷凌寒这样说,李游迢脸上露出了一股迷茫:“凌陌这话是什么意思?”
冷凌寒淡淡的笑着夹起了一块老夫人吃过的油焖竹笋,抬头对着众人说道:“单看这油焖竹笋吧,为何吃起来会清脆可口,一点都不腻呢,因为这竹笋是经过鸡鸭的高汤煮过的,又怎么会不好吃?就这一道菜,就要花上十两银子,虽然菜色平常,但普通人家又怎么可能吃的起呢?费用这么高,我与二姐姐是做不出来的。”
话音一落,李游迢的脸上露出了一抹凝重,而老夫人,则是一副难以置信的样子。
李紫嫣没想到冷凌寒居然知道这么多,心中一寒,唇边却是荡漾起了一抹十分得体的笑容:“三妹妹可真是极好的眼力,实在是厉害。”
冷凌寒只是微微一笑,神色十分平静,像是秋日里澄澈的阳光一样,明媚而透亮:“大姐姐真是过奖了。”