颜小欢看好了店面后出来，时辰还尚早，于是便四下逛了逛。
古代的集市虽说没有现代的那般先进，但却也是热闹非凡的。
这几天她不断的改良着包子馅儿的口味，隔三差五便换一种口味，让那些顾客时不时地就尝到不同的口味。
可她也意识到了，自己一直都在包子的馅儿上做文章，时间久了，也总会有黔驴技穷的一天。
现在是不是应该尝试着从包子的外皮上做文章了呢！
但现在包子铺的店面有限，根本就没有施展的空间，看来明天签下了租房协议后，要抓紧时间装修了！
如果有了店面，那么也就有了空间来做那些了。
到时候，自己也就可以尽快完成考验，回到现代，回到顾先生的身边。
颜小欢喜滋滋地逛着街，未曾发觉在自己的身后跟着一个人。
颜小欢回到家里，向她爹报告了寻找铺面的情况：
“兴桥下街二十八号通铺。”
高贵友细想了一下，吃惊道：
“那一处地段很旺呐，咱们租得起吗？”
颜小欢得意地说：
“爹您放心好了，女儿已经和通铺的主人顾大叔谈妥了，他愿意以市价一半的价格租给我们。”
高贵友心里算了一笔账，依然皱着眉头，踌躇不决。
颜小欢心里犯难了，印象中，中华第一包的创始人高贵友可不是这么一个优柔寡断的人。
也许是因为她的到来打乱了原本的历史，或者说现代的史书记载有误，高贵友就不是她所知道的高贵友了。
没办法，若是没有难处，她也不会来到这个时代了。
“爹，这笔帐女儿已经算好了。”
说着，颜小欢蹲了下来，用石子在地上画着。
经过她的一番精打细算，得出的结论是：
铺面的租金根本就不在话下。
“现在咱们包子的生意这么火，完全不用担心的！”
高贵友见此情景，心里清楚了，高兴地笑了起来，连连称赞女儿会办事。
……
朱雀街上，有一段路人山人海，人声鼎沸，锣鼓喧天。
两只金陵红鬃的狮子翻着滴溜溜的大眼睛，滚着绣球，踏着鞭炮声，翻滚跳跃，引得观众们阵阵喝彩。
这是一家门面店的开市仪式。
店门外，红色的绸缎封闭的招牌下，站着顶着大肚子，一脸富态的赵老三。
赵老三喜笑颜开，如沐春风。
他的分店开遍了天津城，这是第十家分店，也是他最为看重的店铺，所以排场自然不能太差。
金狮高高跃起，叼下封住招牌的红缎子，“福寿斋”三个大写的金字熠熠生辉。
这三个字之所以耀眼，不仅因为它是鎏金镌刻，更是因为它是府尹大人亲手书赠。
赵老三甚是得意，这可是一块实打实的金字招牌啊！
开店第一天，福寿斋的生意自然红火。
赵老三接待了一些贵宾后，疲惫地回到屋中，倚坐在太师上休息。
这时候，他派出去盯梢高家父女的人回来了。
赵老三是赵三的叔叔，自己侄子开包子铺遇到麻烦的事情，他已经得知并且答应帮忙了。
“三爷，小的跟踪高小欢，发现她也在找铺面。”
“一对乡下的穷酸父女，能租到什么好地段的铺面？”
“三爷……是……是兴桥下街二十八号，顾北北的铺子。”
赵老三惊得坐直了身子，眼睛瞪得老大，一副不可思议的样子。
说实话，兴桥下街虽然不算是黄金地段，但也是白银地区。
他也曾有意买下顾北北的铺面，只不过那个顾北北是个老顽固，怎么也不肯出让。却没想到，老顽固竟然肯出租给高家父女。
“租金多少？”
“嗯……不知道。”
赵老三咬着肥厚的嘴唇，手里的两颗核桃被捏的咔咔作响，“这个顾北北，竟要和我作对！”
“三爷，要不要找人给姓顾的一点颜色瞧瞧？”
赵老三寻思了一会儿，摇了摇头。
虽然顾北北为人低调，但在京城却有一点背景，轻易不好惹。
要怪就怪高家父女，自打他们来到天津府后，他赵老三的生意就差了将近一半。
“高家父女租店铺，就说明他们想要把自家的生意做大。生意要做大就必须要人手，你想个办法，混入高家，最好能偷来他们做包子的秘诀！”
“小的明白了。”
……
下午，颜小欢和高贵友去集市采购做包子的原材料。
经过一块告示栏时，颜小欢停下了脚步，浏览上面贴满的各种告示。
高贵友问她要找什么。
颜小欢道：
“爹，你看我们得生意渐渐好了，是不是也要添个人手？”
高贵友憨憨地笑说：
“我看不用了吧，添人手还要付人工钱。咱们辛苦一点没有关系。”
颜小欢心怨这高贵友不会算账，一心只想到靠减少支出增加利润，却不知道提高效率能获得更多的利润。
“爹，这事儿您就放心交给女儿吧，回去我再跟您算算账。”
听她说得这么认真，高贵友只好点头同意。
颜小欢来到附近的杂货店，借了笔和纸，写下一则招聘广告，贴在告示栏最显眼的地方。
贴好后，她拍去手上的灰尘，满意地说道：
“大功告成！”
高家父女采购材料完毕，回到家中，便开始着手处理这些材料。
这时候，有人前来敲门。
颜小欢打开了门，看到一个衣着朴素的年轻男子站在门前。
“你找谁呀？”
颜小欢问。
“这里是做包子的高家吗？”
“你是来应聘的？”
“嗯！”
那人点头道。
颜小欢大喜，急忙请他进屋。
两人在茶几边坐了下来，颜小欢给他到了一杯水，问起他的经历，这也算是面试吧。
年轻人名叫周五，家中排行第五。因为家里穷，所以十二岁就出来打工了，干的是厨房里的活儿。
虽然是在厨房打杂的，但是他聪明好学，待人和气，所以也从厨房的大师傅那里学到了一些手艺。
“那你怎么想到要来我这里呢？毕竟我现在连个店面都还没有。”
颜小欢问。
年轻人有些腼腆，笑着说道：
“我吃过你们家的包子，真的非常非常好吃……我想学！”
说道这里，年轻人低下了头，低声说道：
“可是不知道你们教不教……”