汉末三国时 第六十八章 酒楼开业
作者:夜炯炯而不寐的小说      更新:2017-10-14

  在鞭炮齐鸣、锣鼓喧的乐声中,魏里酒楼拉开了开业的帷幕。摩肩接踵的人群在此刻鼎沸,如潮水般涌入。

  “客官您要的酒马上到”,二非常忙碌的跑着叫到,魏仲大声喊道:“快点给靠窗的那几位爷上菜。”

  店里座无虚席,热闹非凡。这里面除了千里醉的名声在外,还要归功于刘谟推出的新菜品。

  汉代常见的蔬菜是葵菜、韭菜、薤、芸、萝卜、菘(比较的白菜);葱姜蒜什么的也都有了。张骞通西域后,从西域引进了不少蔬菜和水果品种,如蔬菜有苜蓿、菠菜、芸苔、胡瓜、胡豆、胡蒜、胡荽等,水果有葡萄、扁桃、西瓜、安石榴等,调味品有胡椒、沙糖等。

  总得来菜品还算丰富,但是做法嘛就略显不足,还是以蒸煮烤煎为主,另外还有脍、脯、腊等做法。但是唯独没有炒,正因如此,刘谟早就请铁匠打造了一批铁炒锅,并推出了一系列炒菜。

  除此之外,汉代传入的诸种胡族食品到魏晋南北朝时,已逐渐在黄河流域普及开来,受到广大汉族人民的青睐,其中尤以“羌煮貊炙”的烹饪方法最为典型。所谓“羌煮”即为煮或涮羊、鹿肉,“貊炙”类似于烤全羊。有了现成的基础,刘谟自然不会放过,稍加改进后世的火锅、烧烤也就腾空出世了。

  另外刘谟还引进了胡饼即芝麻烧饼,中间夹以肉馅,并且面饼是经发酵过得,而不是死面饼。

  魏里酒楼食单中共列菜点58种,糕点有20余种。菜肴有32种,从取材上看,有北方的熊、鹿、驴,南方的狸、虾、蟹、青蛙、鳖,还有鱼、鸡、鸭、鹌鹑、猪、牛、羊、兔等等。

  “刘兄弟,好久不见!”只见曹操袁绍二人领了随从结伴而来,刘谟赶忙迎了上去。

  “孟德兄、本初兄别来无恙啊!快请进!”刘谟刚迎了二人到二楼雅间坐下,没寒暄两句,就听下面有人叫。

  冲二人行过礼,跑下去,只见下面已围成一圈,竟是有子使者到。刘谟自是不敢怠慢,好生招待。

  刘宏派使者来,不为别的,一来看看刘谟的新酒楼如何,估计也是估量一下能给他上交多少钱,二来他还给刘谟送来了两块烫金的匾额。

  一块“为国贩酒”,倒还没什么,另一块“苟利国家生死以,岂因祸福避趋之”却是让刘谟哭笑不得。

  不过怎么也是皇帝送得,刘谟自然也不敢怠慢,皆命人錶了挂在酒楼大厅最显眼的地方,让来客一眼便可看见。

  可能是沾了使的光,不多时还来了一大群官员,另外刘谟还命人请来了雒阳城内各大酒肆的老板。

  一来同干一行,熟络熟络关系,二来也是立立威,别的不,两块子钦赐的匾额挂在那,饶是有人有些心思也得掂量掂量。

  戏志才、崔琰、刘晔等人接到刘谟的请柬也领着一大帮太学士子来捧场,刘谟已经交代过魏志凡是太学学生来吃饭一律半价,魏志打心眼里佩服刘谟,怕店里的伙计记不住,特意还在店门口立了个牌子“凡太学生光临,一律半价。”

  后来来的人越来越多,谁是太学生,谁不是太学生实在是分不清,刘谟所幸换了个牌子“凡是儒生,一律半价。”

  儒生的打扮比较好认,这样也就不用费劲让伙计再去辨别了。至于免去的花销嘛,一律记载明帐上,让刘宏去“承担”。刘谟心里笑道:“自己这也算是为国养士,倒也算是谨遵圣意‘苟利国家’了。”

  正在刘谟摆弄牌子时,忽见青年士子们从酒楼中蜂拥而出,挤的门口水泄不通,楼上下不来的也都踮着脚趴在窗边往下看。

  刘谟忙叫魏志道:“志,快跟我去看看是不是寄芙姑娘来了?这围的水泄不通,人怕是进不来。”

  “哎~”魏志答道:“这就去!”

  挤到路边一看,果不其然是寄芙来了。

  汉代酒肆为了招揽生意,都会请一些舞女、歌妓常驻,有些还会给客人提供“留房”的服务。

  刘谟本来不想搞这些,因此一口回绝了魏仲置买歌妓的提议,贩卖人口、逼良为娼的事,刘谟实在不想干。

  还是后来听几人推荐媚楼的姑娘,刘谟才同意。

  听他们寄芙本是良家女,而且出自书香门第。后来父母早逝,家道中落,她被同父异母的哥哥卖到雒阳。

  媚楼本也是一间歌女坊,后来寄芙和媚楼的姑娘一起凑钱买下了媚楼,买下媚楼后,她们收容了大量来雒阳逃难的女子并教导她们歌舞弹唱,媚楼因此迅速壮大。

  寄芙本人琴棋书画,歌舞弹唱样样精通,又生得倾国倾城,因此很快成了雒阳城的歌舞头牌。

  有无数富家公子拜倒在她的石榴裙下,但她却丝毫不为所动。听闻她只卖艺不卖身,从不让男人碰她一下。在她的教导下,媚楼的姑娘也都是一样,个个歌舞精湛,但却绝不卖身。

  正是这份出淤泥而不染也让媚楼成了雒阳城内一个独特的存在,大量青年士子整日流连在媚楼,不为情色,只为情怀。

  刘谟正是看中了媚楼的这一点,这才花了重金请媚楼的姑娘常驻酒楼。

  只见马车之上,一女子罗裙飘曳,一身嫩绿衣裙随风送香,正在朝人群中张望,似乎正苦于人群拥挤无法着地,顾盼之间,风姿绰约,艳绝倾城,当真是娇媚无骨入艳三分。

  即便受无数人瞩目,她那淡然的双眸中,却不起一点波澜,婉约的脸蛋,亦看不出半点情绪,红唇粉嫩,却无倾国之笑,只是冷冷地点缀在那冰冷的脸上,那冷冷的气质,无疑在诉着生人勿近。

  刘谟让伙计们硬挤出一条道来,忙上前去接寄芙入内。人到车前,请得寄芙下车,刘谟指着攒动的人群,不由得赞道:“寄芙姑娘当真是艳若霞映,素若芙蓉,冰清玉润、魅力无限,引得多少青年才俊竟折腰啊!”

  往日也有不少酒肆请媚楼的姑娘,但他们话里行间皆露着对一种对媚楼姑娘的轻佻与不可言会,因此寄芙都拒绝了。

  而此次刘谟请寄芙时却不同他人,不待寄芙开口,刘谟便主动提出会保证媚楼姑娘的安全,保证在他的酒楼里她们只卖艺绝不卖身。

  而且刘谟这话时,语气里并无半点轻佻,寄芙从他的目光中甚至没有看到那种人们看到歌妓时固有的轻视与嘲讽。

  这也让寄芙对刘谟颇有好感,她看到刘谟来迎自己时,也是一改清冷,面带笑容跟在刘谟身后入得酒楼庭院内。

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