餐饮业，这乃是国民关注的重中之重。
陈冬作为财经记者，自然而然也有所研究，该行业多次爆出安全问题，也是导致国内消费者在日后倾向于支持国外品牌的主要因素。
他对着电话笑道：“饮食行业，在以后有着无限的前景，在当下也是热门行业。”
“首先我是肯定这个行业的发展前景，那么为何有的人能在里面赚大钱，有的人则是年年亏损？”
周俊名轻呼一口烟，他很是配合地轻声笑道：“为什么？”
陈冬眉梢微微皱起，开始认真起来，他不仅写过诸多关于该行业的文章，也看过许多同行的文章报道。
有些预测是杞人忧，有些这是一语中的。
作为重生者，他很难把这个行业分析的头头是道，毕竟他也只是略懂并非精通。
但对于整个行业的发展方向，他还是有一个正确的把控的。
陈冬开口道：“商人逐利，这是必定的事情，做餐饮行业，良心很重要。”
周俊名微微一愣，他似乎还真的没有考虑过这个问题。
这年头所有人都在想怎么赚钱，怎么赚更多的钱！
陈冬听得出对方很有耐心，他喜欢跟这样的客户交流，哪怕是最后没谈成，也只是没有缘分罢了。
他继续道：“最为简单的，自然是选址，装修，菜式。”
“这些我就不详细分析了，毕竟大同异，除非你有独家的创新，否则很难在这方面超越其他人。”
有的人在开店前期会疯狂的各种宣传，但如果产品质量跟不上，那就是自寻死路。
陈冬淡定自若地道：“一家店之所以会倒闭，无疑是入不敷出，收入太低了，没客人。”
“或者是经营成本太高，租金贵，人工贵，东西卖不贵！”
他笑着开口道：“所以必须开源节流！”
周俊名也开始有些认真起来，因为对方所的，也正是他目前所要面对的问题。
餐厅的位置极佳，外面的人流量也很高，就是进来吃东西的人不多。
关键是铺租太贵，而且还要每个月发员工的工资，以及进出货的各种消耗，不仅赚不到钱，还得贴钱进去。
周俊名这次主动开口问道：“在市中心人流较多的广场，是开一家餐厅赚钱，还是开一家饮品店赚钱？”
他之所以这样问，是因为有朋友介绍他做饮品店，现在很赚钱。
但他对这个行业没有太深入的了解。
陈冬顿了顿，他想到这年头还是2005年，很多知名饮品行业才刚刚入驻中国市场，也正是这一两年开始疯狂发展。
恐怕在这年头，没有人能够想象，十年后的一些红茶饮店，火爆非凡！
当然，这也与社会经济水平提高有关，消费者钱包厚了，自然花钱的欲望就上来了
关于对方询问的情况，还真的是要具体情况，具体分析！
陈冬迟缓了片刻，便开口笑道：“我个人倾向于茶饮行业，因为人流较多，但餐厅可容纳的人数是有限的，反倒是茶饮产品，可以有一个极高的销量。”
周俊名自然也是这样去考虑，他笑着道：“不知道你们对茶饮行业有没有了解呢？”
陈冬还真就知道奶茶行业的一个发展史。
深入分析该行业的文章也是数不胜数，如果要进军这个行业，他还是比较有信心的。
陈冬笑道：“茶饮行业，在十七世纪的欧洲曾经兴起过，八十年代和九十年代，诸多茶饮品牌开始建立，大致分为两派，港式奶茶以及台式奶茶。分别诞生于香港与台湾两地。”
“奶茶店的成本低，门栏低，收入高，是绝佳的投资选择。”
“奶茶店熟知的品牌，有大口九，大台北，大卡司，coco都可，各种品牌。”
周俊名楞了一下，这些品牌他也就听过一个，其他的都有些陌生。
对方显然是真的有本事的，并非胡乱吹嘘。
自己只是随意道出了一个茶饮行业，对方连翻查资料的时间都没有，就将奶茶的来源的那么清楚。
他甚至有些难以想象，跟他聊电话的是一个二十多岁的年轻人。
陈冬继续道：“至于是自行研发，还是加盟连锁店，哪家连锁店更具有竞争力，能够成为日后的顶尖商标，这些具体的细节，恐怕就要先生来我的办公室商谈了。”
不得不，这通电话打动他了，此人绝非像上的那样，是手段高明的骗子。
这个人随口就能出奶茶的来历以及市场情况，就明是真的有研究过。
周俊名笑着点道：“行，那感谢您！有机会的话，登门拜访！”
罢，两人哔的一声，挂掉了电话。
陈冬知道对方还在试探自己，不过他也不着急，也就是费了些口舌，没有什么损失。
他便躺在床上，迷迷糊糊就睡着了。
……
周俊名则是坐在客厅里，独自抽着烟，看着电视。
刚才那通电话，倒是没听出什么破绽，对方对茶饮行业确实有一定的理解，甚至听起来很是专业的模样。
当然，甚至让他回怀疑一个二十多岁的年轻人，怎么会懂得那么多？
有没有可能，对方本身就是从事茶饮行业的人，刚好碰巧而已？
总体而言，这个顾问事务所还是可以的，值得他认真考虑。
周俊名想了又想，当时他之所以决定要重新装修，作茶饮，因为朋友有这行业资深的人士帮他引路，可以直接加盟！
这个朋友他很熟，而且约见面什么的都谈好了。
旋即，周俊名就拨通了徐健哲的电话。
嘟——嘟——嘟——
正在家里头照顾三个月大的宝宝的徐健哲电话响了起来，他一看来电显示，顿时转身接通了电话笑道：“俊名？今晚我媳妇不在家，我可走不开啊！”
周俊名笑着摇了摇头，这家伙现在整就倒腾尿布尿片的。
他开口道：“我这不准备把店重新装修了，你看你的茶饮资深专家，什么时候约出来？”
徐健哲楞了一下，这才想起这件事来，顿时抱歉地笑道：“我最近都忙糊涂了，那个没事，我打过招呼了！我明问问什么时候有空，大家出来坐坐。”
他又加了一句道：“这人可厉害了，是什么奶茶时光的华南地区总代理人。”
周俊名开口道：“行，那你约个时间，我们聊聊！”
他如今也只能把希望寄托在转型上了，租下这家店的时候，他为了压低价格，谈了七年的合同。
毕竟房子买在这里，以后孩子念书什么的也方便，他也懒得奔波，就想着地段也不错，以后租金肯定会上涨！
所以不管如何，他还是想努力，试试能不能把店重新经营起来，转亏为盈！