接下来的日子，蓝佑依就开始了每天培训新人的生活。每天早上带她们去买菜，于是就出现了这样一副场景：一大群女人走在菜场的大街上，在一大堆男人中间，弄得街上的人都回头看她们，更多的是躲着她们，有胆大的就远远的跟在她们后边。看着她们一群女人像男人一样在菜堆里挑来拣去，还时不时的和摊主讨价还价。蓝佑依也看着她们从一开始的觉得丢人不愿开口到后来的什么都敢说，熟练的讨价还价为节约每一文钱而努力。当然这些都不是一朝一夕就能够做到的。

　　中午做饭的时候才是她们辛苦的时候，为了练刀蓝佑依就把切菜的活都交给她们，不过为了尽量好看一点，一人负责一种或几种菜并不是每样菜都分给很多人一起切。切完之后，蓝佑依和翠竹就开始炒菜并将步骤和要点详细的讲给她们听，其他人就在一边学，有什么不会不懂的也趁那是一块给大家解答。

　　至于打菜和收拾餐盘，打扫卫生之类的活就交给她们这些新来的人去做了。所幸人多店小这些活对她们来说基本等于没有。

　　由于她们人数实在是太多了，蓝佑依又不好意思辞退她们中的任何一个，就把附近一家快要倒闭的酒楼买了下来，专门做富人的生意，钱是问凌风借的。

　　这回凌风的父母都没有反对反而很高兴的样子，蓝佑依觉得挺奇怪的，还专门问过凌风，谁知得到的答案是：“这个啊，说实话，你家的食肆做的东西虽然好吃，可是大多是穷人去，像我娘这样看重身份地位的人自然是不愿意去的。而我爹偏偏又喜欢你家的东西，她没办法只好派人来买，只是心里难免觉得丢面子。现在你们要开家高档的酒楼了，她自然欢迎喽。我估计不光是她，就连我那些常来的同年们这会肯定也偷着乐呢！”

　　蓝佑依顿时在心里狂翻白眼，无论前世今生她都只是一个普通的老百姓，自然无法理解那些富人们对于身份地位的重视。也从没想过人家不来光顾尽然只是因为她家的店不够档次，这会也庆幸自己歪打正着找着了条更容易赚钱的路，穷人的消费毕竟有限，她们累死累活也赚不了多少。

　　现在既然知道了，就要做一些改进，蓝佑依主动的担负起新店的一切事物，比以前更加的忙了，新招的那批人留下了十个跟着翠竹主要学习厨艺，其他人都跟着依依去新店帮忙了。

　　蓝佑依沿用了现代酒店的装潢模式，做了些改进，依然用的是方桌，每桌都配有菜谱简单的介绍店里的菜。一楼是大厅，二三楼是包间，装饰的也各不相同，有简单朴素的，有富丽奢华的，有精致典雅的充分满足不同顾客群的需要。酒楼酒楼，自然少不了好酒，酿酒蓝佑依不会，但是蒸馏提纯几乎是每个现代人都会的，蓝佑依也与一家大型的酿酒的酒庄签了约，每月供应她们大量的酒。然后，在酒楼的后院建了几间大房子专门用来提纯酒，分不同的纯度（没法测只能根据蒸馏的次数来定）装进不同的酒坛中。分放在不同的房间里，所以整个后院被依依安排的满满的，东边住人，西边装酒。

　　还得去跟人商量种橄榄，蓝佑依她们整整忙活了近两个月才弄好，蓝佑依也是近两个月没好好抱抱小兰儿了，心里着实想的紧。

　　欧亚也从食肆搬到了酒楼，这个曾经的纨绔子女现在是个典型的财迷，只要有钱赚，你让她干什么都行。她自己几乎是不花钱的，吃住都在店里，衣服也是莫凡和黎冰家的逛街的时候帮他买了回去改的。

　　不过说实话，蓝佑依最近才发现她是一个非常优秀的管理人才，也许是身在豪门的缘故很多东西她比蓝佑依都在行，比如该跟镇上的什么人打好关系，该给什么人送什么礼，包括和那些大户人家的人打交道等等这些蓝佑依不擅长的东西她都能处理的很好，蓝佑依开始还很奇怪她以前一见到家里的人跑得比兔子还快，现在倒是和那些公子小姐们相处的非常好。

　　这一次请完知县王大人和城里的权贵们之后，蓝佑依终于找着机会私底下问她，她说：“也许因为那些是我的家人吧，无论再不好我都不能对她们怎样，我只能选择忍让。而这些公子小姐们跟我没有什么关系，我反而能够放得开，再说我原来也是一纨绔，自然知道怎么和她们相处了。”说完像想起什么似的，很鄙视的看着蓝佑依接着说道：“我原来还以为你很厉害呢，现在才知道原来怕跟有钱人打交道啊！说我见到家人跑的跟兔子似的，你见到王大人她们的时候跑的可是比我快多了啊。”

　　当然没有忘记顺便瞪一眼缩在一边一脸不关我事的黎冰。

　　原来这次虽然是蓝佑依听了欧亚的建议请了王大人她们，可是她们来了之后，蓝佑依仅仅露面打了声招呼就借口做菜溜了，把一众摊子都丢给欧亚去收拾，而黎冰也比她好不到哪去，还没喝完一盏茶也借口溜了。

　　现在听的欧亚的话，蓝佑依和黎冰都不好意思的红了脸，却依旧嘴硬：“哪有，那是我们都有事，给你一个表现的机会，好歹你也是老板之一啊！”

　　“哦~那这会我是表现过了，下次你一个人去吧”欧亚一副就知道你会这样的表情闲闲的说道。

　　“别，这可是你的拿手好戏啊，我怎么能抢你的风头呢？！”

　　“你就别推脱了，大家都知道你是很能干的”这回连黎冰都不跟她一条心了，走到一边去和欧亚并肩，留蓝佑依一人在那里狡辩。

　　“我当然很能干，可也不能一手包了所有的事啊，是吧，再说。。。”蓝佑依自己说着说着也觉得不好意思了，看着另外那两人一脸敬谢不敏浑身掉鸡皮疙瘩的样率先笑了起来，接着大家都笑了。