脸皮厚，人长寿

　　小时候听泼妇骂街的时候经常听到“你这人脸皮简直比猪皮还厚”之类的话语，厚脸皮通常形容人厚颜无耻，然而，这背后还有一个不为人知的故事呢！

　　清朝同治年间，在泰州有一个无赖叫候二，这小子好吃懒做，却又言语行动中透露着不知羞耻的傲然自信，有事没事就去调戏良家少女。

　　由于候二是无业游民，没有收入来源，所以经常去别人家里骗吃骗喝，时间久了，人家一看候二来了，赶忙闭门谢客，最后形成候二走到那里哪里就有一片关门声的景象。

　　又是一天傍晚，候二一天都没有吃饭，饥肠辘辘的回到家中，正恍惚间，忽然闻到一股肉香从隔壁传来。候二眼睛一亮，隔壁可是胡屠夫家，那老小子每天吃的好酒好肉，自己也过去瞧瞧，说不定可以享受几天好生活哩。

　　然而，候二来到胡屠夫家门口，只见大门紧闭，明显是不欢迎候二的到来，候二由于经常骗吃骗喝，故而练就了厚脸皮的本事，在胡屠夫家门口喊起来，什么谄媚的话都能说出来，真是不知道这世界上还有羞耻二字。只是那胡屠夫并不给候二面子，依旧不开门，反而是一盆冷水从墙内泼出，浇的候二成了落汤鸡。

　　候二本就饿的要命，哪能经得起这般折腾，最后只得夹着尾巴灰溜溜的离开胡屠户家。胡屠夫听不到候二的叫声，知道这无赖已经被赶走了，转身回屋睡觉。

　　候二一计不成，又生一计，你胡屠夫不让我吃，那我就去偷吃。候二拿来一个梯子，搭在靠着胡屠夫家的那面墙上，一个飞身便翻进胡屠夫院子。

　　胡屠夫院中没有大块的猪肉，只有一些零碎的猪下水，以及院中挂着的几张猪皮，这猪皮本是晾干之后做皮带的，候二看着猪皮索性心一横，管它是什么填饱肚子再说！直接上前揭下一张猪皮，准备带回家煮了吃，不想忽然一只大黑狗冲了出来，把候二吓了个半死，候二拔腿就跑，不想一脚踩上一块猪皮，滑倒在地，那大黑狗冲到眼前，一下子咬掉候二脸上的一块肉，疼得候二直打哆嗦。

　　候二脸上顿时鲜血直流，候二抓着一块柔软的东西便紧紧按在脸上止血，只见胡屠夫提着一把杀猪刀就冲出来，候二当即吓得半死，按住流血的脸拔腿就跑，直到跑出很远听不到胡屠户的声音这才作罢。

　　等到候二想起找郎中看脸的时候，脸上的血已经止住了，只是候二没想到自己随手居然抓到一块猪皮，更倒霉的是，那猪皮都已经和脸长在一起了，郎中试着取下猪皮，可候二疼的龇牙咧嘴，最后只得放弃，就这样候二便有了一张猪皮脸。而后，这件事传到大街小巷，待到候二再次为非作歹的时候，人们都在背后议论道：候二这脸皮真厚啊，不愧是猪皮啊！候二听到这话，便灰溜溜的逃跑。

　　其实，这话只说了前一句，还有半句不为世人所知，完整的这句俗语叫“脸皮厚，人长寿！”这话的本来意思是叫人不要碍于面子，畏畏缩缩的，只有敢想敢干的人，才能有成功的可能性。谁知出来候二这样一个故事，把一个褒义词搞成了贬义词。

　　从现代养生学的角度来看，经常食用猪皮有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。我想这就是“脸皮厚，人长寿”最科学合理的解释吧！