“这红艳艳的小果子是什么东西啊？能吃吗？”众人指着桌子一盘红艳艳圆溜溜非常惹眼的东西，小声地议论着。

　　其实，这桌子上放的都是新型食材，明朝人根本就没有见过。而桌子边上有几个厨子架起了炉灶，众人也猜不出这位号称刘狂的人又要搞出什么花样来。

　　“这叫番茄，可以生食，也可以炒熟了当菜吃。”这个时候，刘致远居然走到旁边的火炉旁，一把接过厨子手中的大勺，接替了他的工作。

　　一军之主下厨？！这哪里有一军之主的样子？在坐的士绅都傻眼了。明代的士绅，都是秉承着圣人之言的。孟老夫子说过：“君子远庖厨”，他们个个自诩君子，把下庖厨之人看成是小人。

　　而眼前这位成功人士，却当着他们的面抡起了大勺，这让他们无言以对。而且这位成功人士的厨艺看起来并不差，手法娴熟得很，想必是常下庖厨之“小人”。只见他下油先煎鸡蛋，接着菜刀切切切地快如行云流水，番茄切好了下锅一炒，加上一点盐，一盘色香味俱全的番茄炒鸡蛋新鲜出炉。

　　“尝尝吧，这些番茄可是难得之物，现在只种了一点，寻常人还吃不上。”

　　这盘菜端上来了，刘致远还没闲着，从菜篮里拿出几个黄色小球型的东西，手中的菜刀一阵乱舞，一堆丝状的东西落到了水盆中，然后捞出来放入滚烫的油锅中。接着，刘致远拿起锅铲翻了几下，先加醋再散上一些盐末，又是一碟菜出了锅。

　　“炒土豆丝，好东西，即美味又营养。常常食用，不但可以延缓衰老，还能护肤美颜，各位女士们请注意。另外，常吃土豆还能减肥，各位大腹便便的男士们请注意。”

　　刘致远一边介绍着，手上还是忙个不停。很快，看着就能让人流口水的金灿灿的炸薯条和金灿灿的蟹黄玉米；一闻着味儿就能让人食指大动的青椒炒肉丝和洋葱炒牛肉纷纷上桌。

　　这几道菜，是定海军的日常菜系，海鲜吃腻的时候，就用它们来改善一下伙食。土豆红薯玉米辣椒番茄，这些都是从欧罗巴引种回来的。而这些东西则是欧罗巴人从太平洋的彼岸——美洲找到的。

　　其实，这些东西被航海家们带回到欧罗巴之后，并没有被广泛种植。甚至在很长的一段时间内，很多欧罗巴人都认为这些东西有毒不能吃。所以，它们被各国王室当成奇花异草，种到了花园里供他们观赏用。

　　欧罗巴人不识货，刘致远可是清楚地知道这些东西的真正价值。且不说这些东西的营养价值如何，就说高产不挑地的红薯，耐旱的玉米和土豆，这三样东西如果在北方得到推广种植，就能帮助华人渡过小冰川期来临后的粮食危机。

　　“都不要客气，请自便。”刘致远见大家都食指大动了却无一人先动筷子，就率先将每盘菜都夹了一筷子，然后示意众人不要拘谨。

　　这一次宴客地是在黄家，宴请的客人也五花八门，有浙江总督林润，有商界名流黄光升，有纺织场主黄毅庵，有著名织工李氏，有著名茶匠范风清，有当地里长苏长庆，有名士甚至还有名妓伊小小。

　　这些人当中只有林润和苏长庆算是个官，其他人皆属于三流九教。与这些低俗浅薄的“小人物”同坐在一桌吃饭，特别还有一个是***林润自觉得脸面都丢尽了。不过，刘致远似乎是乐在其中，他也不讲究什么食不言的戒律，怡然自得地跟这些“小人物”闲聊着，甚至还跟名妓伊小小交流起了饮食男女。在众人面前，一点顾忌也没有。

　　“伊小姐，能否给我们唱几首小曲助助兴儿？”刘致远见场面气氛有些闷，就向伊小小问道。

　　“特蒙刘公子相请，这是小女子的荣幸。只是小女子疏学陋，只怕唱得不好，让众位笑话。”

　　“就算是唱得不好也无妨，不就是图个乐吗？”

　　“那好，小女子献丑了。就来一曲《山坡羊·钱是好汉》吧。”伊小小说完，向前来深深的道了个万福，歌声宛转如黄莺。

　　“世间人睁眼观看，论英雄钱是好汉。

　　有了他诸般趁意，没了他寸步也难。

　　拐子有钱，走歪步合款；

　　哑巴有钱，打手势好看。

　　如今人敬的是有钱，蒯文通无钱也说不过潼关。

　　实言，人为铜钱，游遍世间。

　　实言，求人一文，跟后擦前。”

　　“好！再来一曲。”歌声袅袅，曲意深远，刘致远不禁叫好，

　　“既然刘公子有兴致，那小女子再唱一曲《山坡羊·十不足》。”伊小小喝了一口清茶，润了润嗓声，接着唱道：

　　“逐日奔忙只为饥，才得有食思为衣。

　　置下绫罗身上穿，抬头又嫌房屋低。

　　盖下高楼并大厦，床前缺少美貌妻。

　　娇妻美妾都娶下，又虑出门没马骑。

　　将钱买下高头马，马前马后少跟随。

　　家人招下十数个，有钱没势被人欺。

　　一铨铨到知县位，又说官小势位卑。

　　一攀攀到阁老位，每日思想要登基。

　　一日南面坐天下，又想神仙下象棋。

　　洞宾与他把棋下，又问哪是上天梯？

　　上天梯子未做下，阎王发牌鬼来催。

　　若非此人大限到，上到天下还嫌低。”

　　“呵呵，衣食住行，人之常欲啊，不可切责。但是贪欲不足，那就是天地不容了，唱得好。再来几曲，让大家尽兴。”刘致远微笑着，看着身边那些听得入了迷的宾客，说道。

　　“好吧，难得刘公子爱听，小女子先唱一曲《黄莺儿·戒得志》。”

　　“君子失时不失相，小人得志肚儿胀。

　　昨日无钱去做贼，今日有奶便呼娘；

　　真臭物，实荒唐。

　　君不见，街前骡子学马走，到底还是驴儿样！”

　　“《黄莺儿·骂钱》

　　孔圣人怒气冲，骂钱财狗畜生!

　　朝廷王法被你弄，纲常伦理被你坏，杀人仗你不偿命。

　　有理事儿你反复，无理词讼赢上风。

　　俱是你钱财当车，令吾门弟子受你压伏，忠良贤才没你不用。

　　财帛神当道，任你们胡行，公道事儿你灭净。

　　思想起，把钱财刀剁，斧砍，油煎，笼蒸！”

　　“《黄莺儿·穷而乍富》

　　穷的我慌了，把老天祝赞：

　　你把中用物儿赐与我几件，

　　赐与我酒，如东洋大海；

　　赐与我肉，普陀山恁大一片；

　　赐与我银，太行山恁大雨点；

　　赐与我钱，南京到北京恁长几串；

　　赐与我妻，赛过天仙；

　　赐与我儿，连中三元；

　　赐与我官，当朝一品。

　　难为我些，一不报应。

　　实言，再赐与我长寿灵丹。

　　有这些东西，哝哝捏捏过上几千年，哝哝捏捏过上几千年。”

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　　曲尽人欢，酒足饭饱，刘致远很是得意地看着那些吃得意犹未尽的食客，心中不禁暗道：“什么君子远庖厨啊，虚伪！有本事，你们这些君子永远都不吃厨子做的饭菜。”

　　“谢谢刘公子的盛情款待，在下实在是荣幸之致。只是在下政务繁忙，不便久留，实在是抱歉。”宴会刚一结束，林润就想请辞。毕竟他觉得自己是个官，跟市井之徒混迹在一起，有失体面。

　　“先别走嘛，我这一次请大家前来，是有事要说，而且是很重要的事。”刘致远并不是平白无故搞这么一出宴会，他是有的放矢的。“各位先到客厅奉茶，我们边喝茶边聊。”

　　既然人家都说有事了，林润可不敢再托言要走，只得随众人一起到了客厅。客厅内，几盆奇怪的不像盆景的东西被摆在那里。众人也不知道刘致远要演哪一出，都安静地坐到了椅子上坐看下文。

　　“各位，俗话说得好：民以食为天。可是这几年来，北方年年蝗旱，粮食绝收，百姓无以为食，饥民遍野。刚才伊小姐唱得很好，百姓逐日奔忙只为饥，要是没饭吃，他们什么事都做得出来。同为汉家人，我不忍心见到百姓饥寒交迫，所以我遍访海外，终于找到了可以解民倒悬的东西。”

　　刘致远顿了顿，指着盆子里一片青绿色的爬藤植物，说道：“这是红薯，刚才大家吃到的炸薯条，就是它的块根。红薯不挑地，耐旱耐瘠，如果田间管理得当，水肥充足，亩产可达千斤。”

　　“亩产千斤？！”林润听到这个数字，傻眼了。如果这真是能亩产千斤的东西，朝廷大力推广，只要种上几百万亩，就不愁有人饿死了。

　　“是的，亩产千斤以上，台岛上的农户去年开始广为种植，今年三月前开挖，普遍能产千斤。台岛上的农民准备把它们加工成红薯干，贩运到缺粮地去销售。”

　　“这种红薯，难不难种？”林润又问道。

　　“说难不难，说容易也不容易，你们快点派人去台岛学习种植技术吧。”

　　“那是，那是，本官现在就派人去台岛，早一天学成，早一天推广种植就早一天解了灾区之急。”

　　“红薯虽然产量大，饿不死人却养不了人，只能用来充饥。如果只食红薯，百姓会变得面黄肌瘦。所以，别的东西还是要种的。大家请看，这是土豆。跟红薯一样，不挑肥不挑地。产量虽然没有红薯高，不过有营养能养人，当主食当菜食皆可。”

　　“这是玉米，特别耐旱，能在特别干旱地区种植。产量不太高，但在特别干旱地区，种它总比什么都不种要强。”

　　“这是番茄，可以当水果生食，也可以做菜吃。物以稀为贵，王公贵族都吃不上的东西，种出来肯定很抢手。”

　　“这是洋葱，菜用。洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功用。我定海军大量收购这种东西，种出来不愁销路问题。”

　　衣食住行，衣为先。现在明朝准备把浙江全省打造成衣被天下之地，百姓多从事手工业和桑蚕养殖业了，缺粮是迟早的事。刘致远可不想让浙江省因为缺粮而导致改革受阻，所以，他先把这些高产经济作物引进到浙江，让少量的人种地，来养活为数庞大的工商阶层。

　　同时，引进一些新奇的蔬果，引领富裕阶层的消费潮流，这一方面能扩大内需，另一方面是为了刺激百姓努力工作，毕竟人挣钱的动力来自于享受生活。如果没有一些奢侈品供他们消费，就体现不出财富的价值了。

　　有钱，就能吃好，穿好，住好；有钱，就能受到人的尊重，就能当大爷。这才能激发人们不断地逐利逐利再逐利，进而推动社会的进步。