食戟之炼金术士 第二十五章 棕香糯米蒸蟹
作者:妄想步兵团的小说      更新:2017-10-14

  PS:食戟之灵十一月份要上映的OVA,希望是长篇!

  PS2:起点又出现两本食戟同人了!食戟之味觉风暴、食戟之巅峰。有同好出现是最好的事情!至少知道吾辈不是孤独的……

  PS3:拉肚子的时候决不会看搞笑动漫!如果不想乐极生悲的话……

  ……以下为正文……

  秋天的燥热之气易伤肺,以中医五脏养生观念来看,『秋季养肺』便是养生保健康的王道。

  而今年秋季选拔赛决赛,其题目极为『秋天的食疗』为主题,使用材料不限!

  「……秋天的食疗……也就『养肺』了吧……忌辛辣刺激性食物、忌温热类的食物、忌油腻厚味类食物等三种项料理……」

  虽然食疗来自****,但这主题并不是完全有利於中华料理的发挥……

  或者说,只要扯到『食疗』,除非专研,其实都五五波!

  看来十杰们的角力,似乎是天道总司等人也不弱於人阿……

  那怕有着人数优势,但一位第一席的份量,肯定不是其他席位者可以比较的!

  况且八强战给於中华料理的强烈优势就可以解释了,看来是十杰们拿决赛的主题决定权交换而来……

  此刻坐在观众席的,乃因『上头』而穷於应付,没有观看四强战的叡山枝津也。

  不过不管有多少盘外招,十杰这些大人物间怎麽角力,这场料理比赛只要好吃者即可获胜……

  「……」

  只有决赛才能观看到的真-月天之间,在月亮的照射下显现出来!

  木久知园果与另一位成功闯进决赛者的料理对决即将开始!

  这一位是中华研的新秀中的二号人物,但对比备受期待的八强即落马者,此位明显不被看好。

  为何秋天伤肺?

  一般人都了解气候乾燥会使皮肤、黏膜较乾,体内水分容易散失,但是,为什麽中医说『秋燥伤肺』呢?

  这是有典故的,你可以翻看农民历,在每年农历八月二十一至九月初六为『白露』---白露为秋季的典型气候,为何称为『白露』?

  是由天气的特色而来的,因这个时节此时白昼气候乾燥,就是常说的『秋燥』,而夜晚露水一天比一天重,在叶子上凝成『白露』,因此而名。

  五脏中的『肺』对应五色中的『白色』,多食用白色食物来预防、缓解秋燥伤肺,但白色食物多偏寒凉,过敏性体质者要小心!

  一般体质则可以放心使用。

  过敏性体质者,秋季着重『补气』,补足『肺卫』之气,普通白色寒凉食物不宜,宜慎选白色温补、补气的食物,可增强肺脏对於秋燥以及外邪的防御能力,进而增进免疫力。

  如此,为了达到秋天『食疗』的效果,二人结合各自的专长给出了不同的解答!

  一方使用之主食为螃蟹,以及……

  「……哪泡在水里的……明显不同一般用的米饭,是糯米吧……」

  相比半透明的稻米,不透明的米,则为糯米。

  更可依形状分成『长糯』与『圆糯』……

  「……老大,你眼睛怎麽那麽好,观众席上也分辨得出材料!」

  推了下眼镜的叡山,懒得理会小西宽一的大惊小怪,而是继续观看这场秋季会的最後一战!

  而木久知园果所使用的材料则是拿出鸡蛋、核桃及一果类……

  「……那是牛油果喔,叡山同学不常用,所以辨识不出来吧?……看你的皱眉头的样子就知道……」

  坐在另一旁,也是自动贴过来的一色慧,替略有疑惑的叡山作出解释!

  「啧……你宿舍的学弟不用你带吗?」

  被人直接看出内心活动,这种事情对叡山枝津也的形象明显不利,是以,虽然不爽,但也只能直接代过……

  「嘛,他们也有一年级的小夥伴,我就暂时不打扰了。」

  「……」

  率先完成料理的,为中华研出身的选手!

  这是一道用『蒸』的蟹肉料理!

  将沥水糯米加入盐巴、黄酒、鸡肉制成的鸡精均匀……

  再加入去掉蟹心、蟹腮等,洗乾净的大花蟹,并拌匀。

  在蒸笼里放上棕叶,再将拌匀的大花蟹及糯米摆在棕叶上……

  大火蒸至烧开後,转中火蒸二十五分钟!

  「……请品尝!此为『棕香糯米蒸蟹』!」

  对比尚在进行烹调的木久知园果,率先做好者,也先一步进入试吃阶段,并在评审们打开蒸拢後,用着自信满满的语气,宣布着他在决赛上搬出的料理!

  ……嗯……

  PS:会不会出现幸平之母是薙切家女佣的故事?!或者他妈妈是随母姓,其实也是薙切家的人,但因为私.奔所以被要求改姓!~~~

  PS2:上面这肥皂剧剧本应该不会出现吧……