金启骆将几页信纸折叠好，重新放进公文包里，清清嗓，说：我再说说咱们大家到食堂吃饭的事，这话是老生常谈，旧话重提。我跟大家说过多次，食堂吃饭是免费的，但不能浪费！

　　前几天我到食堂吃饭,看到有的员工将剩饭剩菜倒进垃圾桶里,甚至有的剩多半碗米饭都倒掉了,这样糟蹋粮食实在是可惜。我多次说过，不许随便倒饭菜，吃多少打多少，做到光盘行动不浪费。

　　你们爷爷辈都知道，饥荒年月垃圾坑里有一片菜叶也要拣吃了。我二叔从食堂分到一盆粥，端回家的路上，不小心粥盆掉在了地上，他顾不上粥烫手，慌忙用双手往盆里捧粥，因为全家人在等这盆粥喝。

　　粮食多了不知道珍惜，一但没了粮，人就要遭殃了。一米一谷，都是春夏秋冬汗水的收获，请珍惜！

　　有人对我说,你挺大个老板看到你每次餐宴后告诉服务员将剩饭剩菜打包,然后你带回家。你这样不嫌丢人吗，不怕掉身价失身份吗？

　　我笑着对他说，这有什么呢，丟什么人，掉什么身价，这是我一种习惯，看到餐桌上剩那么多菜，我的心里就发痒痒，有的是整鸡整鱼客人就动了一点点，这扔了多可惜。

　　我将这些剩钣剩菜带回家放在冰箱里，下顿饭在吃。我觉得这挺好，不但不丢人，还蛮光荣呢，今后你也要这样做。听了我的话,他笑了。

　　有一次我在酒店招待完客人，车行在大街上，看到一个拾荒老人佝偻着身，用铁钩子在街旁垃圾桶里挑选垃圾。

　　我叫司机将车停在垃圾桶旁,然后我下了车,手里拎着打包的鸡和鱼,对拾荒老人说,老伯,这鸡和鱼给您,拿回家吃。老人听到我的话,直起身子,睁大了浑浊的眼睛朝我张望,眸子里依稀泛起感激的泪光。老人擦拭一下眼睛，饱经沧桑的脸上，深深浅浅的皱纹像一条条蜿蜒曲折的山路。

　　谢谢，谢谢！老人嚅动着干瘪的嘴唇连连说。老人颤抖着手，接过我递给的鸡和鱼。

　　我这样做是好事，何必要白扔东西，剩饭剩菜扔了可惜！金启骆一边说着，一边用眼睛不时扫视着会场，看人们是否认真听他讲话。