不平凡的幸福 第三十一章 山楂糕
作者:澹台十三的小说      更新:2017-10-14

  大年初一。

  姒鸾早早的就起来,采薇伺候着洗漱完毕,换上了新做的衣裳,刚吃过早饭就来人拜年了。白顺和白顺家的,万安和万安家的,林小生,还有白七一家子……

  送走了这些人,四乱发现都晌午了,看着之前放红包的篓子,竟然空空如也。她感叹着钱还是太少了,一眨眼就没了。早上吃的有点匆忙,中午饭又丰盛,姒鸾一个不小心就吃多了。她在院子里转了几个圈,浑身上下被裹的像一个粽子,在不考虑自身异能的基础上,她还是乖乖地把厚斗篷都披上了。

  于是,挽香园就出现了这样一幅奇怪的景象,一个穿着白色锦缎绣着银色花纹的斗篷的人,不停地在院子里走来走去。一群小丫头们都留在走廊上看着,几次三番有人要跟上去都被挡了回来。

  采薇见到姒鸾那难受的模样,忽然想到了一样水果。“小姐,之前庄子上送来的山楂还有不少,要不要给您拿几个过来?”

  山楂?是了,她早就应该想到的,山楂的功效可是顶好的,特别是消化这一条。

  姒鸾笑着往回走,一边把手里的暖炉递给丫头,一边去撤身上的斗篷,“去拿几个过来就好了,剩下的放在那我有用。”

  采薇应了,连忙吩咐小丫头去取,姒鸾吃了几个之后,胃里不像以前一样酸酸的。反而觉得异常的舒服,她闭着眼睛平躺在榻上,屋子里暖烘烘的。

  其实,她并不是想睡觉,而是在想事情。在古代没有任何的娱乐设施,夜晚是相当难熬的。她可不会给自己找不痛快,因此除了夏日的中午要小睡一会儿之外,其余的时间根本就不闭眼睛。

  她记得山楂糕的做法,只是她不确定有没有琼脂那个东西,若是没有这山楂糕就做不成了。有时候那股劲儿上来了,就不能停下来,姒鸾拿起桌上的斗篷披上就往外走。她就不信书中没有记载的,采薇急急的跟在后面,有吩咐小丫头多准备几个碳盆放在书房里。

  终于,姒鸾在一本中草药的书中找到了一中叫做江篱的水生植物,她记得这东西是制作琼脂的主要原料。初六,府里的人多了起来,姒鸾就吩咐几个机灵的小厮出去寻找江篱,过了半个月才得到消息。第一次见到并未加工过的江篱,姒鸾怔了许久才缓过神来,听小厮们解释说这东西是生长在河里的,他们费了好大的功夫才弄了回来。姒鸾毫不吝啬的给力赏钱,两个小厮千恩万谢的下去了。

  接下来的日子里,姒鸾整日在研究如何提取江篱里面的成份,最终以失败告终。

  姒鸾垂头丧气的坐在榻上,两眼无神地望着前方,迷茫而又失落。她只记得当初制作山楂糕的时候,琼脂起到了很大的作用,就像果冻一样。制作琼脂的原材料找到了,没有技术和设备根本无法实施。想到别人可以来回的穿越,想到别人随身都带着空间,她第一次觉得自己重生的非常失败。

  爹不疼,又没娘,无依无靠。

  起初还有恶奴刁难,若不是她用了些小计谋,说不定此刻早就该饿死了。算算日子,她已经十二岁了,普通人家的女儿都订亲了,最晚的十四岁就出嫁了。而她的未来似乎非常的渺茫,不能自己做主,又不甘心让别人做主。

  “小姐,山楂都按照您的要求做好了,接下来怎么办?”云喜进来见到姒鸾的脸色不太好,担忧地问道,“小姐是不是哪里不舒服?要不要找大夫过来看看?”

  姒鸾无力的挥了挥手,“没事,你去把这些山楂都蒸熟了,然后搅成膏状。若是不愿意蒸的话,煮也是可以的。”她只记得小时候姥姥是用蒸的,都变了颜色,还酸的要命,若是不放糖,她都不吃。

  “那接下来怎么办?小姐不是还准备了许多蔗糖吗?”云喜见到姒鸾虽然脸色不好,单说还是中气十足,就知道小姐肯定是想事情太多了,因此并不太过担心。

  姒鸾寻思了一会儿,又道,“嗯,下面的事情是重点,你记好了。”云喜连忙点头,“接下来你放到砂锅里煮,煮沸之后,再放糖。糖先放到水里融了之后倒进去,记得水不要放的太多,适量即可。这个东西你自己去掌握,或者你也可以直接放糖进去,糖不要放的太多,太甜了会遮住原有的味道。糖少了就会变得缺少口感,你若是拿不准,就多尝尝。最后,再放到盒子里冷却。”

  云喜把姒鸾说的几个重点都记到了纸上,又问了几个不清楚的地方才离开。她拿着纸进了厨房,见到白雨还在忙活着,就问道,“姜汤还熬着没有?”

  白雨点了点头,“一直都在熬着,我这就去给你端来。”

  “不用了,我看着小姐精神似乎太好,之前又在书房呆了那么久,我担心着了凉。一会儿你就直接送过去,我刚拿了方子,争取早一点做出来。”

  白雨有些诧异,“小姐不来吗?”云喜苦笑着说道,“那个叫江篱的东西费了好大的功夫才弄回来,结果做不成小姐要的东西,怕是受了打击。刚刚我去找她的时候,她见了我都没精打彩的,还说让我自己看着来。”

  “那我赶紧叫人把姜汤送过去,回来给你搭把手,争取早一点把这东西做出来,到手让小姐也高兴一下。兴许没有她要用的那个东西,也能行。”白雨一边说着就开始到了碗姜汤,招来了平时跟在自己身边的小丫头,让她把姜汤送过去。

  云喜听白雨这么一说也来了精神,若是把这些山楂蒸熟的话,水分就少了,到时候煮的时候怕是要费些力。她和白雨两个人拿着单子看了好一会,一边商量一边改进,一直决定用煮的比较好。水是现成的,云喜将其中一部分处理好的山楂全倒进了锅里,开始煮。白雨这边已经准备好了砂锅和杵,等山楂煮好之后捞出来,放进砂锅里,两个人用杵轻松的就把那些山楂都捣成了膏状。

  两人相视一笑,第一关完成。

  接下来,两个人把砂锅里的山楂糕煮沸,直接放糖进去。白雨看着火候,不能太大,也不能太小,因此她的责任很重大。云喜负责尝味道,还要不断的搅拌,这一步是最重要的,马虎不得,所以两个人都十分小心。

  “行了!”大冬天里,云喜出了一身的汗,笑着对同样如负释重的白雨说道,“你尝尝,味道怎么样?”

  白雨用筷子沾了一点放到嘴里品尝,仔细的品了一会儿,道,“不错,酸酸甜甜的口感很好,和小姐跟你说的差不多。”

  云喜也很高兴,“方盒子都找出来了吗?我们把这些东西倒进去封好了,就成了。”

  “都准备好了,对了,这边有好多做点心的时候用的花样,要不要在这里面放一些,也一起拿出冷着?”白雨找了一堆的盒子放在面前,笑着提议道。

  云喜眨了眨眼睛,笑着说道,“你这个法子好,到时候这些东西成了型,都是漂亮的样子,小姐看了定然开心。说不定,小姐还要奖励你一下呢!”

  白雨羞涩的笑了笑,手上却不慢,已经装好了几个花样了。“这些盒子小,天气又冷。等一会吃晚饭的时候,就都凉透了,到时候那过去给小姐看了,没准心情就好了。”

  “还是你聪明。”云喜想像也是,毫不吝啬的夸奖道。

  白雨低着头专心做着事,想着家里以前的生活,和现在相比完全是两个不同的样子。心中是十分感激主子的,若不是小姐把她们一家人都找了回来,怕是她连一件好衣服都没有。更不要说弟弟还能跟着先生读书,每日里都能吃上好的。

  “其实,能为小姐做点事我真的很开心,当初我们一家人生活的十分困难。有时候连一顿饱饭都吃不上,若不是大伯和堂哥经常接济,我怕是早就被卖到大户去当丫头了。”云喜听着没说话,当初他们一家人过来的时候,刚好夫人去世,府里的人走了不少。

  白雨一边笑着一边说,“后来,大伯说小姐现在缺人手,就推荐了我爹过来,我们一家人才算是稳定了下来。以前我们都是家生子,就算是出了府,也一直把自己当成是沈府的人。如今又回到了这,虽然还是个下人,可是却比寻常人家的小姐生活的还要好。我们一家人都很感激小姐,所以,我总想着能报答小姐的恩情。”

  说的云喜也落泪,想到自己苦命的生活,又想到自己幸运的进了府。何尝不是因为遇到了小姐,才能有今日的好生活。

  “八岁那年,我们老家受了灾,最后只有我一个人逃了出来。那时候不要说吃饭,就连水都难得喝上一口。我像一个乞丐一样躲在角落里,看着人来人往的贵人们穿着华丽的衣着,一个个都进了寺庙里求佛。见到我们这样的人,却带着冷笑。我就是在那样的情况下,被小姐带回来的。”

  白雨知道云喜虽然没说更具体的情况,也不难猜出云喜一定是受了更大的委屈。两个人默默地做着手上的事,心却莫名的近了些。

  好长的一觉醒来,忽然发现了一个大大地惊喜,灰常灰常感谢y738155童鞋送给十三地气球!