牧缘田歌 第035回 艾叶青团子
作者:沐紫塵的小说      更新:2017-10-14

  “这一斤糯米粉,是我爹给你的,他说这些日子对你的工作态度很满意,特地放你半天假。”吴鸿在甜心准备回家吃晌午饭的时候说到。

  “这,怎么好意思!甜心并不是不知道知恩图报的人,知道五百文已经是照顾我了,当初吴兽医尽心医治御风,这才痊愈。现在生龙活虎,家里人都多了个伴儿,甭提多高兴了呢!”甜心不要推开便要走。

  甜心觉得已经受人恩惠,再拿人东西,便真就每个自尊心了。

  “以往到了这个时候,田家奶奶总是会给我和爹好些糯米团子,又管饿,又好吃,好些日子没有迟到了,我和爹都不习惯。你们做了糯米团子,按照以往给我们些便是。”吴鸿似是知道甜心自尊心强。

  “你说,以前我奶奶会把做好的团子给你们家一些吗?”甜心并不知道家里到底是几时没落的,但是却知道奶奶一向乐善好施。

  她总说:“你家里有一锅饭吃不完,给别人吃,是别人帮你;你有一碗饭,给别人半碗,才是你帮别人。”

  甜心想起来唐朝有把糯米团子带到地里去吃的习惯,因为糯米团子特别经饿。

  “想什么呢?眼眶都红了,田家奶奶的糯米团子特别好吃,我特别想吃,我是不是也要红一把眼圈表示感谢呢?”吴鸿以为甜心太过感动了。

  甜心并不再多说,多说煽情,便把糯米粉放进了背篓里。转身离去。兽医吴定是知道家里的田地需要松土,扁豆已经上架,需要从新整一下架子,这才放甜心半天假的。

  看来整个小溪村对田家人并不热情,不是来自于对田家人的歧视,而是害怕他们的阴郁和自甘堕落。

  向来救急不救穷,而这个穷,怕是人穷志短的穷。

  甜心想着无心看晌午饭时刻各家升起来的袅袅炊烟。平时这是甜心最喜欢的景象,觉得平静,安稳,岁月静好。

  但是现在她觉得背上的糯米粉沉甸甸地,也许慢慢地小溪村的村民又开始接纳田家了吧!

  奶奶正在烧锅做饭,虽然缺衣少食,但是家里总在正点有着烟火味道,奶奶说,就算是没有米下锅,烧一锅水也要在该吃饭的饭点燃起灶火,这样灶神才会觉得留在家中还有希望。

  甜心放下背篓中的糯米,问到:“奶奶,以往咱家是不是要蒸糯米团子,什么是糯米团子?”

  “你怎么连每年春末要吃的糯米团子都忘了啊!本来是清明节附近吃的,但是春末农忙,正是消耗体力的时候,小溪村渐渐便改在这个时候吃了,中午的时候,家里的妇人,便用食篮拎了好些个糯米团子去田里招呼农忙的亲人吃点,喝点。”奶奶连忙科普到。

  甜心把吴鸿赠糯米粉的事情说了,还有把他想吃糯米团子的事情都告诉了奶奶。

  奶奶想了想,喊到:“金丫头,别再训练御风了,赶紧来帮我看着锅里,水烧沸了,把你阿姐摘回来忘,忘忧草合着木耳炖上。奶奶和你阿姐有事儿要办。”

  便背着背篓,拉着甜心出了门。

  “这糯米团子呢!其实叫做艾叶青团子。需要的是这个时候漫山遍野会长的艾叶嫩尖儿来做。”奶奶一边说一边拉着甜心朝着小溪的方向走去。

  “看到没,那就是艾叶,是我们庄稼人的好帮手,夏天纳凉的时候蚊虫多,便烧了一把。”奶奶居然认为甜心连艾叶都不知道。

  “哇啊!奶奶,人家是农家人,还能不知道艾叶吗?你把人家当傻子不成。”

  “那你刚刚问我,糯米团子是什么,可不是很像傻子吗?小溪村的人就没有不知打艾叶青团子的。”

  奶奶一边说着,手也没有闲着,正麻利的掐着嫩绿的刚刚冒出来的艾叶尖儿。这种乡下很普遍的植物,简直就是农家人的宝贝。

  “这真正珍贵的东西啊!其实都是不要钱的,都是老天爷的馈赠。我们要知道感恩。田家虽然遇到很难跨过去的坎,但是至少阳光,雨露,还有这艾草都不需要钱便能享用,是不是?”奶奶一边摘着,一边爱怜得看着田埂,路边,土路上到处都遍布的艾叶草感喟的说到。

  “奶奶,你简直就是个哲学家。”

  “什么,什么,家?”

  “哲学家。就是非常厉害的人的意思。”

  “小丫头,跟我一个老婆子拽字,也不怕别人说你欺负老人家啊!”奶奶被夸了,脸上抹不掉的笑意盎然。

  摘好了艾叶后,奶奶先把艾叶嫩叶洗干净,然后放到石头砂泵里捣成烂泥状态。

  然后见着奶奶把加了点水的糯米粉揉着小团子,一起扔进了砂泵里用大木棍使劲的捶打。

  很快白皙的糯米粉便染上了墨绿的色泽,好看极了。

  甜心怕奶奶累到了,赶紧接过来,经过了半个时辰的反复捶打,糯米已经完全被艾叶的绿色均匀的沾染了。

  奶奶拿出来白糖和猪油,调在一起,甜心自从穿越过来,什么时候见奶奶这么大方啊!正在摩拳擦掌,口水滴答,结果奶奶只倒了一些,最多够包十几个的团子的馅料。

  “我们先蒸给吴兽医的吧!到时候乘热给人家送过去,知道吗?”奶奶麻利的把糯米粉搓圆,然后按个小坑,把猪油白糖的馅料放进去,很快好多圆圆的绿团子就放在蒸笼上。

  甜心看得直流口水。“我们的团子不会太苦了吗?”

  “青团子就要吃苦的,才够原汁原味,不行就蘸点白糖好不好?”奶奶刮了刮甜心白乎乎地小鼻子。

  “奶奶,好偏心。不过我也理解。”

  “那是我偏心,明明是他们偏心你,把你当自己人呢!今年糯米收成差,价格可高了,要不是为着你能吃上口糯米圆子和别人一样,需要赠咱家糯米粉吗?咱们这连投桃送李都算不上,顶多算是借花献佛了。”

  奶奶的话,让一向对人与人之间的情谊从不相信的甜心开始思考,自己是不是错了呢?

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  时间:永徽五年四月下旬;名字:甜心;牧场名:甜心牧场;资产:五十文;兔子:零只;鸡:一只;牛:零头;羊:零只;田地:三亩地;果树:桑葚树两棵,野莓树两棵;负资产:45两;新资讯:扁豆上架子了,不日便可开花;野莓树已经开花了;艾叶团子先苦后甜。