叶澜搬着一大堆食材开了江湖酒楼的门，门上挂着，“内心有真爱者进。”

　　人群笑了起来，“乞巧节到了，原来老板也是痴情人士。”

　　“可不是嘛，走，今日总算可以进去了。”

　　“回来回来，你哪有真爱！”

　　“我哪没有！那个，那个！”

　　“你那个春香院的小翠不算，这要求是真爱！别玷污了这酒楼！”

　　只不过总还有人能进来，叶澜做的果子有各式各样的饼干，有各式各样的果子，还有煎饺，香味扑鼻。

　　“喂，怎么这乞巧的果子我都能味道一阵香味。”

　　人群中听得见吞涎水的声音，“真的好香啊。”

　　“喂喂，你的涎水都流出来了。”

　　叶澜给女子端的都是各式各样的饼干，给男子端的煎饺，坐在角落的一男子吃着煎饺，眉头一喜，饺子不是没吃过，只是这种吃法倒是头一次尝试，胶皮脆，肉嫩，要开胶皮便是浓香的肉馅，吃下去便是回味无穷。

　　叶澜收拾好厨房之后，便准备将厨房门锁上。

　　“这位兄台。”

　　叶澜转过身，这位男子方才是坐在酒楼角落处，看样子有些面熟，但就是想不起来人是谁。

　　“有何事？”叶澜对此人并不反感，便问道。

　　男子道，“能否借用阁下一刻钟时间。”

　　“进茶屋说吧。”叶澜对彬彬有礼的人向来是同样对待。

　　茶屋是以前的住宿改造的，叶澜把床搬了出去，放了一套茶具，而这茶具便是当初诗凝所赠，叶澜此时泡菜功夫渐涨，男子接过叶澜泡得乌龙茶，细抿一口，“阁下果然是高人，这上等的茶具陪着这泡茶的功夫，让这乌龙茶更添几分风味。”

　　“兄台谬赞。”

　　男子喝下一口茶，开始道，“在下的父亲已过花甲之年，如今每日为家操持，看上去就如同古稀之年。”说完叹了口气，“我们家兄弟姐妹多，只知索取，不知汇报，父亲如今有了小心愿，众兄弟虽都抢着帮忙实现，奈何都只是有所图罢了。”

　　叶澜淡淡一笑，这男子家里应是高官吧，如此才会有这些纷争。

　　“让阁下见笑了，所谓家丑不可外扬。”

　　“无谓，家家都有一本难念的经。”叶澜回道。

　　男子淡淡一笑，“父亲的心愿便想来这江湖酒楼尝试一番，想来我那些兄弟姐妹们应该也来找过你。”

　　叶澜倒真不知道，每日来找自己的太多，实在不知道有哪些是男子的兄弟姐妹。

　　男子也想到了这一点，“我也知道这江湖酒楼的规矩，只是父亲曾在这里等过一整天，失望而归。”

　　叶澜有些理解，一个上了年龄的老人，在这里等了整整一日，“规矩是死的，人是活的。”

　　男子有一瞬间的停顿，“阁下的意思？”

　　“这规矩不都是我定的吗？”

　　男子眼里迸发出强烈的惊喜，男子生的俊俏，做事又是温文尔雅，让人无法不产生好感，“多谢阁下！敢问阁下哪一日有空，需要准备什么？”

　　叶澜见男子如此兴奋，想必也是为了实现父亲的愿望而开心吧，“既如此就三日之后的乞巧节吧。”

　　男子点点头，“全听阁下吩咐。”说完就准备离开，似乎要告诉全家这个好消息。

　　“等等。”

　　男子赶紧停下，疑惑的看着叶澜。

　　“令尊口味如何？”

　　男子紧张的神情一闪而过，“父亲偏爱面食，肉类最爱的便是鱼。”

　　叶澜点点头，“三日后见。”

　　回到叶府叶澜开始捣鼓起糖来，古代只有麦芽糖，如今这个江湖酒楼倒是让叶澜不差钱了，准备好一大罐牛奶、花生还有鸡蛋，叶澜先把牛奶用杏仁煮一边，这样的牛奶就没有膻味。

　　鸡蛋只取蛋清，打至百色泡泡状放置一旁，然后将麦芽糖白糖还有水倒入锅里一起搅拌，用中小火熬制两刻钟，此过程中不能停止搅拌。

　　“这个为什么不用大火啊。”云雅在一旁问道，自从跟随叶澜这个主子后，云雅几人对吃食的研究就多了些，平日里若是叶澜不捣腾的时候，云雅和云玉得了空就会跑到小厨房做些小吃食。

　　“如果火候太大，待会出来的糖便是硬的，现在控制的火候待会出来是软的。”

　　云雅似懂非懂的点点头。

　　锅里的糖越来越浓稠，叶澜把之前打好的蛋白放入锅中搅拌均匀之后倒入先前煮好的牛奶，然后继续搅拌，加入花生，再盛出放在油布上面，擀平，趁着糖微热的时候，叶澜将其切成条，然后包上事前准备的糖纸，牛轧糖就算完成了。

　　叶澜拿了一颗尝了下，硬软适中，牛奶的香味也恰到好处，“给每个房送一盘吧。”

　　云雅二人端起盘子送了过去，叶澜又装了两包糖，递给云烟，“今日给诗凝和汤思芮送过去吧。”

　　玉氏见叶澜在厨房里又在做吃的，“你这孩子，每天都闲不住。”

　　叶澜递给玉氏做的牛轧糖，“您尝尝。”

　　“这糖倒有些稀奇，方才听你所言，此糖唤作牛轧糖？”玉氏拆开糖纸咬了一小口。

　　“恩，好吃吗？”叶澜不确定中年人是否能接受这种糖。

　　玉氏点点头，“挺好的，有牛奶的味道，还有花生，比麦芽糖好吃多了。”

　　叶澜点头，打算多做一些牛轧糖。

　　乞巧节，叶澜换上男装便出了叶府，先前的男子差人送了不少食材过来，除了面粉，还有上好的鱼，和一些其他食材。

　　叶澜把所有食材全部抱到了厨房，然后在酒楼门口挂着，“今日有约，非请勿进。”

　　门外人群止步，“老板也要过乞巧节吗？”

　　“看来是这样，走吧，散了吧，大家都去过乞巧节去。”

　　“散了吧散了吧。”

　　人群慢慢散开，那日的男子还未过来，想想也是，他们家非富即贵，肯定是抽空过来，叶澜先把需要的调料全部拿了出来，然后准备好葱姜蒜还有番椒。

　　第一盘凉菜是凉拌藕片，叶澜把新鲜的莲藕拿出洗净去皮，然后在锅里烧上水放入盐，在将藕放进去煮上半刻钟捞出切成片状，然后加入葱、盐、糖以及醋和少量的番椒，毕竟没吃过番椒的人第一次食用叶澜不敢保证他们会喜欢。

　　第二盘凉拌的菜是水煮花生，其实这道菜再不少的酒楼里都有，只不过味道可不一样，光是这洗花生，叶澜都洗至没有泥沙沉淀，然后每个花生的一头都轻轻捏一下，使花生壳裂开小口，方便入味，再开始放入锅里煮，加入盐、葱、姜等香料，煮好之后将花生捞出控水。

　　第三盘凉菜是萝卜，将萝卜切条，加上盐腌制，待萝卜条变软之后加入醋和糖，再放置一会便可使用。

　　第四道便是凉拌皮蛋，皮蛋是叶澜自己做的，用西线将皮蛋分成四等分，摆成花瓣的形状，然后撒上调料即可。

　　凉菜准备好，叶澜便开始炖汤，这汤叶澜直接顿的排骨藕汤，好喝，适合各种阶段的人群。排骨藕汤放入锅里开始炖之后，叶澜便开始着手做番茄酸菜鱼，毕竟老人家喜欢吃鱼。

　　叶澜又怕这鱼刺会卡人，又拿了一条鱼将鱼刺和鱼肉分离开来，把鱼肉剁融做成鱼糕放入锅内开始蒸。

　　这会男子带着他的父亲已经来到了江湖酒楼，酒楼的门外还有少许人等着，看今日有约的是何人，“这些人怎么都不进去？”来人正是那日吃了闭门羹的皇上。

　　“回父亲，这酒楼每日都有特定的规矩，今日老板和我已有约，其他人见了这纸板上的字也不会进来。”说话的是那日和叶澜有约的四皇子。

　　皇上点点头，“这倒稀奇，走吧。”

　　一行人在人群的羡慕中踏入了江湖酒楼，“孩儿先去后院知会老板一声。”

　　皇上点点头，这四皇子虽说懒散，但是为人细心，这不，能让这酒楼老板同意做这桌酒菜想来也是不容易的。

　　还未等四皇子去后院，叶澜就端着凉菜走出来了，四皇子赶紧伸手去接。

　　“你们先坐会，这菜一会就好。”叶澜对众人道。

　　皇上摆摆手，“早就听说了你这酒楼不一般，如今见老板才发现，果真不一般。”

　　叶澜笑道，“菜不一般才最重要。”

　　四盘凉菜端了出来，恰好排骨藕汤和番茄鱼也做好了，四皇子乐着端菜，叶澜也不阻拦，这些贵公子十指不沾春生，如今做点事也没什么。

　　皇上见四皇子亲自端菜，心里也是一暖，做天家的人就得有这种魄力，今日四皇子除了叫得有皇上还有自己生母容妃，加上皇上身边的红人桂公公，一起四人。

　　叶澜见桂公公站在一旁，笑道，“我这酒楼既取名于江湖，就希望来的人能一视同仁。”

　　桂公公是说什么也不入座，最后皇上道，“今日也就我们四人，不必讲究这些虚礼，既来到这酒楼，就得入乡随俗对不对，坐。”

　　桂公公这才坐下，内心却忐忑的要命，叶澜当然不知道那是皇上，更不知道那是四皇子，虽然以前烤过肉串给四皇子，但是也没见过对吧，叶澜见四人坐下之后就去后院继续准备吃食了。

　　作者有话要说：嗨～这里依旧是存稿君～噗噗还木有回来～～

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