农门锦商 43 粽子
作者:靓的小说      更新:2017-10-14

  这场小风波并没有影响到温氏卖菜,把菜都卖完后,温氏把竹筐板凳放到小板车上,抱女儿坐上去,在后面推着小板车,先买了猪肉猪骨头及网油,离开菜市,到街上米铺买白面白米还有糯米,又去买了白糖盐醋酱等,经过布庄门口,温氏带好儿进去,请小伙计帮看着小板车,挑了五种花色的普通棉布,其中白色的给全家人做里衣里裤,蓝底白花是温氏穿,粉色花球的是给好儿,天青底云纹的是给阿旺,浅蓝净色是给小树。

  天气暖和了,冬天厚重的窗帘和门帘也要换成轻薄的,温氏又挑了白底印染青竹的薄棉布买下,那轻纱质好的价贵三四倍,温氏不舍得买。

  后天就是端午节,私塾里放假一天,一大清早,好儿一家拉板车载蔬菜去菜市摆卖,今天除了茄子豆角南瓜还新添了空心菜,温氏照旧带了铁锅木柴等使用,当场演示炒空心菜,阿旺小树负责看好摊上的菜,好儿依旧做解说员。

  一大盘青油油的空心菜,免费让人品尝,清脆甜嫩爽口的口感立即赢得大众喜欢,定价七文钱一斤的空心菜,三十斤立即被抢售一空,那蔡家嫂子得知后来晚了一步,直怨自己今天干吗要在家门口跟人唠叨,用那唠叨功夫来菜市,她肯定也买到了空心菜。

  温氏含笑道:“蔡家嫂子,今儿个是端午节,先吃粽子要紧,明儿我不出摊,后天我还卖空心菜,后天不管你来多晚,我都给你留上两斤。”

  蔡家嫂子大喜:“那太好了,温妹子,我这先谢过你了。”

  今天是节日,人情来往的,大家的饭桌上多少都会添菜,肉菜素菜都少不了,因此今天好儿家摘的菜蔬也比往天多了三分一,十只大南瓜,八十只茄子,五十斤豆角,其中南瓜五文钱一斤,茄子和豆角都是四文钱一斤。这一天卖菜的摊贩也多了七八家,但这丝毫不影响好儿家的买卖,老熟客都来光顾,再加上免费尝试空心菜的活动,又引来一些新顾客,好儿家的菜蔬照旧是最早卖完。

  去肉摊买了五斤一刀切,称两斤豆芽,一家收拾东西准备撤退。好儿的目光无意掠过旁边几个菜贩,刘贵仁和马家福看往这边的阴沉眼神,让好儿心里蓦地升起疑惑和警惕心。

  好儿和小树坐在小板车上,温氏在后面推,阿旺走在身边,时不时搭把手,一家子走出菜市,也不逛街,径直往家赶,回去还要包粽子,煮粽子呢。

  包粽子的竹叶是前天从山里竹林摘的,烧水清洗过晾干就能用。还有做馅料用的绿豆粉,是昨天拿去村中的磨坊用石磨研磨好的。温氏洗净猪肉,切成长条形,以盐酱腌入味,阿旺负责淘糯米,滤去水分,加入适量盐搅匀。

  包粽子时,仨娃儿就在旁陪温氏聊天,看她包粽子。三张竹叶互相重叠平铺在左手掌上,净手抓一把糯米放上,顺竹叶长度摊开,食指在糯米中央轻轻一划出窝,放入一条半肥瘦猪肉,撒上绿豆粉,将两端两旁的糯米轻轻往猪肉绿豆粉上拨,覆盖。右手将竹叶往里包卷,卷的同时,左手食指跟着往里压住,然后再卷另一边,其余指头也跟着往里压住,再把竹叶两端往里一折,用麻线开始圈圈捆绑结实,打个活结,一个长方形、中央鼓起犹如驼背的粽子就包好了。

  温氏包粽子的速度相当快,每一只都捆得够结实,仨娃儿看她包了五六只,都跃跃欲试想动手包。温氏当然是不让,说等明年端午节再让他们自己包粽子。

  温氏一共包了二十八只粽子,用那口专门烧水用的大锅煮粽子,刚好能一次装下。煮粽子很费柴火,费时间,阿旺负责烧火,好儿和小树也陪着坐在灶边,仨娃儿聊得十分欢快。

  小树忽然蹭地站起身,转身就往外走,“差点就忘了,我该喂鸡去了。一会我就回来。”来字刚落地,人已没了踪影。

  温氏正在菜园里走动,看哪有野草就拔掉,有虫子就除掉。空气中满是菜园的清新隐香,整齐有序的垄地,翠绿深浅不一,温氏走完一遍菜园子,心情格外的舒畅轻快,多亏有菩萨送给女儿的神水,这些菜蔬才能长得老快,像那空心菜,才割没三天,就又长得完满,可以再割去卖了。如今,她们卖菜赚来的钱,除了应支日常开销,剩余的都存入了汇通钱庄,温氏在心里仔细算了算,快有两吊钱了,脸上就忍不住溢满笑意。

  温氏转出菜园,先到后院去,见小树在喂鸡,便往回走,进了厨房。阿旺正在灶前烧火,额上沁了一层汗珠,脸蛋被火光烘得红彤彤。见她进来叫了声“娘”。

  温氏笑应着,端把小板凳在阿旺身边坐下,抬袖帮他擦擦汗,看大锅上冉冉冒着热气,问道:“阿旺,锅烧开多久了?”

  阿旺道:“才烧开没多久。”

  温氏帮着看灶火,说道:“烧开了,把火调小点儿,也不用老坐这看。外面凉快,你到门口坐着,火差不多就往里添。”

  “嗳,我知道了。”阿旺应着,端了小板凳往门口坐,一转头就可以看到灶口里的火。

  “好儿呢?”温氏不见女儿,忙问道。阿旺道:“妹妹说出大门口,一会就回来。”

  “这孩子,坐不住。”温氏笑着说了句,进堂屋把买回的布料拿出,铺在桌子上,用尺子量好,开始裁剪。

  小树喂完了鸡,到水缸舀了水洗净手,跑进堂屋一看温氏剪的是天青色的布料,又跑出来告诉阿旺,“哥哥,娘在给你剪新衣服,你是第一个。”

  阿旺嘴角扬扬,几分小得意,“因为我是哥哥。”

  好儿此时正在玉千妆空间里收摘瓜果蔬菜,忙得不亦乐乎,芒果、李子、桃子、牛甘果、杨梅,每一种都装了满满一大筐,整个仓库飘溢着各种果香。仓库里有辆推拉小板车,底下四只轮子自由滑转,她就用推拉小板车,来来回回地把这些果往仓库里运送。

  蔬菜倒是极少,基本都是其他季节的蔬菜,迄今为止,好儿已将仓库里所有的作物种子尝种了个遍,那些作物种子的盒子或袋子下方,都贴上了名字标签,并注明是哪个季节才有的菜蔬。

  空间自有神奇作用,不管摘不摘下来,这些果蔬都不会老化、腐烂,色泽、气味、味道一直保持新鲜完好。好儿不能把它们拿去卖,就隔三差五地取一些出来,一家子平时吃的水果都给解决了。

  端午节,挂艾草,吃粽子,赛龙舟。最后一项热闹是落日村及附近都没有的,听村里人说,要看龙舟赛,得去易安县,从罗仁镇走,要走五多十里路才到达,那边有条易安江,据说是江面是落日河的五六倍宽,也有人说落日河就是易安江的一个支流。

  因此端午节就供拜一下神灵,相熟的亲戚好友互相走动送上自家粽子,节日就这么平静地过,好儿心里不免遗憾,前世她年年都去观看龙舟赛,那场面,锣鼓喧天,口号嘹亮,看得人浑身热血澎湃,恨不能也冲上去划动船桨,助自己看好的队伍夺冠。

  好儿家的粽子,煮了快两个时辰才歇火。一揭开大锅盖,热气直熏人面,厨房满是粽子的香气。温氏用烧火棍夹了四个粽子装在洗菜盆里,阿旺立即端出堂屋,好儿小树紧跟后面,小树迫不及待伸手去拿,烫得他呲牙咧嘴,猛吹自己的小手。

  阿旺笑他,“看你猴急的,一人一只,妹妹比你淡定多了。”

  好儿盯着热气腾腾的粽子,正好咽下一口水,闻言立即笑眯眯地看向小树。小树冲她吐吐舌头。阿旺手并筷子一起,将四只粽子的绳子先后解开,打开两端折的竹叶,这样粽子散热较快。

  “还烫手,你们再等一等。”阿旺说完,转身又去厨房。

  温氏把粽子一只只夹起,放在竹簸箕和菜篮子里,阿旺就端出来,晾在院子里,好让粽子身上的油水滴干,又不至于弄脏厨房地面。

  大锅太重,母子俩合力扛出院里晾着,小树叫道:“娘,哥哥,快来吃粽子,不烫了都。”自己先拿了一只在手,一边吹气一边打开。

  温氏笑着走进堂屋,阿旺到厨房拿了块抹布过来,拿起粽子打开竹叶,往下拉开一半,用抹布裹住粽子下半,递给好儿。这细心的举动,让好儿心里暖暖甜甜,有哥哥就是好哇。

  糯米微沾竹叶的颜色,带着竹叶特有的清香,粘稠香软,入味的半肥猪肉和着入口即溶的绿豆粉,又香甜又甘醇,当真是一大美味。

  “娘,粽子好好吃!”小树咬了一大口,含糊不清地说,满脸都是满足的幸福。

  为了吃粽子,一家子只喝了点稀饭,就等着粽子下肚饱餐,好儿每咬一口,只觉人间美味莫过现在嘴里的绿豆猪肉粽子。

  温氏包的粽子个儿不大不小,小树吃完一个还想吃,被温氏阻止,“糯米不好消食,一次只能吃一个,不然要吃坏肚子。”小树只好砸吧砸吧嘴巴,看向簸箕里粽子的眼神,那是留恋又留恋。

  吃过粽子,歇了片刻,温氏拿过另一个小竹篮,往里装了六只粽子,用块蓝布盖上,小树见状忙问:“娘,你要把粽子送给谁?”

  温氏还在另扎粽子,说道:“这是送给常奶奶家的,这四个是送给万家跟徐家。”

  “娘,会不会送太多了?”小树看着那些粽子,一脸不舍,心里有些肉痛,一下子就少了十只,家里就只剩下十八只,刚才他们吃了四只,现在就只有十四只了。平均分配下来,他们每人只能再吃三只粽子,还剩两只,不够分。。。

  “咱们在这安家落户,多亏人家帮忙,送几只粽子,尽点儿心意。”温氏倒没注意小树的表情,在她看来,得人相帮,哪怕事情再微小,也不能过云就忘,在自己的本分范围内,给对方送点东西,既是人情来往,也是一份感谢心意。

  好儿好笑地伸手捏捏小树的脸,说道:“有舍才有得,咱们要在这生活一辈子呢。”

  “好儿这话说的在理。”温氏含笑点点头,起身去洗手。

  阿旺听在耳中,心中若有所思。小树嘟了嘟嘴巴,心想等明年端午节,要叫娘多买糯米回来包粽子,嗯,自己也动手,多包几个,嗯,还要把粽子包小一点儿。

  小树在心里转着小心思,又伸手摸了摸那些即将送出去的粽子,说自己留下看家。温氏就带着阿旺和好儿,带上粽子往村里去了。