男配男主你们好 我要嫁出去九
作者:阿秝的小说      更新:2017-10-14

  租了村里一辆牛车,就晃悠悠地进城去了。

  因为不清楚哪家酒楼的掌柜人品好一点,苏陌只能货比三家,等真正卖了野猪之后,她已经成了黄羊镇上的名人,那谁谁啊,长得偏胖,这力气啊,老大了,扛着野猪,从醉仙居到食全客,又去了一品居,最后在万家乐才卖了她扛着的大野猪,那只野猪,我目测估计也有三百斤……

  苏陌:“……”三百五哟~

  货比三家,不对,好多家了,卖了七十二两。

  (注:作者不会古代的汇率换算,所以,之后的钱财,就是一两相当于现代一百块,一两化成一百文,一文是一毛钱,呃,也就是苏陌卖了的野猪得了七千二百,事实上,很正常的,现在农家卖头猪,有三四千,甚至还多一点,要是养的猪比较匀称的话,野猪肉历来会贵一点。)

  拿了钱,苏陌最先做的事就是买衣服,给自己换了一套干净的衣服之后,又给其他人一人两套,自己要四套,也就单是买衣服就买了十六套,买了两匹干净的白棉布,唔,亵衣亵裤,还有留着做纱布使用,零零散散,肚兜什么的,最后花完了十两银子,老板好说话,说买了那么多东西,就送了很多碎布块,这个可以用来做鞋底,苏陌也不拒绝。

  一大包东西,苏陌拿着还是很轻松的,就是太大了,买了些调料,进了米铺,买了十两银子的米和面,又是几百斤,(按现在折算,一千块可以买大概三百多斤的米,不过一部分钱买了面粉的话,也只堪堪一起三百斤。)老板自然是要送货上门了的。

  因为还要继续酿酒,她还准备做些泡菜什么的,先备着,等开了酒楼,就用的到了,又去买了很多的坛坛罐罐,还有几口大缸,呃,做豆豉、辣椒酱,豆豉倒是有,不过辣椒酱还没有,这镇子的人好像不知道辣椒能吃,都当作是不能吃的,不过也是,生吃辣,熟了辣,猪不吃,鸡鸭狗更是不沾,没什么用处,也因此,这里很多野生辣椒,特别是鸡心椒。

  又去买了些糕点干果类的,嗯,冰糖葫芦不能少,还有一些补药,呃,厉炏虽然看着不用补,可是苏陌看着这人一次次流那么多血,还是得买的,又买了一些药材,防着些总是好的,要是哪个需要伤寒感冒什么的,总能及时拿些来用。

  最后,买了书,她弟弟苏哲必须识字,顺手就买了文房四宝。

  往回走的时候,看到包子铺,想着坐人家牛车来,也应该买些包子给那个大爷吧,难得有人不怕她,又顺手买了二十多个给自己家人吃。

  等回到家,看到院子一堆堆的东西,还有她带回来的东西……

  苏陌……没办法,都是需要的。

  就是不小心多买了一点点……

  苏小花很开心地拿着那套桃红色的新衣服左看看右看看,苏哲最喜欢冰糖葫芦,还有姐姐买给他的文房四宝,苏母和苏小花一样,最喜欢衣服,她那套是深蓝色的,苏父是觉得包子好吃……苏玉只搬着米和面粉进厨房,也是开心得不得了。

  至于厉炏……

  “哎,苏大妞,你买的衣服品味够次的,竟然连次等丝绸都比不上……”

  “……”那是棉布,又不是丝绸。

  “我说,这颜色实在是不够好,你说,我这风流之姿,用青色多难看啊?我比较喜欢淡青,唔,淡一点更显高雅俊秀不是?”

  “……”再淡就白了!

  “哎,苏大妞啊!你不是喜欢上我了吧?衣服尺寸竟然刚刚合适。”

  “……”当她瞎啊!明明穿苏玉的衣服刚刚合适,她不就买她哥的尺码咯?

  “唔,本大爷就说嘛,你这不否认,就是默认……”

  苏陌一巴掌抽过去,“谁说给你的?这四套都是我哥的!没瞧见我也给自己买了四套?你又不是我家的,我干嘛给你买!嗤!”顺便把衣服抢了回来。

  不过下一秒厉炏立即把衣服抢了回去,“哎,苏大妞我跟你说啊,这送出去的礼物泼出去的水,哪能再收回去的理?”

  苏陌继续抢,就算先前是按他的品味买给他的,不过,被挑刺一顿之后,她很不爽!不给了!反正她也还没说是给他的。

  “不行!不许抢!”

  苏陌依旧不理会,继续。

  好一会,“哎哟~我伤口疼……”

  苏陌赶紧停下来,也不去抢衣服,急忙去拿药。

  看她急成那样,厉炏倒是不好意思骗人了,“哎,你别急啊,已经不那么疼了。”声音越来越校

  苏陌还能猜不出?只定定地看着他。

  “……”有些发毛啊!

  “哎,苏大妞,你别这样看着我啊!虽然我玉树临风着实好看的不得了,可是,你那如狼似虎的眼神我有些吃不消啊。”

  苏陌依旧安静地盯着他,院子里的声音慢慢地停了下来,全部人都盯着他看。

  “好吧,我错了,不该骗你的。我伤口没事,不过,衣服不许拿走!”厉炏有些心虚,也不知道自己在虚什么卵,不过,那么多人看着他,他也确实做的不够好。

  “哼!”苏陌转身,拿了衣服,只留一套,余下的全部洗了,又去洗了个澡,洗衣服,搭着包子喝完粥,回房睡觉。

  其他人自然把东西收拾干净,粮食药材放厨房,坛子搬地窖,衣服各自收好,包子吃掉,冰糖葫芦一人一串,吃完出门送葡萄……

  只留厉炏一个人在院子哀怨……

  你倒是挑。白眼,鄙视,这是苏母。

  嗤!一个人挑去吧。这是苏玉。

  欺负我姐,不鸟你!哼!这是苏哲。

  妹妹今天天不亮就去镇上,那么辛苦买东西回来还被嫌弃,果然像她说的,除了面貌,她还真是一点比不得她文哥哥。这是苏小花。

  至于苏父……他也不是那种人不是?直接忽略掉厉炏……

  这一觉,苏陌睡得浑身舒畅,醒来才数钱,看看剩下多少。

  看着那三十多两银子,苏陌拿了十两给苏母,五两给苏父,给了苏玉三两,苏哲苏小花各一两,唔,大伙的零花钱。

  接着就是一起采辣椒了,这其间,最让苏陌开心的就是,这些人采辣椒,也不知怎么就成挖到地上去了,给她找到荞头!

  继红烧肉之后,她最爱荞头下饭。

  直接告诉大伙,这荞头有多少,收多少,一文钱一斤,(一毛钱一斤),辣椒的话,是一文钱两斤,然后,整个下溪村开始火了,辣椒荞头,天天有人送到苏家,等苏陌手头的钱只剩三两,急忙停止收购。

  于是开始酿制荞头。

  把荞头洗净、去头去尾及外膜,加少盐拌匀,腌约30分钟再沥干水分备用。

  让苏小花取锅,加水煮滚,加入盐、细砂糖煮溶,待凉后加入白醋拌匀。

  最后,取了坛子,将荞头加入,再将醋汁倒入腌泡,密封盖子,只等着三个月后取来吃。

  忙完荞头,又开始做辣椒酱。

  因为家里人知道苏陌没钱了,纷纷拿出一部分去买辣椒,前一段时间,一家子也出去采辣椒,现在就不去了,因为下溪村的辣椒基本采完熟了的。

  现在都帮着苏陌打下手。

  苏陌准备做好几种辣酱,普通辣椒酱,韩国辣椒酱,四川辣椒酱,蒜蓉辣椒酱,香辣椒酱,豆瓣辣椒酱,这其中,豆瓣辣椒酱又是苏陌的心头好。

  第一缸,普通辣椒酱的制作

  苏小花负责将成熟的红辣椒用清水洗净晾干,苏玉负责在洗净无油污的案板上,把辣椒剁成碎末,越细越好。

  然后苏陌出马,把剁细后的辣椒末放入大盆里,按0。5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配料。

  苏母则将大蒜剁碎,和辣椒末、食盐、三花酒放在一起,搅拌均匀。

  苏父从苏母手中接过辣椒酱,把它放在阳光下晒1—2天,使它自然酱汁化,然后装入干净的缸内。

  最后一个流程依旧是苏陌来,她在酱面上再放入少量三花酒、盖严甁口。

  只有在阳光好的天气,才会打开甁盖晒太阳,这些后续工作就留给苏玉和苏哲,两人比较细心。

  紧接着,又到韩国辣椒酱。

  苏陌取来厉炏用内力打成的糯米粉,将糯米粉用开水和面,制成圆饼状,中间穿孔后在热水中煮熟捞出。此时,煮糕的水还不要倒掉,并将其保管好。

  之后,把煮熟捞出的糯米糕,放在铜盆中,在其温热时,吩咐苏母打至其出现水泡。煮糕的水,挪到别的碗中,稍凉后,取来前一晚上的酵母勾芡的水,将其发酵。

  让苏小花把发酵的糕水,用筛子筛好,重新煮后冷却,将湖状糕放入盆中,完全冷却后,让苏小花放入辣椒粉充分调匀。接着就是苏陌拿豆豉粉,在糊状糕上撒些豆豉粉,并将其搅拌均匀。

  也只有用到某某粉,苏陌才觉得厉炏没有那么碍眼,跟前跟后,不给他点活,就跟被抛弃的猫咪一样。╮(╯_╰)╭

  后面也就是辣椒酱放入缸中,并放到太阳下,其表面干的硬邦邦时,在上面撒些食盐。

  蒜蓉辣椒酱要求高,苏陌只能自己从头到尾自己来,就怕沾了水,沾了油。

  辣椒和蒜洗干净,晾干水,菜刀和砧板也洗干净,晾干,然后将辣椒和蒜分别剁碎,将剁碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒盐。最后,加适量的高度酒,算是装坛完成了。

  剩下的几种也有条不紊地酿制着。

  整整忙活了半个月,苏陌看着地窖里的坛子,十分开心地笑了。

  开心只余,再次许诺,上山打猎加餐……

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