王常跟那冯师傅众人下得楼来，王常又道：“不知材料方面可否需要我代为购买呢？”
冯师傅笑道：“这个方面公子你可以另行购买我们也以自带的，因为我们搞建造装修的跟那卖材料的是不分家的。哈哈……不知公子打算怎么办呢？”
王常笑道：“那就太好了，我正愁要到那里去买材料而发愁呢，冯师傅当真是帮了我一大忙啊！”
冯师傅又笑了笑道：“公子客气了，是公子照顾我生意应该我感谢公子才是，怎么能让公子感谢我呢。哈哈……”
王常听他这么说，也就再次说道：“那就劳烦冯师傅了！”
冯师傅不置可否的轻点了一下头，笑道：“公子客气了，若无他事我们就可以开工了吧？”
王常赶忙道：“请请请，请您自便吧。”
又转身对兰儿她们道：“好了，我们去看看那些伙计吧？”
兰儿她们便又随王常来了后院，来到后院，兰儿便笑问道：“常哥哥，你那个培训是什么意思啊？为什么要培训呢？”
周烈跟王蕙、陈静、陈月她们也是很疑惑便纷纷的把目光看向了王常，王常看着他们眼中都闪烁的强烈的求知欲，便笑道：“也没什么，就是教他们一些基本的礼仪。”
兰儿显然是不肯放过他，便又问道：“什么礼仪啊？常哥哥要说清楚点呢。”
王常笑道：“等会你们就知道了，你要是觉得有趣可以在一边看着的。”
兰儿听王常这么说，便也只好道：“哦，那好吧。”
看到王常等人来到后院，刚才还在议论纷纷的人们马上就安静下来了，纷纷躬身齐声道：“东家好。”
王常笑着道：“不用多礼，我想你们一定是在议论培训的事吧？”
众人你看看我我看看你，都不敢上前回答，王常也不在意继续问道：“你们当中有多少识字的？”
这时他们就更奇怪了，他们一个做下人的要什么识字的，便纷纷不敢出声。
王常看他们不说话，以为他们中没有一个识字的，就又问了一声：“真的一个人也不识字吗？”
这时那方来福与方来贵兄弟上前了一步，躬身道：“禀东家，小的兄弟俩到是能写出自己的名字，但是其他的字就不认识了。”
王常一听，顿时有些头痛了，他本想这些人中应该至少会有那么五六个人认识字的，可谁知这些人居然连一个的不认识，哦不，还有两个能写自己名字的，但这有个屁用啊！他本想写些员工守则让这些员工背下来的，可谁知……哦，好吧！看来只有一个个教了。
王常看着他们只得再次问道：“那你们告诉我你们当中薪资最高的是多少？”
众人又是有些疑惑不知他问这个到底是什么意思，但还是有个胖子站出来小心的回道：“禀东家，小人原先在一品楼的薪俸是一贯，承蒙东家恩德，小人现在的薪资应该是两贯了，在我们当中应当是属于最高的。”
王常一看这人，就笑问道：“你是厨子吧？”
那胖子回道：“是的，小人原是一品楼的掌勺大厨。”
王常点了点，又再问道：“那最低的又是多少？”
那方来福与方来贵相互看了看，站出来道：“禀东家，最低应是属于我们俩了，我们原先在这儿的薪资是七十文，蒙东家恩德现在也有一百四十文了。”
王常一听，顿时心里有了点计较，正要说话时，那兰儿就惊讶道：“七十文？一月七十文吗？你们够吗？”
兰儿虽然对金钱没什么大的概念，但是一听前面一个说一贯也就是一千文，后面一个居然只是七十文不禁有些惊讶的问了出来。
王常看兰儿这么问也只是笑了笑，便对那方来福与方来贵问道：“为什么这么低？”
方来福与方来贵立刻回道：“因为我们俩才刚来三月个吧，他们来的时间都比我们要长些，所以原来东家给我们的钱就少些的？”
王常听只是点了点，又道：“嗯，既然这样，那我就来说明一下我们这次的培训的事情吧。”
众人一听王常要说培训的事，便赶紧立直的身子认真倾听，必竟这可是新东家的第一次训话，这点面还是要给他的，而且这说不定还关系到他们以后的生活的。
只见王常继续道：“这个培训很简单，就是教一下你们一些日常的礼仪，嗯，我想你们一定会问，我们都知道日常的礼仪啊，这有什么要教的？”
众人有的摇头，有的点头，有点就干脆不说话，王常看他们的反应也不见怪，只是继续道：“这些日常的礼貌可能是会跟我们生活中的日常一样，但它也是不全面的，我要教你们的是酒楼的日常生活礼仪。
一个酒楼要生存下去，除了有美味与安全的美食外，必不可少的就是这个日常礼仪，这礼仪的重要性也是不言而喻的，它可以有助于维护我们酒楼的形象。你们个人的形象其实就是我们酒楼的形象，你们就是一个活体广告，当然了这些礼仪也是可以增强你们个的修养与素质的。
所以我们培训的主要目地就是增强你们的日常礼仪。我可以承诺，凡是都通过我的礼仪培训的，一楼跑堂的薪资全都提升到三百文，二楼跑堂的五百文，三楼跑堂的八百文，而四楼跑堂的则是一贯。当然打杂的与洗菜的要是也通过培训就全都上升到五百文，而厨子除了做出美味的美食外也是要参加培训的，但你们的培训将是不一样的，嗯，你们的薪资就这样安排，掌勺大厨每月三贯，副手二贯，再次一等的就一贯。”
王常的话一说完他们就完全沸腾了，他们以为王常开始给他们涨薪了就是天大恩德了，想不到这只要通过什么培训这薪资还能上涨，顿时个个面红耳赤的，急忙的道：“那就请东家快快开始培训吧！”
王常却笑道：“这个今天不急，现在我们人还没到齐呢，到明天人到齐了才开始，今天的任务是打这后院、厨房全都给重新打扫一遍的。这酒楼的第一要务就是卫生安全，要是卫生安全不过关那其余所有的都是白瞎。
好了，就这样了，你们快去打扫吧，我到时候会一一检查的，要是那处地方不干净那就全体都推迟一天培训。顺便说一句，你们培训的时间只是十天，要是没有通过者那我就只能对他说抱歉了——请他离开这家酒楼吧。”
众人一听，便赶紧跟王常行了一礼纷纷找工具打扫后院与厨房去了。
“常哥哥，那个酒楼的日常礼仪与我们日常的礼仪有什么不同呢？”看见众人都走兰儿才小声对王常问道。
王常笑道：“哦，这个……嗯，到会我回家慢慢告诉你们。嗯，我还是先把它写下来才好，到时给你们看看，这样可好？”
兰儿笑道：“嗯，那好，到时我可要好好看看的，嘻嘻……”
这时王蕙也笑着问道：“我也很好奇常哥儿这酒楼的礼仪与日常的礼仪有什么不同呢？到时常哥儿可要也给我看一看了。”
王常笑道：“一定的，到时一定都给大家看看。”这时又跟周烈说道：“还是要麻烦周叔同我去一下人伢仔那儿请些人来。”
周烈笑道：“没事，反正我闲着也没什么事做，正好陪你去逛逛。”
王常见他同意便又对兰儿她们道：“那就请蕙姨和兰儿与月儿、静儿在这儿等一下，我与周叔去去就回。”
兰儿虽然也想跟着去，但是知道自己去了也帮不上王常的忙，便只好点头道：“好吧，那常哥哥与爹爹要快去快回哟。”
王蕙也道：“那你们去吧，记得路上小心的。”
陈月跟陈静也跟着道：“请公子与老爷早去早回。”
大约一二个时辰之后，王常与周烈就又带了一些人跟被襦，菜蔬、日常用品过来。
至于那跟来的这些人中是有男有女，有老有少的总共是十九人。
于是王常又把在打扫的那些人集合在一起，先是又对他们说了一遍先前说的话，然后对继续说道：
“……，这其中我是这样安排的，厨子四人、洗菜三人、厨房打杂二人、采购二人、跑堂十六人，迎宾二人，除厨子与洗菜的外这些岗位都是要由你们自己竞争的，表现最好的上四楼与做采购每月一贯钱，次一等三楼八百文，再次一等的二楼与打杂五百文，最后是一楼与迎宾了，要是你们之中那两个表现最差那就去当迎宾吧。当然这些岗位也是存在变动性的，要是谁做不好那他的职位就要降下一级，表现好则上一级。嗯，忘说了，前提是你们得通过我的培训，你们可都听清楚了？”
众人一听王常这么说便赶紧道：“是，东家，我们清楚了。”
王常点了点头，又对那方来福问道：“来福，这后院是可以住人的吧？”
方来福赶紧上前回道：“回东家，这后院是可以住人的。这后院除厨房、储物房、酒窖、柴房，杂房与东家的卧房外还有七间大屋，这几间大屋每间大约可住六到七人。”
王常点了点头，道：“从今天开始每间房就住六人吧，你们几个可以自由搭配选择自己的室友。当然了，男女是要分开的，好了，你们继续打扫吧，等会我会来检查的。”
“常哥哥，你们怎么这晚才回来啊？”兰儿看王常说完话了，就赶紧上抱着王常的手摇了起来：“我们在这儿都等了好久呢。”
王常任兰儿抱着手臂，笑道：“我们已经很快了，请人可不是那么好请的，这几个人还是跟周叔在那市场转了好久才请来的。”
兰儿听王常这么说，立马就是笑道：“哦，原来是这样啊！哎，对了，常哥哥，我们刚才在想这酒楼的名字呢，娘亲说一品楼是原来的名字，既然我们要重新开张一品楼那就要换个名字呢。我们已经想了好几个名字，但是娘亲说这名字还是要让你来定，常哥哥你有什么好名字吗？”
王常听兰儿这么说顿时也觉得是要换个名字才好，要不然人们还不以这店没改吗？嗯，换个什么名字好呢？便对兰儿问道：“那你们都想了那些名字啊？说出来听听，我现在一时也没想到什么好名字，要是你们的名字合适的话那就用你们的名字吧。”
兰儿听王常这么说，便高兴的笑了起来：“嗯嗯嗯，我们想了好多呢，有醉香楼，望江楼，西湖楼……品香居好多呢。常哥哥你觉得怎么样？”
嗯……都还不错呢！要选那个好呢？啊，对了，王常忽然灵光一闪，笑着对兰儿她们道：“要不叫天然居怎么样？”
兰儿一想立马就是大拍手大笑道：“好啊！嗯，常哥哥起的名字就是好呢。”又对王蕙她们问道：“是不是啊，娘亲、月儿妹妹、静儿妹妹？”
王蕙笑道：“当然了，兰儿都说好了，那还能不好吗？呵呵……”又对周烈跟月儿静儿说道：“是不是啊，夫君，月儿、静儿？”
周烈也是笑道：“没错，这个名字好。哈哈……”
月儿跟静儿也赶回道：“是，公子这名字起得好。”
兰儿一听他们都说好了，仿佛这名字是她起的一样，笑靥如花般的笑道：“嗯，既然这样那就决定了，以后就叫天然居了。嘻嘻……常哥哥你真厉害！”
王常笑道：“嗯，我当然厉害了，我可是兰儿封得天下第一聪明人，能不厉害吗？哈哈……”
众人也是跟着笑了起来，兰儿又有些脸红起来，小声道：“常哥哥就喜欢取笑兰儿，坏死了。”
兰儿一说完，众人又是一场大笑，王常摸着兰儿的小脑袋笑道：“我可没取笑兰儿，我取笑谁也不敢取笑可爱的兰儿啊！你既然说我是天下最聪明的人，那我就算不是也是努力的去做这天下最聪明的呢，我可不能让兰儿失望的呢。”说完还深情款款的看着兰儿。
兰儿听王常这么说也是很感动的看着王常，呢喃道：“常哥哥，你真好！我……”
王常也是轻叫道：“兰儿……”
“嗯哼！”周烈受不了，他实在受不了，这两人不知从什么时候开始亲热也不在避及他们，好像完全就当他们不在场一样，每次说话说的好好的，他们就忽然给你旁若无人的秀起的恩爱，这完全就是不尊重他们这些做长辈的吗？嗯，看来有必要对他们加强一下思想教育工作啊！
王常跟兰儿经周烈的那声咳嗽脸顿时就红了，王常还好只是有点脸红，而兰儿却是脸红的滴血赶紧松开王常的手跑到陈月跟陈静身后扮起了驼鸟了。
王蕙经过那次的偷听也看开了，只是一脸微笑的看着王常跟兰儿。至于陈月跟陈静也是满脸的微笑看着王常，但一看到王常向自己看来便赶紧的低下了头。
王常见这气氛有点尴尬，便叉开话题道：“也不知道他们打扫的怎么样呢？我的去看看呢，若是周叔、蕙姨、月儿、静儿、兰儿……要是没事的事也可以把我去看看他们打扫的怎么样了，必竟这卫生安生是这酒楼的第一生命所在。”
王蕙笑道：“我们能有什么事？常哥儿尽管放心我们一定会认真的帮你检查的。你说是不是啊，兰儿？”
兰儿本来躲在陈月跟陈静身后脸色好了一点，可又一听王蕙问她话，顿时脸再次红了起，吱吱唔唔的不出声。
周烈也觉得有趣，笑着道：“没错，常哥儿嘱咐的事我们怎么可能不办呢？兰儿，你说是不是这个理啊？”
兰儿听完周烈的话直恨不得找个地缝钻进去，心里不停的嘟啷：“爹爹跟娘亲都是坏人，是坏人，是最坏是坏坏的坏人……哼！不要再理他们，一定不理他们了……”
陈月也道：“那月儿就跟公子一起去吧，这天也不晚了，我们早点检查完也好早点回家去呢。”
王常心里自然的欣喜的，心道：“嗯，这月儿果然是个可人啊！没白疼她们。”赶紧道：“嗯，月儿说得有理，那我们这就去看看吧。”又对王蕙跟周烈他们道：“那我们就两个一组，早点检查完早回家。”
周烈跟王蕙相视一笑也不再打趣兰儿，道：“嗯，就这样吧。”说完便找了个方向去看看去了。
王常看周烈跟王蕙走了，就对兰儿说道：“兰儿，你跟静儿两个好好的帮我看看他们打扫得怎么样，一定不可以马虎大意的，这可是关系到酒楼以后的生死存亡的。”
兰儿见周烈跟王蕙走了胆子也大了些，道：“嗯，我知道了，我一定帮会帮常哥哥好好检查的。”
王常微笑道：“好的。嗯，等晚上回家我还有很多话要跟你说呢，这可是非常隐秘的话哦，到时候你来我房间，这话只能说给我们两个听的。”说完王常脸上又浮起以前捉弄兰儿时的坏笑。
兰儿看到他坏笑就知道可能没什么好事，但她又非常想知道，便头也不回的找了方向也去装做去检查，大声的道：“兰儿现在要去检查了，什么都不知道的，也什么都没听到呢。”说完撒腿就跑。
陈静有些好笑的向王常福了一礼，便也赶紧的追了上去，喊道：“兰姐姐，你等等……”
王常看到兰儿又害羞走了，就跟陈月道：“我们也……”没说完就看到陈月脸上的笑容，顿时心里有点古怪，对陈月笑道：“怎么了月儿？难道你觉得刚才很好笑吗？”
陈月赶紧收起笑容，摇头道：“没有，没有，月儿没有觉得好笑的。”
王常走到她面前，问道：“真的吗？那你刚才在笑什么？”
陈月看王常走到自己跟前，有点心慌，赶忙道：“是的，月儿没有觉得刚才很好笑，真的，请公子相信月儿。”
王常脸上又浮起了坏笑，把脸凑到陈月的脸前，邪笑道：可你刚才为什么在笑呢？你到底在笑什么啊？说出来也让我也笑笑啊。”
陈月看着王常近在咫尺的脸，脸色有些发红的低下头，小声的道：“月儿……没……没笑什么的。”
王常看着她红通通的小脸，不由是笑容更盛了：“那你刚才都听了些什么啊？”
陈月还是红着脸，低着头，小声道：“月儿刚才什么都没听到。”
“哦，是吗？”王常继续坏笑着：“那你会不会跟周叔蕙姨她们说我刚才跟兰儿说的事呢？”
陈月的头都快低到胸前了，还是细如蚊鸣道：“月儿不敢，月儿跟刚才什么都没到，不知道要跟老爷夫人说些什么的。”
王常点了点头，把手放在陈月的头上，摸着她的头发笑道：“嗯，这样才是好孩子呢。”又继续道：“那我们现在也是看看他们打扫的怎么样了吧，别到时都让周叔他们都检查完了。”说完又拍了拍陈月头走了。
陈月赶紧点头追上了王常。而王常心则在暗爽，嘿，逗逗小姑娘的感觉真是爽啊！谁叫刚才周叔他们逗兰儿的时候你也在一旁笑，嘿嘿，咱虽然不能招惹周叔蕙姨他们，但逗逗你还是可以的，哈哈……月儿对不起了，只能怪你刚好在这儿了，哈哈……嗯，看来以后没事的话可以多逗逗她们几个丫头，嘿嘿，谁叫这几个丫头都长得这么可爱，我要是不逗逗她们那起不是天理不容。哈哈……