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　　“雪梅啊！快来搭把手，帮我收拾一下。”看独孤雪梅往门外走去，陈菊花赶紧喊道。

　　送走伯母婶婶，嫂子姐妹的时候没独孤雪梅都这样的叮嘱一声，确定每个人都知道了，才罢休。

　　“别忘了下午来帮我做月饼，我们晚上就吃月饼了。”

　　午饭就这样热热闹闹的直到结束。

　　顿时众人被独孤雪梅那个小表情给逗乐了。“好，我们开吃。”

　　“这只鹅是我妈做的，我还不会做这个。这个螺丝也是我妈做的。芋艿排骨和南瓜，我就直接用高压锅做的，没有什么技巧性在。其他的菜都是我爸做的。这个桂花酒是阿稻他自己酿的。现在我们可以开始吃了吗？”

　　“这个鸡腿的我在市里的一家专门**腿鸡翅熟食的地方上买的，我只是把它装盘摆上来。这道糯米藕也是我买现成的回来的。这道番茄蛋花汤液没啥好说的，也就那样了。”

　　“我平时很少吃苦瓜的，因为实在太苦了，不好吃。就是吃也无非就是苦瓜炒蛋什么的。但是苦瓜下火，对人体也好，正好家里有苦瓜，所以我就拿了也做成菜，我在冰箱里看到有之前包饺子剩下的猪肉馅，就学着电视上的做法，给苦瓜来个酿制。做法很简单，就是苦瓜洗净后，切成3厘米厚度的小段，去除苦瓜瓤，内壁的白膜也要去除去，要不然做出来的肉酿，会很苦的。然后先将适量的甜面酱倒入猪肉馅里，切些适量的洋葱末，再加上适量的水淀粉、鸡粉，沿着一个方向搅拌均匀，打上劲。再找个盘子，将洗净的生菜叶，平铺在盘子上。将调制好的肉馅，分别装入挖好的苦瓜段里面，我为了好看，每个上面点一个枸杞子。入蒸锅内，上汽后大火蒸制15分钟即可。这道苦瓜酿肉就好了！”

　　“这道豆腐我就不说了，我跟你们的区别就是，我把它摆的好看了点，中间加了个肉末蒸蛋上去，其实也并没有比你们好多少，就是好看，就觉得它好吃。”

　　“红烧肉大家都会做。不过我这个也有小窍门就是了。我的小窍门就是，第一这个五花肉，没有焯水，而是换成浸泡的方式，比较能留住肉香。但是可能有厨房洁癖的就受不了。其实啊！焯水后也可以的，这个要看个人的喜好。第二也改变了炒糖的过程，冰糖放在最后收汁的时候用，这样会起到增色增香提亮的作用。要是不习惯这么多糖的话，也可以适当的减少。第三就是一定要现用炒锅煎，然后换成砂锅炖，最后又用炒锅煨。因为只用炒锅会没有酥烂的感觉，汁用砂锅，收汁不好，还没有那种浓郁粘稠的色泽。”

　　“糖醋鲤鱼是山东济南的传统名菜。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有”黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱“的记载。这条鲤鱼就是黄河鲤鱼的品种，它比黄河鲤鱼更难得。它长于深山老林人迹罕至之处，生长环境完全没有受到污染的地方，所以应该比黄河鲤鱼更加的美味。我再来说说做法，准备的东西我就不说了。要注意鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面个2。5厘米各斜切一刀（先立切1厘米深，再平切2厘米深）。然后用用胡椒粉、生抽和少许盐略腌。我一般都用十几分钟的时间腌制，腌好后，把淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。然后把油锅油烧至七成热，提起鱼尾，先将鱼头入油稍微炸制。再舀油淋在鱼身上，待面糊凝固，已经定型后，再把鱼慢慢放入油锅内。待鱼炸至金黄色，就表示鱼已经熟了，捞出鱼控干油，将鱼放入盘中，摆好造型待用。将炒锅内的油到处，只留少许的油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，再倒入调好的汁。然后再加少许湿淀粉收汁，就可以起锅了，把这些料汁浇在鱼身上就可以上桌了。”

　　“现在又是秋天，又到了吃大闸蟹的季节！最有名的中华绒螯蟹就诞生于处长江下游入海口处。这里的大闸蟹就来自于此地。大闸蟹，最经典的做法就是清蒸，这样做最原汁原味！大闸蟹有雌雄之分，雌蟹肓黄浓郁悠香，雄蟹膏油甘香诱人，但是不管哪种怎么都好吃！端看个人口味！在我这里，做个大闸蟹很简单。第一步准备好大闸蟹，把大闸蟹用板刷洗净。第二步用白酒灌醉大闸蟹。第三部锅里放一碗水，放姜片，葱结，加一点料酒，一点油，然后放上蒸屉，放上大闸蟹，直接蒸就可以了。我一般大火蒸5分钟，转中火10分钟，大闸蟹就熟了，可以出锅了。把大闸蟹除去绳子，装盘。最后我们把姜切末，加鲜抽，加香醋等搅拌好，就可以上桌了。吃也简单就沾些姜汁就行。”

　　给几个小的夹了点菜后，她们并不急着开动，一个劲的要独孤雪梅将做菜的过程。

　　中午，男人们坐在一起只管喝酒，起哄，女桌这边可不是，她们更注重吃菜。不过今天独孤雪梅做的这桌菜牢牢的吸引了她们的目光。

　　吴稻是独孤家的新女婿，自然也是个主角，另一个主角自然是独孤雪梅了。

　　今天是中秋节，大家都回来过中秋，自然独孤雪梅家的中午，就要坐满两桌才坐满。

　　第二天一早，独孤雪梅就给奶奶送中秋礼物去了，顺便也跟奶奶和大伯母他们说还了中午在自己家里吃饭。当然也没有忘记其他的几个叔叔伯伯，没在家的也都电话通知了。