好食多磨 第212章 告状
作者:闲眉的小说      更新:2019-01-24

  王思敏虽然厨艺不佳,但还是能看出门道来的,沈依依摊面皮和糊鸡蛋的动作看似简单,其实极为考验技术,就凭她一手拿勺,一手缓缓转动大铁锅的本事,便不是一朝一夕能练成的。

  本来她还想让光禄寺的厨子来偷个师,看来只能算了,短短三天的时间,肯定学不会。

  那边,大锅里的鸡蛋微微凝固,沈依依便把蒸熟的糯米平平展展地铺了上去,用锅铲压结实了;随后,她又把炒好的肉、豆干等味料铺在了糯米上。

  除了转锅摊面皮儿,其他的步骤看起来挺简单的嘛,王思敏正想着,就见沈依依手腕一抖,铁锅一颠,速度快到让她眼前一花——等她再度定睛朝锅里看去时,所有的食材已经全部翻了面,金黄的皮面在上,糯米和馅料在下了。

  给锅里的食物翻面,不算难事,但这么大的铁锅,锅里的食材还分了好几层,想要整整齐齐地翻过来,真不算简单的事。翻得慢了,糯米会散,翻得快了,味料会撒出来,须得把力道和速度都控制得十分精准,也许,还得加上一点熟能生巧的巧劲儿。

  好吧,她收回先前的话,做豆皮一点儿都不简单,不是一朝一夕可以学会的。如果这豆皮满足礼宾院的要求,到时得请沈依依亲自来做。

  翻好面的豆皮热了一会儿,沈依依将其分成等份的小块,调小了火:“熟了!就这样搁在锅里,想吃的时候再盛。”

  现在就是想吃的时候!王思敏唤了人进来服侍,盛起一碗,尝了起来。

  面皮儿软滑,糯米鲜糯,味料口感丰富,相互融合在一起,是那样地和谐,一点儿也不突兀。

  王思敏尝了一块,颇有些激动了:“这豆皮肯定行!你等着,我要请我爹来尝!”

  王思敏雷厉风行,当即命人把她的父亲,光禄寺卿王德让请了来。

  王德让尝过豆皮之后,连声称赞,道:“赶紧盛一盘子,给礼宾部送去,问问他们行不行!”

  王思敏见王德让很满意,这才向他解释沈依依:“爹,这是蔡礼的夫人,豆皮就是她做的。”

  王德让道:“沈家的女儿?难怪。”

  连王德让都知道她是谁?本尊的“知名度”可真高。沈依依屈了屈膝,给王德让行了礼。

  许是看在豆皮的面子上,王德让虽为从三品的官员,待她却很客气:“估计这两天,礼宾部会把食单定下来,倘若他们选中了豆皮,还得请蔡夫人帮帮忙。”

  王思敏快言快语地对她道:“到时会有礼宾部的官员去找你的。”

  “行。”沈依依爽快地答应了。

  王德让命人把剩下的豆皮打了包,对沈依依道:“无论豆皮成与不成,今天蔡夫人都受累了,改日我让思敏准备谢礼,登门致谢。”

  “王大人不必客气。”沈依依忙道,“倒是我今天来光禄寺,是想挑一样食材,不知能不能请王九小姐带我逛逛?”

  她说着,把腰牌取出来,给王德让看:“这是皇上御赐之物,我想把它用了。”

  王德让身为光禄寺卿,自然知道有这么一块腰牌,当即对王思敏道:“那你快带蔡夫人逛去,不管她要什么食材,都给她找出来。”

  王思敏脆声应了,挽起沈依依的胳膊,把她带去了后面的食材库。

  迈进食材库的大门,沈依依便知道请王思敏陪她,是无比正确的选择了。这里的食材琳琅满目,五花八门,足足装满了好几个院子,除此之外,还有地下冰窖,若非有人带领,估计绕上一天都看不完。

  王思敏问她道:“依依,你想要什么食材,我帮你找。”

  沈依依道:“我想要梅花脯。”

  “梅花脯?那东西收在果子库,你随我来。”王思敏带着她朝另一间库房去。

  路上,沈依依问她道:“宫里贵人们吃的梅花脯,是不是都在光禄寺收着?”

  “是。”王思敏答道,“怎么,你想要宫里贵人们吃的梅花脯?”

  沈依依笑道:“好容易来一趟光禄寺,当然想带点不一样的东西回去了。”

  说得也是,王思敏不疑有他,领着她到了果子库。

  在果子库的一间小房间里,靠墙立着一面大柜子,柜子上密布小抽屉,抽屉上贴着标签,井然有序。

  “宫中贵人们吃的梅花脯,全在这里了。”王思敏道,“这里平常不让人来的,即便你有腰牌也不行。不过今天你帮我做了豆皮,来而不往非礼也,我便带你来一次,你出去后可不要跟别人说。”

  沈依依连忙谢她,朝墙边的抽屉看去。

  王思敏打开其中的一个抽屉,对她道:“这是皇上爱吃的梅花脯,是晋国府进献的,但不知怎么回事,现在买不到了。”

  沈依依走上前去一看,那抽屉里放着寥寥数颗梅花脯,每粒梅花脯的中间,都赫然夹着一片芙蓉花。

  芙蓉梅花脯,这不是她做的么?她如今已经离开武昌府,嫁进了骠骑大将军府,当然买不到了。

  原来芙蓉梅花脯是入了皇上的眼……沈依依想着,关上了抽屉:“我不要皇上吃的梅花脯,我要太后吃的那一种。”

  “太后吃的啊……我帮你找找。”王思敏挨个看标签,沈依依自己也看了起来。

  她们很快便找到了属于太后的抽屉,然而抽屉内空空如也,什么都没有。

  沈依依手搭在抽屉上,有片刻间的失神:“太后不吃梅花脯么?”

  “吃的,太后最爱梅花脯了。”王思敏肯定地道,“就是因为太后和皇上爱吃梅花脯,宫中众人才竞相模仿的。”

  原来是吃的,沈依依稍稍定了下神:“那这抽屉怎么是空的?”

  “我也不知道。”王思敏摇摇头,又觉得自己没能帮上沈依依的忙,很不好意思,“回头我帮你问问去,实在不行,我进宫给你偷几颗来!”

  “我是不是太馋嘴了?”沈依依故作羞涩状。

  “没事,我也馋。”王思敏掩着嘴笑,“没找到你要的梅花脯,我带你逛逛别的去?”

  “行。”沈依依自然愿意,随她逛起了食材库。

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  蔡祯朝着城西小院一路疾奔,在半道上碰见了蔡礼。蔡礼神色匆匆,衣衫不整,脸色酡红,像是刚跟人打了一架似的。

  不过他经常跟人打架,蔡祯没有在意,只拉着他问:“哥哥,你看见大嫂了吗?”

  “没看见,我也在找她。”蔡礼一面说着,一面四处张望。

  “奇怪,大嫂去哪儿了,我刚才还看见她跟胡世子在一起。”蔡祯满脸疑惑。

  蔡礼不张望了,看向了她:“你大嫂跟胡子元在一起?”

  “是啊!胡世子还送了大嫂一盒脂膏呢,那脂膏盒子花里胡哨的,可真不怎么好看。”蔡祯一面回忆,一面道,“不过脂膏是百香坊的,价格肯定不便宜。”

  “这话不要乱讲,肯定是你看错了。”蔡礼皱眉道。

  “脂膏在那儿呢,我能看错?”蔡祯不高兴了,“哥哥,有凭有据的事,你都不相信,这心是不是太偏了?”

  

  

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