毒舌女神的精致生活 第十九章 栗子鸡煲
作者:朋友你别皮的小说      更新:2018-05-25

  这么多菜,四个人吃还差不多,最后自然是没能吃完。

  陶玉莹找服务员买了两个一次性打包盒,按照两个人晚饭的量盛了一些,剩下的只能忍痛放那儿了。

  不是她有意浪费粮食,主要是隔夜饭本来吃了就对人身体不好,对小孩子的影响更大。

  尤其是什么海鲜之类的,放久一会儿就容易产生蛋白质降解物,加热也没用,吃进去容易引起肠胃炎,小孩子尤甚,一个不好就会拉肚子,完全是给自己找罪受。

  打包完,陶玉莹又带小航航去买菜。

  刚刚她吃到的那个栗子鸡煲不错,她准备回去试试。

  买了点栗子,几斤鸡腿肉,几斤鸡翅,几个洋葱,买了点平菇,见旁边的口蘑挺漂亮的,也买了几个,再就是一些其他的蔬菜。因为蔬菜区和水果区就在一起,她又挑了个大西瓜,买了几个小芒果。

  然后买了几块黄油,买了点面粉,还有小航航补营养用的牛奶一箱,还有早就想好要买的电蚊香,最后结账的时候临时抓了把香菜,零零总总地共计花了一百多块。

  刚一到家,陶玉莹感觉自己都快被热脱皮了,看了下时间差不多了,又打电话叫人把电器送过来,尤其是要来装空调。

  毕竟买的东西很多,工作人员来得很快,陶玉莹把客厅里的旧电视和旧冰箱也给卖了,总共卖了六十多块钱。

  让他们把电脑放在了书房,然后她又打电话叫人家来装网线。

  叮叮哐哐地弄了有一两个小时,这才总算是弄好了。

  感觉整个房间都焕然一新了!

  因为之前出门回来流了汗,陶玉莹只是刚刚工作人员在的时候开了下空调试了下能不能用,工作人员一走,立马带着小航航去洗了澡。

  流了汗立马进空调房吹风是导致夏天感冒最大的原因之一,小孩子抵抗力差,可千万不能这样。

  今天陶玉莹看那些儿童读物里面,小孩子洗澡总是要放很多玩具的,因为有的小孩子比较活泼好动,要有一个东西吸引住他的注意力才行。

  这么一对比,小航航简直乖巧地让人心疼,陶玉莹计划着下次出门一定要给小航航买好多玩具回来!

  洗完澡,坐在空调房里吹了两秒钟风,陶玉莹不由得长出了口气。

  爽啊!

  新的电视又大又清晰,色彩艳丽得不行。关键是有网络电视,可以收到很多台。

  实在是没有想看的东西,还可以用电脑搜动画片投影到屏幕看。

  给小航航找了个小猪佩奇看,陶玉莹看了会儿,感觉没什么问题就去厨房了。

  原本的冰箱其实没什么大毛病,关键是今天这个冰箱他打折,打折啊!

  不买她还是女人吗?

  于是一不留神她就买了个更大更冰更漂亮的。

  把西瓜和小芒果都放进保鲜层,然后取出了一部分鸡腿肉出来,剩下的放进了冷藏层。

  她要准备试着做一下今天吃过的那道菜。

  因为没时间炖那么久,陶玉莹先是把鸡腿去皮,切成小块。鸡皮放在一边等会儿做别的用。

  反正是自己吃,陶玉莹也没想做得像餐馆里那么好看,毕竟要颜色好看就免不了放什么老抽生抽,今天那道菜里的鸡精味儿也不小,这她都不想让小航航吃太多。

  先是烧水把鸡腿焯了下,去掉血水,然后沥出来,加入生姜水、盐、生粉、胡椒粉、砂糖、芝麻油还有一点点水,用手抓匀,放在一边先腌。

  趁着这个时间,陶玉莹又拿出了十个栗子,仔细看了看,确定了没有坏的,然后这才都拿去洗干净了。

  用锅煮了一锅开水,放了点精盐,等水开了之后直接把栗子放下去,然后盖上盖子等了十五分钟。

  时间一到,立马把栗子拿出来切成两半,这样栗子外面那层褐色的皮也就跟着一起脱落了。

  每个栗子身上都是干干净净的,而且栗子也熟了个七七八八。

  看了下时间,反正没什么事情了,陶玉莹先去客厅里陪小航航看了十分钟电视。

  小航航实在是太安静了,她总是不放心。

  本来想哄着小航航学学电视里的小猪佩奇,结果还被小航航鄙视了。

  她问小航航:“航航,你的肚子在哪里呀?”

  小航航鄙夷地看了她一眼,然后很是无奈地配合她,把小手放在了自己的小腰板上。

  “肚几!”

  “哦,这里是肚子呀,那航航的手是哪个呀?”

  小航航深沉地看了一眼她,一拍自己的胳膊,没吭声。

  陶玉莹快笑翻了,伸出自己刚刚洗过的大胖手问他,“那这个是什么呀?”

  小航航想了半天,最后憋了一句,“猪猪!”

  陶玉莹气得呀,也不笑了,板起脸装模作样地就跑到厨房嘤嘤嘤去了。

  小航航一下子就慌神了,电视也不看了,跑到厨房里去抱着她的腿,眼巴巴地看着她。

  陶玉莹被他逗笑了,“嗷呜”一声放开捂在脸上的手,冲他做了个鬼脸。

  然后航航不止没被吓到,反而小大人般叹了口气,又回到了沙发上。

  陶玉莹出去看的时候,他正迈着小短腿往沙发上爬呢!

  嘿,这个小豆丁,人不大,倒是鬼精鬼精的。知道她是逗他还知道翻脸!

  时间也差不多了,陶玉莹先是找了个小纱布袋,接着冷锅热油放葱姜蒜花椒粒爆香,等闻到香味了,这才把调料都抄起来放进纱布袋里放回去,然后放入腌好的鸡块。

  花椒粒太小了,又圆圆的,小航航要是不小心吃到没关系,万一呛进气管就麻烦了。

  等鸡块五分熟了,又放入栗子,倒入刚刚腌鸡肉用的汁水,加了一点点水,盖上锅盖焖十分钟。

  期间时不时翻炒鸡块,让它均匀上色。

  等开始收汁的时候,再撒上葱段提色增香。

  陶玉莹闻了下,味道闻着似乎差不多。

  找了一圈,又用那个煲过粥的陶罐,把整个菜都倒了进去,又加了一点点水,小火烘上一会儿晚饭的时候正好可以尝尝看味道怎么样。

  陶玉莹把刚刚剥下来的鸡皮洗干净,切成片状的大块备用,用了一点点盐和生姜水腌制起来,放在了一边。

  因为今天还有中午的剩菜,她准备再做个汤就算了。