第六章

　　“我们就站在上面看，看他们自己厮杀。”

　　“2000年以前，有两手手艺，支个棚子就能在开发区赚钱，两千年以后，支棚子的除了专门买早点的，有几个能比得过有店面的？”

　　“咱们家现在生意还好，除了本身做的是特色餐饮之外，优势就是开发区二层商铺没有多少，而其他同样二层商铺的除了老李叔家算半个特色的饺子楼之外，几乎全是一个套路，家常小炒外加大鱼大肉上个砂锅，无非就是给人喝酒的地方！”

　　“但是为啥他们中间没几个被挤兑黄的？说白了还是现在人们要面，在二层的饭店吃饭比一层的底商的饭馆面大，敞亮，有面儿，只要不是太差，都会优先选择咱们这种有二层铺面的饭店。！”

　　“开发区餐饮行业现在就呈现出一个生物链条：最底层的，是受苦受累赚辛苦钱的小炒摊子们，指着工地赚辛苦钱，这里边早点摊生意最好。站中间的就是有着门市的一层饭馆，其中又以带有特色的拔尖，但他们在某情况下也确实最危险的，干买卖干黄的最多的也是他们这一类的，房租水电人工，一旦生意跟不上，要么死撑，要么妥妥的停业转让。“

　　“至于最上边的就是咱们这样的，目前规模最大有着二层的饭店，稍微装修干净点，客流是比较稳定的，这里边，生意最好的还是咱们家的全羊馆，下边的就是老李叔家比咱们晚一年开业的饺子楼！”

　　薛拙言一条一条点的给王虎分析着，手指冲着小区外面的方向左右划了划：“但是我估计着很快，咱们家就会陷入中间那层人的困境。”

　　“发展，这是目前整个华夏的大势！”

　　“开发区也不例外，不算计划中还没动工的，只说目前在建的，以及马上完工的小区还有商铺，有多少？”

　　“这其中一层的商铺占了不到三分之一，大部分都是二层，甚至还有三层！甚至要建广场那块地边上正对着十字路口的地段还有个可以说是整个开发区目前最大的三层商铺!”

　　“轮面积，一层就差不多顶咱们家上下两层！”

　　“最好的选择就是升级店铺的规模，最少扩大到现在的三倍，把咱们家全羊馆的层次拉到开发区这个小金子塔的最上面！”

　　“不然的话，老舅你打可以想象一下，开发区忽然出现一个新开的火锅城，哪怕不如咱们家有特色和质量，但是两个二层或者三层打通在一起，装修好地方大，还宽敞明亮！”

　　“劳改队那些不差钱，喜欢吃还爱面儿一身江湖气的人，会在哪摆酒凑场子？”薛拙言意味深长的盯着老舅王虎。

　　“老舅，要知道，很多时候，不进则退！”薛拙言有些夸大其词了，虽然他说的都是未来真会发生的事情，但是没一年两年的时间还到不了那程度。

　　。。。。。。

　　当头喝棒！

　　如果说刚开始薛拙言说的话，王虎只是听在耳里记在心里，比较重视的话。那后边提高餐饮行业门槛的说法，对他而言就是振聋发聩了。

　　王虎不是没有见过市面，虽然这几年在开发区没怎么动弹，但是偶尔找战友叙旧，也在外边的大城市见识过。

　　他发现，外甥薛拙言的话，和那些大城市的情况，贴合的几乎八九不离十，甚至很多，自己和战友在外面吃饭选择饭店的时候，几乎就是自己心里当时想的一模一样。

　　不能在老战友面前显得小气了，要挑个有场面儿的！

　　而自己这个本身做餐饮的怎么就没有想到呢？

　　现在早就不是原来了，在饭点，吃饭仅仅只是一小方面，还有更重要的一个就是人与人的交际和应酬。

　　王虎顺着这个思路一想，顿时发现，自家的全羊馆现在确实是出了不小的问题了，店里的桌子现和椅子全都还是开业的时候置办的，现在开发区一些新开业的小店，都要比自家的好上不少，甚至大部分的桌子因为长时间承受煤气灶的高温，表面的漆层早就已经爆裂开皮了。

　　而自己当时是怎么做的？找人直接把整层的漆面都给刮了下来，换上了透明又受热的胶漆。什么样的？

　　杂木色桌子上包了一层透明的厚胶！甚至上边还有大片涂漆时没涂匀鼓起的气泡！

　　当初怎么想的这破主意！

　　全换了专门定制一套才多少钱？至于漆面？直接学外面那些饭店在桌面上铺一个厚玻璃台面，干净方便是一方面，到时候收拾的时候直接用擦玻璃的刮头站点洗洁精水擦一下，反手再用后边的胶皮刮往小桶里一刮，直接就能解决，连那丑陋的一次性台布都省了！

　　。。。。。。

　　薛拙言见王虎还在消化自己说的那些话，就顺手拿起王虎放在花台上没收起来的一支笔香烟，顺手给自己点了一颗。

　　薛拙言是真心希望王虎听了了自己这番话之后，作为这个大家庭的掌舵人，能够能够有针对性的做出改变，不仅仅只是自己加的全羊馆这么简单，还关乎着自己这个有些特殊的大家庭的未来。

　　他知道自己是占了贪天的大便宜，才能重活一次，所以真的希望自己能够给这个家带来改变，而不仅仅只是单纯的金钱上的富有。

　　“好了，你说的我差不多都想明白了，从今天起我会专门关注，不过有些事不是马上想怎样就怎么样地，得稳住了一步一步的来。”王虎轻轻叹了一口气，顺手点了一颗烟，揉了揉脑袋，有些头痛的说道。

　　“既然店里的事情说明白了，那就还是说说你股票的事情吧，毕竟我看你还挺赶的样子！给我说说你心里是怎么想的。”王虎把话题转移到了最开始的问题。

　　薛拙言闻言精神一震，转过身很认真的望着王虎的眼睛：“很简单，投资！”

　　“金融行业里有一句话，我认为说的很好，为了收益的稳妥性，不能把鸡蛋全部放在一个篮子里！”

　　“用咱们华夏的老话说就是狡兔三窟，要留有后手，有退路。”

　　“杞人忧天也好，怎么滴也罢，很多事实都在证明，投资的多元化才是保证收益最稳妥王道，毕竟很多事情，不进则退，在还有选择余地的时候多留一手，很可能保证真有哪天有点意外，可以实现东边不亮西边亮！”

　　薛拙言略微沉默了一下继续道：“而股票，或者说我看好的飞天茅台的股票就我计划中的其中之一。”

　　“茅台酒，因为一些历史政策上的原因，他的隐形标签就是华夏的国酒！比如专门服务两国政治交流中的特供、会见外国高层代表的国宴以及在外宾的接待上，很容易就能看见他的身影。”

　　“在一个就是这只股票刚刚上市不到3年，虽然目前二十块钱左右一股，比刚发行的跌了不少，但是他这两年有过不少次分红增股，而我本身的目标是长期持有，不是一年两年，而是以至少五年为单位的长期持有。”

　　“我对他有信心的原因不仅仅只是他在政治上的隐形原因，最主要的是我偶然间在网上看到过的一篇有关于飞天茅台从七十年代到97年香江回归时的历史价格变动表。”

　　“从七十年代时的七块钱一斤，每隔一到两年就会涨一次，最夸张的就是90年到93年，从120元到228元，三年时间涨了一八零八块钱！”

　　”这是一支可以被华夏经济高速发展大势疯狂推动的股票！“

　　薛拙言心里很是叹服：“老舅，你能想象飞天茅台这酒，随着咱们华夏越来越快的国际政治地位和经济的告速发展以及隐形的政治标签影响下，五年后，十年后，会是什么价格么？”

　　.......

　　每瓶一千零九十八元到一千八百八十八元！

　　人民币！