重返1989 第三十八章 摆尾金鳌上钩来
作者:杰克亦双仁的小说      更新:2018-06-07

  火锅鸡是一种美食,口味偏麻辣,起源于HB沧州。

  九十年代初石城市下面县里有家路边店,火锅鸡是店里面的一道菜。

  这东西其实没有么高深就是当地人将川菜中的红烧鸡与麻辣火锅相结合创新而成。以前还不知道叫什么名字,后来吃得多了就传开了火锅鸡的名声,

  在沧州走几步就有一家火锅鸡店,火爆程度非其他火锅可以媲美。食用时配以陈醋蒜泥等辅料,味香浓郁,回味无比。

  先吃鸡和蔬菜原料,吃完后可以点火煮其它的蔬菜原料,颇具火锅特色。

  也不知道为啥,这个东西外地人都不是特别接受。但是在沧州就火的一塌糊涂。无论是春夏秋冬,无论男女老幼,大家都特别喜欢呼朋引伴的找家火锅鸡店。麻辣火锅鸡和冰啤酒,简直就是绝配,比下雨天和德芙的搭配还要自然。

  哪怕是沧州的普通家庭也几乎都会制作,是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴,既简单方便又下饭。这既是煮夫煮妇们的最爱,又是饭桌上最受欢迎的。

  火锅底料的炒制是火锅鸡是不是正宗的秘诀。这不是问题啊对于刘海滨来讲。且不说前世的他曾经做过火锅鸡店,虽然赔了钱那也是因为他选址实在是有问题。

  但不是说他上辈子开过火锅鸡店他就懂底料炒制的。

  后世的火锅鸡店都有专门的供应商供应火锅底料鸡肉等等。但是火锅鸡现在在石城市还没有出现,如果他做那就是第一家,只要他的味道不差大离,那他的味道就是正宗,反正也没人吃过最正宗的啊。

  每家的火锅鸡味道都不尽相同,但是配料也所差不多。据他所知,需要准备的食材有干辣椒、新鲜辣椒、花椒、大蒜瓣、牛油、辣椒酱,肉蔻,霍香叶、草果、桂皮、大料、小茴香籽、冰糖、干香菇。将准备好的葱姜蒜切段,另外新鲜红辣椒也要切段。干辣椒切段,干辣椒的用量根据自己的口味程度来选择。将准备好的香料先用温水浸泡十分钟。等锅热了之后先加入牛油和菜籽油,然后把切好的葱姜蒜倒进去。看到葱姜蒜有点干了,就用漏勺捞出来。将准备的干辣椒放入锅中。将泡好的香料加入。将准备好的辣椒酱加入。将准备好的新鲜辣椒段加入。然后加入花椒,喜欢吃麻的,可以多加点。然后将准备好的少量冰糖、霍香叶、料酒放入,小火熬制大概15分钟。再加入之前捞出的葱姜蒜入锅中。

  这些都不是特别急的事情,他自己准备去中药药房去买香料就可以了。然后在家里实验就可以。做上几十锅,每一锅的配料分量火候都详细记录,然后选出一锅自己最满意,这帮哥们吃的最爽的,定下配方,就可以了。这件事必须自己做,秘方秘方,值钱就值在一个密字。不是要防人心,这种事还是要小心谨慎的好。

  刘海滨慢慢地在本子上写下了需要购买的香料,时间已经太久了,有些香料已经记不太清了,他计划先去图书馆查一查SC火锅底料,尤其是ZQ烧鸡公的配料,然后再慢慢的实验。

  这都是急不来的事,可以先做着涮羊肉的生意,慢慢加入火锅鸡,试探这道菜的市场欢迎度,一切都急不得。

  刘海滨一边琢磨,一边观察,大事小情都不能错过,还好他这具身体年轻精神,如果换成后世的肚子凸起的身体,那他一定能够更能熬夜。那个时候的他,已经开始有点失眠了,每天要喝一点小酒才能酣眠。

  他其实很有耐心,有些事即使他着急也没用,正所谓谋事在人成事在天。他再急,书记大人不来,他有啥办法。

  所以他在提前琢磨到底怎么进到201。他记得他国安的哥们曾经说过,那屋里有两个箱子,就是很普通的木头箱子,个头不大,里面都是钱。蓝汪汪的钞票让人意乱心忙,头晕目眩。

  他其实一直都在奇怪,为啥重生的是他。他是一个不想甚至于对于重生这件事始终耿耿于怀的人。

  可是他没得选,哪怕是天南海北,天涯海角,只要有路,他就可以回家。

  可是,并没有。

  这是一条不归路。这条路并不是他选的,他只是被逼无奈的走下去。毕竟自杀很痛苦,也不是每个人都能做得到。

  自杀之后也并不意味着就可以再次见到父母妻儿。

  而且,死亡真的很疼,他清楚的记得平拍到水面的冲击力。一般说来,自杀未遂的人极少会再自杀,这是因为经历过死亡,才会真的恐惧死亡。正所谓无知者无畏。

  所以他现在是很矛盾还有些自我放飞。

  颇有点破罐子破摔的味道。

  他不知道这重生到底是咋回事。是像洪涛一样无限循环呢还是像有的重生者一样只是大梦一场。

  好在没有换身体。这样是换成表哥或者堂妹的身体,可怎么弄。小说里那些人没了jj,都可以瞬间接受,心太大了。

  他现在和前世的心态完全不同,有一点过一天算一天过一天赚一天的感觉。

  正所谓游戏人生。

  自己玩的很嗨的时候还能帮助自己周围的人改变既定的命运。

  反正只是游戏,怕什么。

  他刘海滨现在只是个光脚的,所以啥都敢干。

  一切的矛盾都要归到第一批资金投入。他想做的几个事业都需要原始资本。

  既然如此,富贵险中求,那就干吧。

  刘海滨决定开始动手。

  他先是确定了201的结构,这就是一套简单的两室一厅的房子,面积不大,客厅很小,即使如此,在八十年代末这也是干部楼。

  厨房就是北阳台,厕所就在一进门的左手边。

  所以所有的东西肯定应该是在南边的两个卧室里。考虑到东边卧室靠着外墙,一般人家都会把主卧设在西屋。建房的时候西屋也要比东屋大一些,那么西屋应该是重点。到时候就要见机行事。现在是万事具备,只欠跑水了。

  又过了十几天,刘海滨焦急等待的十几天,这十几天中,刘海滨收到了好几封各杂志社的回信,所有的教学小论文都发了,也拿到了十来张个十几块钱到几十块钱不等的汇款单,合起来也有个三五百。

  读者知音啥的有的录用了有的却被退稿,反正也有个二三百。

  这样的话合在一起也有五六百了。如果是一个普通初中生的话,这是一笔巨款,但是对于刘海滨,实在是不解渴。

  不管那些,刘海滨继续写继续发,能挣多少是多少。

  这期间学校的运动会也举行了,不出意外的,初一三班大出风头,几乎很多项目的都是包揽一二名,这使得初一组的第一名从第一天上午开始就毫无悬念可言。李老师也大大出了个风头,可是刘海滨已经不再关注这事。

  他也一直在努力学习。但是他的眼睛,一直都在注视着六号楼一单元201。他每天上学放学后都会特意从六号楼几个楼道口走一圈。

  心急如焚,他很怕这件事不会再发生,患得患失之余,他在盘算着万一不成该怎么办。做啥事都应该有个a计划和b计划。

  他的b计划也有了定稿,可他真的暂时不想动用b计划。,一旦用了那就意味着,b计划可能达不到应该达到的高度,那就可惜了一个创意。

  他不知道到底是哪一次书记的到来忘记关水龙头,但一定是天很冷了。

  就这样,到了十月中旬,到了十一月,到了十一月五号,这是一个星期日,刘海滨并没有回家。

  这是一个初冬的早晨,天灰蒙蒙的,冷森森的煞气笼罩着整个寰宇。太阳还未出来,入冬的每一件什物都裸露着冰冷的气息。寒冷,冬日来临的显着标志。

  他上午去了门市那看了看装修情况,然后去新华书店看了看久违的赵倩姐姐。小姐姐现在干练了很多。一身藏青色的制服衬托出青春少女窈窕的曲线美。盈盈一握,曲线柔和。

  刘海滨并没有什么企图。他只是单纯的喜欢赵倩儿对他的温柔和关心,谁不喜欢有一个看起来还不错的女孩子对自己软语温存呢。

  这个时候的刘海滨因为睡眠充足,营养跟得上,再加上平时的单双杠练习,身高已经到了一米六。在班上已经不再是小排头。打扮的清爽利索,算是个能够看的过眼的小家伙,还是很讨喜的。

  说了半天话,然后跑出去给赵倩买了块烤红薯,在其他女店员的嘻嘻哈哈中,在赵倩的娇嗔薄怒中,在青春痘哥哥的怒目而视中,刘海滨一溜烟跑了走,回了化肥厂的家。

  因为天开始下雨了。冬雨飞扬,好像不是很大,但雨滴很坚硬,漫天飞舞,没有雨线,却又打在脸上有微弱的痛感。冬雨一点都不可爱,因为它只有寒冷和枯萎。

  而刘海斌却很喜欢,他跑了回去,烧了热水,烫了脚,就开始一边看书一边吃东西。

  他始终都没能改掉好像很不健康的习惯。没办法,他的阅读都是在枕上,桌上,和厕上。只能寄希望于下辈子了。

  而这个时候,突然两道光柱透过雨幕,昏黄而又要强,伴随着发动机隐约的轰鸣,有一辆车驶进宿舍区,这是一辆RB原产的皇冠。而这辆车,停到了六号楼一单元的门口。一位中年男子,个子高高的,下了车,手里提着一包东西,用一个公文包放在头上当做雨伞,并不是很急,左右环顾一下,迈步走进楼道。