很多年后，这家店越做越大，由一家店变成了很多家店，然后由火锅鸡变成了餐饮集团。它成了石城乃至于冀省甚至于国内首屈一指的餐饮集团。

　　没有人知道刘海滨一家到底怎么发的财。

　　大家只是知道这是一家怪兽级别的企业。谁要是有了这么一家企业，那可就是金山银山，几辈子也花不完的钱。

　　石城民间对于刘家发迹有很多传闻。

　　有人传说是海滨爸爸下班途中捡了巨款没有还给失主。

　　也有人说海滨爸爸在路上救了来自ZQ在石城遇难的大款。然后人家知恩图报，给老刘家投钱建了石城第一家火锅鸡店。

　　还有人说这么大的饮食集团海滨家只不过是被推出来的幌子，白手套而已。真正的主人，另有其人，据说是省里的某位年轻有为的火箭领导。

　　但到底咋回事，只有这一家五口自己清楚。别人问到的时候，大家都只是笑笑，避而不答。

　　但是这家人有一个很奇怪的怪癖，就是这家人从来不吃长翅膀的东西。无论是鸡鸭鹅鸽子还是其他包括飞机在内所有会飞不会飞的东西，他们家人都不吃。

　　让时间回到一九八九年的冬天。已经是将近腊月，入冬以来，雪已经下了两场。

　　火锅鸡店也已经装修的差不多了。桌椅板凳和其他厨具灶具也都已经准备的一应齐全。

　　通过李帅的关系，刘海滨也顺利地办下了各种证件，营业执照就高高的挂在墙上。

　　这家店里还隔出来四个小包间，里面放的都是十人台，墙上挂了国画，水墨画，显得很有格调。

　　这都是刘海滨在学校里跟自己的老师们软磨硬泡来的。当然也提前在店里招待了李老师和其他的科任老师。让他们先一尝为快，一个是让他们提提意见，另一个也是让他们在学校里做个宣传。

　　包间的外面都是四人或者六人的卡座，这是现在石城相当罕见的。刘海滨根据后世多年在外面吃饭的经验提供了设计方案。

　　这方案让现在的这些施工队惊为天人。饭店啊，就是个吃饭的地，居然还有这么多讲究。

　　整个饭店的布局，包间和卡座的分布，护墙板，都还不错。就是地面差一点，只是水泥地面。

　　刘海滨还是通过代清臣招了一个厨师，炒个热菜啥的，墩工一个负责洗菜配菜切菜。

　　刘海滨也特意在老家招了四个初中毕业后就不上学的女孩子做服务员。要求出身清白，身高在一米六以上一米七一下，相貌端正，手脚麻利，会说普通话，实在不行石城普通话也可以。

　　要求高就意味着待遇好。除了一个月一百五的基本工资，吃饭免费，还有加班费和全勤奖。

　　刘海滨还给她们提供了职工宿舍。就是原来李帅介绍给他的那套平房。后来被刘海滨偷偷的买了下来。然后以租房的名义给她们住。

　　另外，张建国还介绍了一个小伙子来打工，就是他三弟。这小子看到书就困。所以小学毕业就死活不上学了。

　　他小学毕业之后就一直骑三轮在批发市场送货。现在过来还是负责力气活，跟刘海滨老舅家的表弟一起。这是海滨妈妈的娘家侄子，海滨妈妈特意叫过来的。也算是帮扯他家一把。

　　他们俩平时就负责传个菜打扫一下卫生，厨房忙的时候就去厨房帮个忙。

　　刘海滨还学着后世那样对这六个人做了礼仪上的培训。啥露八颗牙齿见到客人要问好，客人吃饱后离开要送出门外等等。

　　这个家伙还特意准备了一个大音箱，计划带着大家伙跳抓钱舞。虽然他也不会跳，但不外乎那几个动作而已。就是跟着节奏扭呗。

　　石城现在可没见过这个，在宿舍里这六个年轻人看到刘海滨跟着吉米吉米的音乐四肢抽搐，疯狂扭动，双手向空气乱抓的时候，大家都笑抽了。

　　刘海滨逼着大家跳，谁也跳不出。不是跳舞有多难，而是跳那么难看很难。刘海滨四肢僵硬，他跳舞的时候腿都不会打弯，而且踩不到点。他的僵尸一样的舞蹈动作真的很难模仿。

　　到最后还是许青梅这个东北大妞解决了这一难题。她知道这事之后差点没笑的下巴脱臼。这么扯淡这么欢快的事哪能少了她。

　　许青梅主动陪着大家一起训练，设计动作，她就是想看看大家一起在门口这么狂魔乱舞的时候路人目瞪口呆的样子。但是这抓钱舞就这么成型了。

　　所以不知不觉的许青梅就混到了这家店里，而且成了店里员工的一员，慢慢的成为了最重要最忙碌的一员。每天都可以听到她的大声吆喝。

　　于是海滨爸妈干脆让许青梅做领班，负责手底下这六个兵。许青梅倒也真的干的风生水起。开始只是好玩，玩个票，没想到这个行业她还挺喜欢，越干越上瘾。她喜欢这么风风火火快步如飞的感觉。

　　海滨爸妈又曾经考虑过是不是让刘海艳退学盯吧台。可是这一次刘海艳就是不说话，噘着嘴默默地流眼泪。她舍不得学校。

　　于是刘海滨爸妈还是打消了这个念头。所以吧台只好由海滨妈妈自己负责，以后如果忙了再想办法吧。

　　刘海滨特意找了个裁缝做了给每个员工都做了两身工作服。在胸口的位置绣上了鼎丰两个字。这是刘海滨给自己火锅鸡店起的名字。

　　这种工装还是显得非常上档次，只有地招这样的大饭店才会有这种制度。其他的饭店能有个白围裙就不错了。

　　一帮小年轻都有点舍不得穿这身工装。这是八九年，只有过年才会买新衣服的年代。配工作服，这都是国家正式单位才干的事。

　　就连厨师李师傅也有点惊讶，突然觉得这家店将来前途如何不好说，但至少这个主家还是很体贴。

　　上面刻着鼎丰火锅鸡字样的牌匾已经悬挂好了。只等到开张那天，落下盖在上面的红布。而这个时候，海滨妈妈还在桂顺斋打扫着卫生。她已经在里面干了差不多一个月。这才是真正的偷师学艺。

　　刘海滨管不了那么多了。他就是个熊瞎子。捡了玉米就把手里的扔了。饭店还没忙完，他就已经转交出去。现在太又开始折腾那三间门市了。

　　就在阳历十二月的第二个周日，刘海滨，张建国，还有李帅去了九河市，李帅在厂里借了一辆九河市产的雁牌130，这是一款仿BJ130的卡车。那个时候好多的三吨卡车，啥金杯130啊飞羚130，都差不多。

　　之前刘海滨自己就已经去过一次。他去了王顶堤的几家台球厅，因为年纪小，倒是没几个人注意他。李帅的父亲给他们联系了一位朋友。这个神通广大的人是HQ区的一位街道办主任。

　　这次去，就是因为这位街道办主任帮他们联系了一家要转让的台球厅。他们是要去购买人家的台球桌。当然如果价格合适的话，就都包圆。要是太贵，那就买个两三张，然后回来自己找木匠仿制。但是球和球杆，还有其他皮头，巧克粉块，和扑手粉，各种架杆、长杆、加长杆及连接管，定位器以及记分牌等器械就直接一锅端了。