美食教父 第35章:金镶玉(一)(新书期求推荐票)
作者:傲剑对狂刀的小说      更新:2018-10-01

  她对直朝着门外飘去,陈实连忙喊道:“苏大师,还有第三呢?”

  “第三么……”苏青梅的声音缓缓传来:“如果你能达到前两个要求,我再告诉你……且在这里等着吧。”

  她完全消失了,真正的“破门而出”,房间里,陈实痛苦地摁着太阳穴。狠狠问道:“系统,不是鬼魂不能接触实物吗?她要做菜?怎么做菜?”

  “不是的,尊敬的宿主,鬼魂只是不能接触大多数实物。但是身前有强烈眷恋的物品必定可以接触到。身为一位已经逼近国手级别的甜品女王,厨房就是她的王国。尤其……这还是在刘文彩的故居……”

  “苏青梅,生于1880年,死于1949年,历经五六十年成为华夏唯一一位被世界认可的甜品大师。刘文彩极其宠信,花费巨资为她购得华夏太多的甜品冰品失传秘本。可以说你听过的,没听过的,她没有不会做的。”

  “宿主请务必慎重以待,一位A+级别的主厨,她的手艺已经媲美制作出‘鲜’的厨师,千万不能小看!”

  小看?

  我还敢小看?

  陈实恨不得一脚踢死系统,后果这么严重你倒是早说啊!

  只能等。

  他静静坐在房间内,不知道坐了多久,一个小时,两个小时,三个小时之后,已经凌晨三点,困到实在撑不住了,趴在桌子上呼呼睡了起来。

  就在他上下眼皮即将合拢的时候,突然,鼻子轻轻动了动。

  “好香……”他朦胧地站了起来,揉了揉眼睛。

  现在已经是六月,天气渐渐热了起来。但夜晚仍然不算热。不过这股幽香传来,仿佛……唯一的一丝燥热都忽然平息了。

  不仅仅如此,陈实还闻到了一股……甜蜜的味道?

  “我闻错了?”他猛然摇了摇头,香气怎么会感到甜蜜?但随即,他就深吸了一口气:“这不是香气……”

  “这是蜜……高纯度的蜜……”

  他难以置信地看了看周围,这股香味很清淡,然而……经久不散!

  从他注意到,到现在香气就在鼻子下,勾魂一样飘渺不定,起码过去了两三分钟,然而,这缕香味不仅仅没有消散,反而越来越浓!

  如午夜兰花,清新,优雅,夹杂着甜蜜,幸福……陈实鼻子使劲嗅了嗅,愕然道:“这是……花开了?”

  “不是花开。”系统的声音非常严肃:“这是……苏大师成名作……金镶玉。”

  “她竟然做了这个东西!”

  格拉……就在此刻,门无风自开,苏青梅端着一只方形的木盒,优雅地飘了进来。

  “请。”她傲然抬了抬下巴,将方盒放在了桌面上。

  “我去……”陈实出神地看着面前的盒子,大约只有茶杯大小。这方木盒绝非凡品,居然散发出一点点梨木的清香,通体金黄。镂空雕刻着喜鹊春梅。

  但木盒虽巧,却根本无法和中央的东西相比!

  那是一方透明的……冻?

  无法言说,这个透明度高的吓人,四方形,通体无一丝杂质。看过去仿佛一块晶莹的冰。但是他尝试用手晃动了一下,整片冻好似波浪起伏,仿佛这一层薄薄的冻皮下,蕴含着丰沛的果汁,只要轻轻点开一个缺口,新鲜的果酱就会充斥整个口鼻,挥去夏日的炎热。

  他晃在手中,看着这片洁白如玉的固态液体左摇右晃,却偏偏不会散掉。而且……那种清香的味道越来越浓。不知所起,不知所终。

  距离这么近,仿佛身处于夏日花园,沐浴带着花香的清风。

  更让他震惊的是,这里面居然还有四五朵小花。但是……随着这方“玉”的摇动,里面的小花居然上下沉浮,仿佛真的沉在春水之中。甚至花瓣都在舒展!

  随着每一次沉浮,一点点的金辉从花瓣上挥洒,如同金色的雪,缓缓落下纯白的玉盘。

  “这……怎么做到的?”他震惊了,真的震惊了。他吃过不少甜品,华夏的,外国的,欧美的,但是没有任何一份,能和眼前这方玉相提并论。

  蛋糕虽好,但是热量太高,太腻。这一方玉,根本不会让人感觉一点点腻味,仿佛夏日白雪,只有凉爽透心。

  再则,蛋糕上的拉花,手巧就可以。他手里这个东西……光是手巧做得出来?

  完美无缺,毫无一丝瑕疵!

  光是看,被清凉的香味包裹,他就恨不得一口吞下,尝尝这凉澈心尖的味道。

  “我走过很多地方。也尝过不少美食,无论中外。”苏青梅看着陈实震撼的神色,自傲地微笑道:“无论炼乳,奶油,黄油,无论它们怎么搭配,也绝对高不过去金镶玉。我不知道为什么现在华夏的古式凉品冰品已经完全失传,但是……我从来没有认为那帮洋毛的东西能超过华夏‘过夏’的食物。”

  “怎么样?”

  “美轮美奂……”陈实感慨着放下盒子:“如果非要说,只有一个东西类似。那就是RB的水信玄饼,同样的通体晶莹剔透,同样的水晶藏花。但是……和您这方金镶玉比起来,他们的水信玄饼简直就像一潭死水。”

  “弹度不够,顺滑度不够,活力不够……这到底怎么做到的……简直难以置信。”

  刚说完,他就狠狠吞了口唾沫,坐在这方金镶玉前面,他感觉身体都冰爽了。苏青梅淡淡看了一眼他的手机:“那,现在开始。”

  吃!

  这一刻,陈实对于美食的欲望压倒一切。这已经不仅仅是料理了,这是艺术品,这就是A+级厨师的实力?

  强忍着唾沫,拿过木盒旁边一片薄薄的竹刀,狠狠切了一大块放入嘴中。下一秒,他猛然睁大了眼睛。

  轰!!!

  嘴里刮起冰雪的风暴!

  不会让人冷得牙齿发抖,和人工冰箱中拿出来的完全不同,仿佛……这是天地中自然冰冻出的极品。冷的温度刚刚好。既驱散了夏日的炎热,也不会让人感觉到味蕾都冷的萎缩。

  首先冲上来的,如同蒙蒙细雪。带着清新的花香,那种软糯的口感入口,仿佛吞下最顺滑的布丁。但是下一秒就在嘴里化为一滩冰水,清幽的花香四处冲击着他的味蕾。

  刷……他轻轻仰起头,双目圆睁。他居然感觉……一朵无形的花在嘴巴里绽放!

  似雪又不是雪的口感,顺着喉咙缓缓滑下,花的清香,雪的凉爽,还有……一种幸福和甜蜜。

  从心底冒起的幸福,从嘴唇中洋溢出的甜蜜。

  不是多么震惊,却让他自然而然停住了勺子,呆愣在原地。

  圆融无缺,整体都是一个国度。

  然而,只是愣了一秒,他自己都没有反应过来,手再次伸了过去。

  太好吃了……太美味了!

  清凉的幽香萦绕唇舌,似雪非雪的口感如真似幻,他……尝不出任何味道,只能记得甜蜜和幸福。

  这也是甜食之所以大行其道,带给所有人的基本定义。

  但是在这里,在这场口中的风花雪月中,这份甜蜜幸福无声无息达到了极致。

  不是惊艳的美,而是含蓄的,如同华夏美人那样,一点一点揭开幕布,一旦触及,就沉醉其中。

  “宿主!宿主!!”突然,被甜蜜和幸福撑得满满的精神中,传来系统焦急的大喊。陈实愣了愣,这才回过神来。

  他看了看面前,金镶玉已经被吃的只剩下四分之一!露出下方一层金黄盒底。

  黄金,美玉。

  “我……”陈实脸涨的通红,他居然被最原始的食欲推动了思维。不停地下勺。目不窥园都忘记了启动。

  “不怪你……”系统叹了口气:“这是意境……这份凉品能成为对方的杀手菜绝不简单……她不仅精通料理,更是调香大师。所有的香味融为一体,就连这个最基础的木盒都千挑万选。第一次吃到被震住太正常了。”

  这就是A+级别厨师的实力?

  难怪会获得刘文彩的宠信……这份凉品……如果放到聚牛上,那真的是一菜杀千店!

  整个夏日,无论是欧洲,还是美洲,无论是和路雪或者哈根达斯,还是最基础的凉糕汽水,全都会在这道菜的威力下黯然失色!

  太强大了……这是一幅夏日飞雪的画卷,缓缓展开,让人口舌沉沦。

  回想一下这份口感,这份香味的综合,陈实仍然一头雾水。那种似雪非雪,如真似幻的口感,比什么水信玄饼高了无数倍!这特么到底怎么做出来的?

  这就是华夏的古方冰品?

  这就是被外国称为夏日女王的西南第一甜品师?

  “真的是传说……”他意犹未尽地舔了舔嘴唇,强压住继续吃下去的欲望。暗暗发动了目不窥园。

  如果不是系统的提醒,他恐怕在吃完了都会沉醉于这场甜蜜的飞雪幻境。但现在,不能再吃了。

  太可惜了……

  这居然是第一个反应出的心境。不能自由自在,完全沉浸地品尝,真的是亵渎。

  他拿起竹刀轻轻一切,郑重放进口中。

  刹那间,嘴里细胞仿佛全部觉醒,目不窥园全面启动,每一个细胞都连接着记忆的大门。他目光闪烁地沉吟良久,肯定地开口:“香堇,薄荷。”

  苏青梅轻轻扇着风:“这是最简单的配方,继续。”

  陈实咬了咬牙,再吃了一口。

  香堇就是花冻中的花,薄荷一定有,否则嘴里不可能这么清爽。剂量也妙到巅毫。

  但最重要的是……

  这块仿佛固态溪水的“花冻”是什么材料做成的?

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