判官大人和黑白无常吃完饭，拎着打包的纸袋子准备出门。临走时黑无常突然回头对我说道：“对了陈老板，别忘了月底交租，店面租金一月四百亿圆。”

　　“啊？！租金这么贵？！”我惊讶着大喊。

　　判官大人、白无常、黑无常，三人听见我的惊讶，回头用冰冷无情杀人封喉的目光瞪着我……差点把我的痔疮吓掉了。

　　“贵？我问你，我管你要中介费了么？”黑无常问道。

　　“没……没有……没有吧，应该有么？”

　　“废话！这猛鬼街是什么地方？不是十六线城市的城乡结合部农村大集，这里寸土寸金，物业转租出售，官方当然要收中介服务费！”白无常在一旁答道。

　　“我再问你，”黑无常再次开口，“就你这店面，就你这地段，四百亿圆的月租金，过分么？”

　　“大哥，这地段这位置……也不是我选的啊，这是您直接带我过来的啊！”

　　“废话！这猛鬼街是什么地方？不是十六线城市的城乡结合部农村大集，好铺面是你想要就能有的么？再说了，给你个好铺面，你生意做得起来么？你有那资本跟人手么？你有那影响力么？”白无常马上补充道。

　　“那么最后一个问题，”黑无常就像捧哏一样马上接住话茬，“我管你要押金了么？各种执照的办理我管你要手续费了么？”

　　“呃……确实没要，但是……这破店，我来的时候楼梯板都快塌了，还要押金有啥用啊大哥？”我哭丧着脸问道。

　　“废话！这猛鬼街是什么地方？不是十六线城市的城乡结合部农村……”

　　“不是十六线城市的城乡结合部农村大集……行了三位官爷……”不等白无常说完，我马上打住，笑面朝天的回复道，“多的不用说了，三位的恩情我陈年仕没齿难忘！胆小鬼，去后厨把那一屉姑姥酱肉宝包上，给三位官爷中午加个菜~！”

　　“好的老板……”胆小鬼答应道，去后厨又打包了一屉包子。

　　我接过来给判官和黑白无常带上，还感谢道：“三位官爷，小店能开起来全靠三位的帮衬，这饺子就当我请的，以后还望多多光顾！”

　　“放心吧，你这炒饭我吃一回想一回，以后还要多多劳烦陈老板开灶了！”判官大人揖手告别，我也正式开始了新一周的经营。

　　话说有了帮手，咱们“渡化空饭庄”的经营效率真是大大提高！

　　首先体现在上菜的速度，以前饭店前厅的顾客叫骂声不断，现在有了胆小鬼这个店小二，不仅可以承担上菜传菜的工作，还可以安抚那些焦急等菜的顾客情绪。

　　其次体现在采购的及时性，赶上饭点儿客流量大，后厨食材的储备跟不上，以前我只能自己往菜园子跑，现在胆小鬼可以代替我去采购，这样我还可以继续做饭上菜。

　　但即便有所好转，饭店的经营状况还是受到硬件条件的限制，首先是前厅的餐桌台位，前厅的空间实在太小，四张桌子已经很挤了，赶上个头大的鬼来就餐，基本上旁边的鬼都坐不下了。

　　不过想来也是，店里只有我和胆小鬼两个人，多几张桌子也忙不过来！

　　再就是店面位置比较偏，经营状况“看天吃饭”，赶上运气好的时候满座，运气不好的时候，一天也就翻台十几次而已。门前的自然客流量实在太少，店面也比较陈旧，毫无吸引力。

　　忙活了一周，又是一天周五，我坐在柜台后面回想这一周的很多细节，刚要欢喜便不自觉的叹起气来……照这个状况，别说渡饿鬼、化修罗、空地狱了，这个月租金都不一定交得起……

　　就在这时，又见一只小鬼，从包里掏出一卷杂志扔进屋里，我一抬头，不偏不倚正好砸在我的脸上……

　　“《阴间美食周报》？这更新时间还真是准时而固定啊！”我低头捡起来赶快翻看，直接略过了前面的浮夸广告页和不相关的评论，直接找到了“渡化空饭庄”这几个关键字。

　　“渡化空饭庄本周开发了一道新菜——红烧硬茬子面，这道菜面身劲道紧实，红烧鬼大腿肉香甜可口，嚼劲儿十足，尤其是其中一个神奇的食材，原料好像是水鬼皮，口感绝佳，咀嚼的过程好像上牙在跟下牙拔河！整碗面吃完感觉整个人都更有干劲儿了，莫名其妙的胸头涌上一股勇气！”

　　我看到这里刚要高兴，但随即后面的评语让我的微笑逐渐冷却……

　　“但这家店整体的问题没有太大的改观，就餐体验依然很差，座位拥挤，卫生粗劣。上菜速度、结账速度虽然都有提高，但整体经营状况还是太过杂乱。

　　同时，这家饭店每道菜都很好吃，但是没有自己的体系，炒饭也做，拌面也有，包子也提供，炒菜也有那么一道，但是如果要找一个不得不去这家店吃饭的理由，那么真的没有……

　　本周推荐指数：1颗星。”

　　“唉……”我看完之后长叹一口气，原来我这么努力，评价还是如此的渣……照此下去，岂不是来这儿吃饭的鬼会越来越少？！

　　好在本周的推荐星级从上周的0.2颗星提升到了1颗星，也算是有所进步，而此时此刻我忽然明白了一个道理！

　　“这……这个《阴间美食周报》大有作用啊！他们到底是谁来调查的，我怎么没认出来呢？而且这个杂志会把各家饭店每周的经营状况都汇总分析，分析得好像还挺到位！”

　　我自言自语的惊讶声把胆小鬼吸引了过来，他轻轻的问道：“老板……您在看什么？”

　　“看杂志，你看这个杂志，每周都会送我一本，上面对我们饭店的问题指指点点……”

　　“我看看……”胆小鬼接过杂志，迅速的阅读了起来，随即回答道，“但是上面说的问题……还挺切中要害的，我们的店面确实太小了，我看来吃饭的食客都怨声载道……另外，老板虽然您烧菜真的很绝，可是我们目前的菜谱确实没什么体系，如果什么都做的话……恐怕大家也不会记得我们的特点吧……”

　　胆小鬼说完，我忽然觉得颇有三分道理，转头我看着饭店前厅的几张破桌子，心里是越来越不舒服！

　　我心中思前想后，忽然灵光一闪，一拍大腿大喊了一声……

　　“改革！我要改革！！！”

　　胆小鬼被吓得一屁股坐在地上晕阙不起……