娱乐之演艺人生 第四十七章 金老师
作者:gee贤的小说      更新:2019-02-16

  “oppa我们要做什么面包啊?”

  听到可以加戏,林允儿哪里还有犹豫,殷勤地在一旁帮忙。

  “嗯,就做奶酪玉米面包吧。”

  这种面包,店里就有卖的,不过金钟旭要做的有点不同,店里卖的,玉米粒是包在面包里面的,他做的则只能让玉米粒覆盖在面包表面,因此可能有些差别。

  “先做一遍示范给你看,让你有个大概的印象,我会边做边讲,有不懂得就及时提问。”

  “好的oppa。”林允儿有些兴奋地答道。

  说起来少女时代里边,大多数成员都喜欢做料理,虽然做出来的基本没法吃,但少女们还是乐此不疲。

  她还记得她们刚出道没多久时,录制《MTV专访》的时候,自己还给成员们做了巧克力小松饼和沙拉,虽然基本上全是指导老师完成的,但自己也参与了不是。

  就连杰西卡也选择了做料理,还请自己的朋友过来品尝呢。

  “允儿你帮我称300克面粉。”

  郑秀晶也顾不上吃了,有那个少女不对料理感兴趣呢?自己要是会做料理,那可是一件多骄傲的事?

  再说,对面两人都在做事,自己也不好在一旁吃着东西干看着。

  “做面包要用高筋面粉,这样做起来的面包吃起来才会有筋度,而做蛋糕、饼干的时候就要用低筋面粉了。”

  “哦,还有这种区别,以前都不知道呢。”允儿和小水晶都感觉涨知识了。

  金钟旭在准备其他材料,黄油、牛奶、奶酪片、蜂蜜、还有玉米粒等。

  “oppa好了。”

  金钟旭接过面粉,倒在案板上,在中间挖了个坑,先倒入少量的牛奶。

  “接下来就是揉面了,把配料都加进去。”

  金钟旭拿过两个鸡蛋,在碗边一敲而碎,力道控制得很好,两只手捏着鸡蛋壳,蛋清裹着蛋黄整个就滑入了碗中,接着在用筷子搅匀。

  熟练的动作,看得林允儿和小水晶两人惊叹不已,她们做个炒鸡蛋还是会的,不过总会把鸡蛋壳弄到碗里,以至于吃的时候会嚼到鸡蛋壳。

  “oppa你平时做料理吗?”

  “恩,在家里的时候有空就会做的。”

  “哇,大发,什么时候品尝一下oppa的手艺啊!”

  “会有机会的。”

  把鸡蛋液倒入面粉围起来的坑里,再加入蜂蜜、少量盐,搅拌均匀。

  “接下来就是揉面了,这一部很重要,直接影响面包的成败。”

  金钟旭一边揉面一边加入牛奶,现在他还不能很好地控制水的用量,所以只能慢慢的加入牛奶,要是以后熟练了,经验丰富了,就可以一次性加进去。

  林允儿和郑秀晶两人就看到,面粉慢慢成团,然后金钟旭反复揉捏。

  “允儿帮我拿一下黄油。”

  “哦,好的oppa。”

  找了一会没找到,却听见小水晶说了一句,“是这个吗?”

  “恩,对,就是它。”

  金钟旭从小水晶手里接过黄,加到面团里边。

  “允儿你来继续揉,我去准备一下酵母。”

  “啊?我?我不行的。”林允儿连连摆手,她怕万一自己做错了什么,就不好了。

  “有什么不行的,一会你还不是要自己动手,现在先试一下。”

  “好吧。”

  其实林允儿早就心痒痒了,就是一边的小水晶也是全神贯注地盯着看。

  林允儿也早就换上了工作服,系上了围裙,卷了卷袖口,准备大干一场。

  小手轻轻的放在面团上,很软,然后林允儿学着刚刚金钟旭的样子,将面团推过去,又压过来,不时的还翻个身,再来一次,竟然渐渐地找到了节奏感。

  金钟旭将酵母溶解在温水中,因为是冬天温度较低,用温水溶解的话,不会影响酵母的活性。

  “小水晶一会你有事吗,要不跟允儿一起学吧。”

  “是啊是啊,小水晶,这真的很有意思呢!”

  “啊,还是不要了吧,我...”

  小水晶支支吾吾地,抬头看了一眼林允儿,又快速地瞄了一眼金钟旭,如果可以她也想留下来啊,往常都是直接买面包吃,现在却有机会自己亲自做出面包来,确实很有诱惑力。

  “没关系的,教一个也是教,教两个也是一样。”

  “那,多谢大叔,额,不是,谢谢oppa了。”

  “呵呵,那我就叫你小水晶了。”金钟旭回头看了一眼小水晶。

  “没问题的,oppa。”

  “额,那个小水晶啊...”

  “oppa,怎么了?”

  “恩,虽然小水晶你不笑的时候也很漂亮,不过笑起来会更美。”

  可能是因为感觉小水晶年纪比较小吧,给他的感觉就像自己的妹妹一样,所以金钟旭也是想到什么就说了出来。

  小水晶却有点羞涩地低下了头,心里还是很高兴的,没有哪个女孩不喜欢别人夸自己漂亮,而且金钟旭说的还很认真的样子,不是那种敷衍和恭维。

  金钟旭尴尬地挠了挠头,却发现头上戴着帽子,干笑着继续搅拌起酵母来。

  “咦,oppa。”林允儿也是用手肘碰了一下金钟旭,“oppa那我呢,我不漂亮吗,我可是少女时代的门面啊。”

  “恩,你们都漂亮。”

  金钟旭随口应了一句,觉得自己有点唐突了,大概最近和妹妹以及公司里的练习生门相处的多了,他是真的没其他意思,单纯的赞美而已。

  “咦,oppa你不会是喜欢上我们水晶了吧。”林允儿有些不满,促狭地盯着金钟旭看。

  “欧尼...”小水晶也是扯了一下林允儿的衣服。

  “怎么可能,我只是觉得小水晶就像我妹妹一样。”

  “oppa还有个妹妹?”

  林允儿好奇地问了出来,小水晶也是好奇地等着回答。

  “恩,就比小水晶大两岁,而且也是练习生。”

  “真的?练习生,在哪个公司啊?”

  “继续揉面,不要停。”

  林允儿吐了吐舌头,“oppa快说啊,不会是在我们公司吧?”

  “这到没有,我妹妹在jyp。”

  “jyp?对了oppa的妹妹叫什么名字?”

  “金钟秀。”

  小水晶脸色也是恢复了正常,“那oppa的妹妹出道了吗?”

  “没呢,她要是像水晶你一样厉害,可能就出道了。”

  “阿尼。”小水晶慌乱地摆摆手,她都没见过人家呢,怎么就知道自己的实力比人家强。

  有好多没有出道的练习生,实力同样不比出道的弱,甚至更强。

  出道看的可不仅是实力,就好像自己,公司选择自己出道,未尝就没有考虑过自己有个少女时代的姐姐的原因,现在上节目,跑行程,大家也都习惯说自己是少女时代杰西卡的妹妹。

  “哈哈,oppa,放心吧,以后等oppa的妹妹出道了,我们一定会多照顾oppa的妹妹的。”仿佛金钟旭的妹妹出道已经是铁定的事一般。

  “那可谢谢您嘞,好了,我来吧。”

  林允儿也腾开位置,金钟旭将酵母加入到面团中,又继续揉捏。

  “恩,已经可以了。”

  “oppa你怎么判断面团揉好了呢?”

  “当面团揉出膜的时候就可以了,就像这样。”

  金钟旭左手轻轻地拉扯面团,林允儿挤到他身边,就看到面团没有被拉断,中间有一层薄膜连接着。

  “大发!”两人都发出惊叹,还有这种讲究呢。

  习惯了面包机的存在,加上她们也没有时间去做那么复杂的手续,现在体会到了手工揉面的不同,她们都有种惊喜的感觉。

  林允儿更是开心,毕竟刚刚揉面她也动手了呢。

  “好了,现在就可以进行发酵了,这是做面包最重要的步骤,通常要发酵三次,这是第一次,待会整形的时候发酵第二次,最后烤的时候进行最后一次发酵。”

  林允儿和小水晶在这一刻,都变成了好学生,认真地听着金老师的传授。

  她们都不知道金钟旭其实也只是比她们多学了一天而已,现在就已经可以做她们的老师了,谁知道金钟旭这么厉害。