回乡做食神 第一百九十九章,吃出仪式感
作者:救火匠的小说      更新:2019-03-03

  “传统婚礼!哇!一定很酷吧。”

  突然听到林扬说起,呼延顿时兴奋起来,才多半天,她就隐约感到了自己有康复的迹象,心情正好,而林扬说到村里要举办婚礼的事儿,可把她给新鲜的不行。

  “酷?也许吧。”

  有些环节,是非常痛苦的,比如起床,在北方,尤其是滨城的农村,接新娘子的时间相当残酷,起五更爬半夜是必须的。

  凌晨一两点就要起来准备,最晚二点就要出发,视新娘子家远近,有时候会更早。

  浩浩荡荡的接亲队伍到了那边儿,可不是什么热情招待等着,更别想什么热茶热饭,他们要面对的都是道道难关。

  尤其是一个老传统最恨人,林扬记忆尤新,他去过一次,新娘子家也会准备席面儿,表面上说招待亲家的,事实上却是,不让入席的,只能看,不能吃,这对饿的前心贴后心的人来说,要多扎心啊。

  接媳妇上车是个学问,也是仪式,必须要有足够的耐心,足够强悍的人手,否则误了时辰就不妙了,因为这个环节,婚礼泡汤的不在少数,并非所有人都通情达理。

  经过总结,最保险的手法就一个,准备足足的红包,用钱砸出一道血路,一准儿顺利把新娘子娶回家来。

  传统里,到婆家前,新娘子由婆家人给穿上新鞋子,而且她的脚不能沾地,应该由她的弟弟背上婚车。

  当新娘子随车队到了婆家后,她得由新郎抱到新房床上。

  接下来才是典礼等仪式。

  严格的摸着胸来说,这日子口儿的婚礼毫无美感可言,除了热闹,所有的一切都是那些文字描绘出来的,正经经历过,绝对是苦不堪言。

  莫芽他们几个开始还看得津津有味儿,没多少功夫,尤其是在认亲环节过后,他们就实在没了兴趣,特别是那个呼延,捂得很严实,嘴唇也发紫了。

  “不去看闹洞房?”

  莫芽打了个寒颤,昨天雪就停了,今天更冷了,“不去了,都是小屁孩儿,闹腾的有些不像话。”

  “也忒冷了。”

  林扬嘿嘿笑了,怕这冷才是真正的原因,他看的多,不代表他们不新鲜。

  也行了,认亲环节过后,重头戏就是婚宴了,看人家吃,那是对自己的精神伤害。

  “中午吃火锅?”

  莫芽看到砧板上有个铜涮锅,顿时眼前一亮,这大冷天,火锅最应景了。

  “没错儿,今儿来顿素火锅。”

  “啥?素的?”

  林扬听得出莫芽有多失望,也是,不弄点肉啥的,总似乎差点什么。

  吃火锅也是林扬弄到了好东西,临时起意,没有食材,想这么奢侈都没机会。

  他今天到农家院后厨去,碰到老许媳妇了,她本来也要给林扬送来的,空运过来的各种菌子,林扬一看,哟,都是好东西,不做个菌子火锅,谁都对不起。

  莫芽也不是一无所知的,知道点菌子的知识,林扬这一说,他顿时觉得自己好幸运,也羡慕林扬,老是有好东西可以吃。

  “对了,你觉得呼延大概要在前苏待多少日子?”

  林扬想都没想,“越少越好。”

  他的态度很明确,这个呼延实在是个麻烦,哪怕为了钱,他都有些含糊,总是怕有毛病。

  菌子火锅,说是素的,也就是个说法,汤可是很讲究的。

  林扬的大锅里已经熬上了,猪棒骨,土鸡,老火腿,这三样吊汤,就是鲜香的保证。

  “西屋的柜门里有酒精,你帮我拿一盒过来。”

  莫芽晓得那是点碳用的,答应着转身出去。

  林扬想起个事儿来,擦了擦手,他看了眼大锅,再熬一会儿也行。

  莫芽拿着酒精过来,林扬说,“我去买点烧饼,要不吃着没仪式感。”

  “别啊,我去买,你继续弄这儿的。”

  也行,林扬点点头,他叮嘱莫芽,“供销社门口西边儿那家,他家卖的吊炉烧饼,地道。”

  莫芽心里真是佩服,这林扬吃东西太讲究了,一点也不就和。

  屋里,几位女士经过好久才缓过劲儿来,实在太冷了,不过她们心里高兴,今天婚礼现场有些乱,在她们眼里却极有看头。

  正在说着回味,罗泊似乎听见有人喊她,林扬?

  她又穿上大衣走出房门。

  还真是林扬叫她。

  林扬觉得这菌子火锅挺少见的,平时轻易吃不到,数量也不少,想起曾教授他们,他让罗泊去叫人。

  罗泊也觉得该这样,不过她还是逗林扬,“一个不注意,你这顿饭又闹大了。”

  “人多吃着香。”

  完全有道理,一桌子好菜,对它们最大的尊敬就是招呼亲朋,把它们全吃光!

  黄阿姨最先跟着罗泊过来,三婶不在,曾教授出去玩儿了,要过会儿回来,至于林子秀同志,还没下班,他在思量再三后,决定放弃摆摊那伟大的事业,进入物业公司去挣工资。

  林扬笑笑,“还早呢,不到饭点呢。”

  “我帮你干点什么?”

  “要不您把那芝麻酱给泄开吧。”

  黄阿姨是乐意多做点的,她是怎么看林扬都顺眼的,可惜林扬有对象了,不然她指定要把自己亲戚家的姑娘介绍过来。

  林扬已经把各类菌子准备好,又开始弄其他的,都是菌子也不成,得有些其他的东西,比如宽粉、土豆、红薯、白菜,说起这白菜,最好是青麻叶,不然吃起来不过瘾,还有油豆皮,豆腐什么的。

  黄阿姨看了一眼,砸吧了下嘴儿,“哎哟,小林啊,你这是弄了多少样儿呀?”

  “您还不知道呢,今儿没肉,都是素的,经不住吃。”

  黄阿姨非常支持林扬,“就是,少吃点肉好,健康。”

  到了大概十二点多一点,远处的农家院里传来炮声,那是开席的信号。

  林扬这里也差不多了,人都来齐了,菜也准备齐整,炭火进了炉灶,高汤进锅,按照林扬的理解程度,各种菌子先后进了锅。

  把铜锅端进去前,林扬还要最后调一下涮料,泄开的麻将里加入腐乳和韭菜花、生抽、少许白糖、蚝油,用水调至可以轻松的搅拌。

  莫芽默默的记着,“原来是这么个组合,我记着了,回头儿我自己也可以弄。”

  林扬心里就呵呵了,不晓得咱这儿些料是你没有的么?

  锅端上桌,林扬看了下桌子,“你们先坐,我去弄点辣椒油。”