田园俏医妃:农门弃女种田忙 第0094章 不敢想
作者:煦煦暖阳的小说      更新:2019-04-17

  “这红果子还有名字,叫山楂么?!”

  虽说不敢吃山楂了,但李大娘还是拿起了一颗山楂,一脸好奇的问。

  真是稀奇啊,这红果子还有名字。

  不像她们这里,要是不知道,就只果子果子的叫。

  也就是分个颜色啥的,红果子,紫果子等等。

  “是,这红果子就叫山楂。”

  叶倾城笑着说道:“那老婆婆说,这山楂吃着酸,但是,要是配上其他东西,就能做成好吃的。”

  “放啥?怎么做啊?”

  李大娘追问,要是真能做成好吃的,也就不浪费了,她也就不用心疼了。

  她家有不少的山楂,而芽儿家可是比她家还要多出许多。

  “要放糖,熬着吃,或者做成一种叫糖葫芦的东西,都好吃。”

  山楂其实有好多叫法,叫红果也可以的。

  还有什么山里果,山里红,酸里红,山里红果等等。

  有的还叫酸枣,这个跟另外一个酸枣就重名了。

  生吃不怕酸的话,生吃也不错的,生津解渴啊。

  当然,也可以做果脯和山楂糕。

  而且,山楂还可以入药的,要干制的。

  可以说山楂是药果,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用。

  同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。

  对胸膈脾满,疝气啊,血淤、女子闭经等症有很好的疗效。

  甚至,山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物。

  其提取物对抑制体内癌细胞的生长、增值和浸润转移均有一定作用。

  山楂就是宝啊!

  她前世见过的山楂树不高,也就两三米吧。

  可以是生长年份不长,听说有的能长到六米那么高。

  按说这山楂适应性强,喜凉爽,湿润的环境。

  并且,它即耐寒,又耐高温。

  还喜光,也能耐阴。

  像神仙山这样的环境,真是特别的适合山楂生长。

  可偏偏这神仙山里,目前还没有发现山楂果树的存在。

  因此,小青村的人们就还没有见过山楂,自然不知道它是啥滋味,也不知道它有啥用。

  要说都能做成啥,叶倾城想了想,才说了几样给三人听。

  她对山楂糕和冰糖葫芦是,最为熟悉的两样。

  小时候也是没有其他的零食,家里的山楂也不会拿出去卖钱。

  一般都是生吃,她不吃的。

  少少的山楂会被她奶奶加糖熬,最后爱一锅类似于山楂罐头的甜品。

  这个她是爱吃的,而叶莫愁却一口也不碰。

  “听那老婆婆说,有做蜜山楂的,是用蜂蜜做的。还有用山楂蜜枣炖山药的,对,山药就是我和凌霄今儿挖回来的山药。”

  叶倾城指了指,院子里厢房下剩下的那几根山药说道。

  不过,还要加冰糖,这个就更贵了。

  再来,小青村大枣是好大枣,却是没有蜜枣的。

  “还有山楂银花汤……”

  叶倾城掰着手指头,给在场三人一一说着。

  这个山楂银花汤能治风寒感冒,这个她没有说。

  因为这个时候,她还不知道风寒感冒,在这个时空这个时候要怎么说。

  等她看了医书以后,再问过吴大夫再说吧。

  “还有山楂首乌汤,这个适合老年人,长得胖的人喝。不过,差不多都要用上白糖。要做这些,可是很费钱的。”

  首先,白糖就很贵,一般人家能吃个红糖就很了不起了。

  白糖那是精贵的东西,哪里舍得吃啊,一般都是放到罐子里藏起来。

  不过,有时候会受%潮,结块。

  至于,山楂不宜与猪肝,含维生素C分解酶的果蔬,还有海产品,维生素K3,这些不宜同食,她没有说。

  猪肝大家知道是啥,维生素就是陌生词了。

  还有海产品,小青村是守着湖泊,但是,不是海,自然不会有海产品了。

  可能听都没有听过,远方还有大海,有许多能吃的海产品等等。

  毕竟,就算走出小青村,也不可能到太远的地方。

  大多数人一辈子都没有走出过小青村,更别提到海那边那么遥远的地方了。

  不像前世高铁,飞机,那都是常见的事物了。

  现在的日行千里的神驹,那就是最快的交通工具了吧?

  在这里,高铁和飞鸡人们,根本是听了也不懂。

  可能会有谁问:“飞鸡?鸡能飞上天么?”

  或是,会有人说:“鸡能飞上天,还是鸡么?!那不就是成了凤凰了么?!”

  飞上枝头变凤凰,可能更加叫人能理解吧。

  有的却是能说的,她也就说了:“老婆婆说,要是孩子在换牙的时候,不叫多吃,会营养长牙。

  她还特别提了,怀孕的女人不能多吃。要是吃的多了,很可能会酿成一场无法挽回的悲剧。”

  “我的天……”

  叶倾城没说一样,李大娘都要双手合十,念一声老天爷。

  最后听叶倾城说费钱,不由连连点头:“可不是挺费钱的么!”

  不说其他的,单说那白糖,就连他们家一年到头,也买不了几回。

  别说放到山楂里了,就是喝口糖水,都是有数的。

  至于,叶倾城说的蜜枣,她还是第一次听到。

  山药什么的,也是第一次见到。

  往常在神仙山里见到了,也没有想过这东西能吃,还是有营养能补养人的好东西。

  金银花那是药草,家里没有,也要花钱。

  首乌的话,恐怕只有大户人家才能吃得起吧。

  反正,她倒是听过首乌,却也没有见过,更没有吃过。

  神仙山这里是没有的吧!

  不然,吴大夫有时候也会进神仙山,却从没有听他说过有见过首乌这些。

  人参、灵芝啥的,那更是她连想都不敢想的金贵东西!

  “我还想着这山楂这么酸,要是能配上东西做成大家伙爱吃的,也就不会白费了。”

  李大娘一边说,一边感慨:“哪里能想到,竟然是这么费钱的精贵东西。咱庄户人家哪里吃得起啊,就是小青村也没有几家能吃得起。”

  村长和两三家村老已经算有钱了,也舍不得把白糖放到山楂里这么吃啊。

  “别说咱小青村了,就是旁边村子里富地主家,都吃不起,也舍不得吃!”