神州纵横录 第二十四章 君子六艺(二)
作者:傲侠云天的小说      更新:2020-03-12

  一.

  春末。

  吕正蒙孤身走在路上。

  今日鸿都门学开课的老师是他最不喜欢的一位,这位老先生开口“之乎者也”,闭口“圣人曰”,平日总喜欢用慢吞吞的口气讲一些经国之略,声音带着令人发困的魔力,不过幸好今日他告了假。

  街上的行人越来越少,这是东街的深处,已经临近中心王宫,是寻常百姓不能踏足也不会踏足的地方,难免有些冷清。这里的地价寸土寸金,居住的无一不是大富的世家府邸。

  照理说吕正蒙是不会来到这附近的,可昨日得到卫曲将军的消息,已经帮他告假,请他来府邸一趟,作为师生的见面礼。没错,现在整个长陵城的人都知道,卫曲将军新收了三名学生,默默无闻的吕正蒙就是其中之一。

  有人惊叹他的运气,更多的人则是心生不忿,说他一步登天。这个平凡的少年被迫地展示在众人的视线中,不过他自己到没有什么感觉,反而厌恶这种被指指点点的感觉。

  “本来以为我的头发变成黑色的就不会那样引人注目了……”他嘟囔着走上石阶。

  这是一间气派的府邸。左右两边各立着一尊异兽的石像,威风凛凛,只可惜吕正蒙叫不出名字。牌匾上“卫府”两个大字乃是英王亲笔所提,抛开他的诸侯身份,姜云烈在书法上的造诣同样登峰造极,肆意汪洋,苍劲有力。

  不等他敲门的手落下,沉重涂漆的黑色大门“吱嘎”一声被打开,门房是个五十岁左右的老人,他满脸堆着笑容,“是吕公子么?快请进,我家将军等候多时了。”

  “劳烦老丈了。”吕正蒙生平还是第一次被人唤为“吕公子”,感觉浑身上下满是不自在,门房的恭敬让他更加拘谨了,手脚都不知道何处安放为好,亦步亦趋地踏进庭院。

  院中远没有想象的气派,更无门外铁血肃杀的氛围,反而是种着一株枇杷树,曲折蜿蜒的道路两侧种着不知名的花草,芳香无比。远处有假山,涌泉环绕,叮咚作响发出悦耳的声音来。吕正蒙想不出这是一位将军的府邸,看起来更像是文官的雅居。

  “我家将军就在里面,他现在正忙,不过很希望吕公子您的到来。”门房将他领到一间平白无奇的房钱。

  吕正蒙正想说卫将军是不是正在温习兵法,这让贸然进去有失礼节,可门房根本不给他说话的机会,径直推开了门。

  顿时一种香气扑鼻而来。

  “将军,吕公子到了。”门房通报一声后转生离去。

  一道爽朗的笑声从屋内传来,“呵呵,你终于到了,没用午膳吧?今日友人来访,正好让你见识一下我的手艺。”

  里面的炉火正旺,进去之后吕正蒙才发现将军站在锅灶之前,正在烹饪菜肴,方才的香气就是混着蒸腾的热气飘出去的。卫曲今日一声淡色的粗布麻衣,头巾围在发上,不知忙些什么。

  “将军这是?”吕正蒙揉了揉眼睛,要不是见过卫曲几次,他还以为这个是府中做饭的下人。

  “我在做饭啊?怎么了?”卫曲没有抬头,他正在细细地剁菜,一整棵青菜被凌厉的刀法瞬间化成碎片,将其丢入锅中,“你过来,我这里有一条熏肉,你先来尝尝味道。”

  吕正蒙心不在焉地挪动脚步,直到把那块晶莹剔透的熏肉接过手心,仍是没有反应过来,放在口中慢慢咀嚼,嘟囔不清地问,“将军,是府中请不起下人了么?”

  卫曲哭笑不得,“你怎么会这样问?我俸禄一年三千石,每逢节日更是蒙得英王殿下赏赐,偌大的府邸怎么会请不起下人?”

  “可是……我这一路就看到了门房,并没有看到其他仆人啊?”吕正蒙知道这个问题有些愚蠢,可他想不到别的解释。

  卫曲轻轻一笑,“我这个人喜欢清静,人多了看着糟心。再者说来,我请的那些厨子手艺有没有我的好,不是白白花钱?怎么样?”将军满脸期待地看着少年。

  “人间美味。”吕正蒙毫不犹豫地用最大的赞美之词。

  他方才心有旁骛,不觉什么,现在回过神来,真是恨不得把舌头一起嚼碎咽下去。熏肉蒸过后,入口即化,看起来肥腻的肉片竟有一种爽口感,满嘴都是松木枝的清香,配上恰到好处的瘦肉混在口中,真乃绝了。

  卫曲脸上露出得意的笑容,“当然,这可是我的倾心制作,我用了从景国运来的特有松木枝,慢火熏了半月,腌制总共用了数十种香料。就连国主尝了都赞不绝口,每年大半都要贡给宫中。”

  “你且跟我来。”将军搓了搓手领着吕正蒙去了另一间通风干燥的屋子。

  不等进门吕正蒙就嗅到了各种交织在一起的香味,这看起来是是堆放杂物的屋子,采光极好,悬梁上挂着各种风干的肉类,粗略的一数,起码十种不同的野味,堪当琳琅满目四字。而越发深入,那种令吕正蒙记忆犹新的味道越浓。

  他忍不住问道,“将军,锅中可是煎着草药?”

  “你的鼻子倒是好使。”卫曲笑,“这都能被你闻出来?不过这不是医用的药材,而是我平日腌制肉类用的。我听闻你还懂一些医术,怎么样,能闻出来是什么吗?”

  吕正蒙挠了挠头,他没想到卫曲连这个都知道。

  “有桂皮、八角、陈皮、豆蔻、麝香……”吕正蒙抽动鼻翼,“还有巴椒、生茱萸,姜……”

  他几乎是把认识的香料统统说了一个遍,可仍有许多种香料叫不上名字。这让吕正蒙着实吃了一惊,其中不少都是极其珍贵的香料,能够散发如此强烈的味道,可见数量之多,放在集市上起码能卖个数万金印。

  “不错不错,”卫曲拍手称赞,“你没有嗅出来的那几种都是贡品,水木沉香、栈香、暗陵都是产自渺州的深山,平日里根本见不到。”

  卫曲往前走了一步,打开瓦罐的盖子,抓出一小把白色的粉末放在吕正蒙掌心,“我这里都是平日用得上的香料,当然也有不是那样珍贵的,比如你手中那个。”

  吕正蒙伸出指尖抹了一点放在口中,抬起头,“笋粉?是用来提鲜的吗?”

  “哈哈哈,我果然没有看错你,你果然能对上我的脾气。”卫曲大笑着拍了拍他的肩膀,“你对这个都了解?没错,这是笋粉,这边还有蘑菇粉,都是干料磨制成的,只要放入一点,就可让菜肴无比鲜美。”

  “你来看这个!”发现同道之人,卫曲无比兴奋,连忙把吕正蒙拉了过去,“你看这个,别看凝固浑浊,颜色不妙,可其实是我用蟹肉、蟹黄、猪油练成的,每年入冬我都要熬上好几罐,到了来年开春还能食用。无论烧菜还是做馅,就算只是简单的一碗面,那味道都是无与伦比的。”

  没等吕正蒙回过神,卫曲又掀开正在炉火上炖着的一蛊老汤,“这里面是卤汤,我来教你,这里面放了丁香,槌碎的去仁肉桂、去衣的砂仁,千万要把这些香料用透气的细布包好,每天都要煮沸,澄出残渣密封,这样就不会坏了……”

  将军打开了话匣子,怎么也收不住,几乎是把这间屋子内的每一寸土地都详细地为他介绍。吕正蒙倒不是不耐烦,可他的厨艺几乎都是从老师身上学来的,平日下厨的也是漠北,他根本插不上手,他只是了解,怎么也引不起共鸣。

  “今日你有口福了,我炖了一蛊蛇汤,这种动物的肉你没有吃过吧?我告诉你,处理得好也是无比鲜美的,主要还便宜……”

  “将军我……”吕正蒙觉得还是稍稍打断为妙,他不知道卫曲的谈兴何时终止,可别耽误了他要说的正事。

  卫曲看着他吞吞吐吐欲言又止的样子,挥手制止,“我知道你要说什么,无非就是你那一天演武,知道了破阵的办法,才攻破八方金锁阵。”

  吕正蒙愣在原地,声音低低的,“是的,我想要说的就是这个,哪怕我不用去军中做劳役,也没有资格成为将军的学生,温城和我都是一个想法。”

  “可这又有什么关系?”卫曲止住了笑容,一脸正色,“你也知道,世上从来没有绝对的公允。我拿公子墨白做个比喻,你知道,就算他没有破阵也是我的学生,更不可能去军中做劳役,他生来就远超世界上千万人。”

  “我只问你一句,你想成为我的学生吗?”

  吕正蒙使劲地点头,“想,这个世界上还没有不想成为将军学生的人吧?”

  “你倒是诚实,”卫曲笑,“你知道方才我为何跟你说这么多吗?”

  “不知道。”吕正蒙老实的回答。

  卫曲摸着下巴,笑道:“有一方面是你涉猎这个,平日也没有个和我说话解闷的人,你来了正好让我过瘾。再怎么说我也是领兵的将军,不能和朝中同僚张口闭口谈就是如何让菜肴做得更鲜美吧?”

  “当然我也有意让你学这个,我以前是个厨子,卫载不屑于学,看你也不介意,总归要把这门手艺传承下去。这样你来我这里,就有事可做了。”卫曲的话让吕正蒙瞪大了眼睛。

  少年不解地问,“将军,你不教我兵法吗?平日我们就学这个?我可是挺想学八方金锁阵的。”

  “唔……有件事不得不跟你说,奇门遁甲是我的老师传授给我的,我们有一门学派,代代相传。你也知道,奇门遁甲的厉害,被心术不正的人学去,难免荼毒苍生。”卫曲一敛笑意,无比严肃,“其实我早就该收你当学生的,李老将军曾写过书信推荐你,你我间是有情分的。如果你只是想要‘卫曲学生’这个名号,或者普通的兵法,这是没什么问题的。可我看你意不在此,一直在暗中考核你。”

  听到“李老将军”四个字,吕正蒙眼中神色一暗,心中有着说不出的酸甜苦辣。他这才知道不起眼的自己竟然能让卫曲将军暗中关注的原因,说起来李老将军与老师一样都是改变他命运的贵人。

  “将军,那我通过考核了么?”吕正蒙的声音低低的,他感觉肩上的担子又重了几分,被期待着,总归不能令人失望,何况老将军已经殡天。

  “你是上过战场的人,亲手杀过敌军,心中窝着对蛮族的一团火,先决条件已经足够。”卫曲的声音不紧不慢,“你的武艺足够,攻破八方金锁阵固然和你事先得到情报有关,可你先击退蛮族王子,后率军冲锋,如入无人之境,这一点已经远超我的想象。”

  卫曲的声音一顿,“你平日作为我也暗中了解过,性子有些软弱,可关键的时候总能挺身而出,也算合格。唯一的就是危险涉及到你身边的人,不够冷静,这是兵家大忌。尤其是面对蛮族,你没发现吗,你的行为太过激,甚至会丧失理智。”

  “可我怎样能理智起来呢?”吕正蒙低着头,“我亲眼看到所有人死在蛮族的刀口上,整座中北城被屠,让我见到那些毁掉我生活的人,如何无动于衷?”

  卫曲叹了一口气,“我知道你的难处,其实这也不是什么大不了的,如果换我是你,恐怕已经葬身在蛮族铁骑之下。这都可以慢慢改,我有一个问题需要你直接回答,如果未来北原一统,你作为三军主帅,该如何面对蛮族?是否起兵讨伐?”

  “将军,那敢问蛮族可否保证永不犯我北原?”吕正蒙抬起了头,不答反问。

  “这……”卫曲一时间不知道如何作答,他本可以说假设成立,可事实永远不会这样。

  吕正蒙握紧了拳头,“如果有一日我能统帅北原兵马,国力鼎盛,自然要进攻浩州,非要他们伤筋动骨,百年不敢来犯。不然终有一日,还会发生寒州那样的惨案。”

  “可哪怕尽举北原全部兵力,也不一定能够彻底灭绝蛮族,仇恨的种子滋生,在蛮族人眼中你就成为了恶魔。”卫曲说,“你就变成了当初的他们。”