“不用，”林言脑袋摇得跟拨浪鼓一般。

　　“那好吧，”崔斌终于点头。

　　他朝林言勾勾手指。

　　林言立马拖着凳子凑到跟前。

　　崔斌贴着他耳边，低低说了几句。

　　林言眼睛一亮，拍了崔斌肩膀一把。

　　“真有你的。”

　　他跳起来，三两步跑到门边，打开门就冲。

　　林敏正要出门，被他险些带倒。

　　“三姑再见，”林言头也不回的往外跑。

　　“这孩子，顾前不顾后的，”林敏嗔了句，想想又回来。

　　“斌斌，你不是跟他干什么了吧？”

　　“什么啊，”林斌正在做习题，听到林敏问话，一脸诧异。

　　“没事，”林敏不想跟林捷一家扯上关系，更不希望儿子沾上。

　　见儿子如此，她及时收住话头。

　　听到门重重合上，崔斌重又低下头，做练习册。

　　这边，林言一路跑回自己家里。

　　他心情极好的摊开个大字，躺在床上，琢磨着怎么才能把事实施开来。

　　而被盘算的林苗正沿着热闹的长街转悠。

　　走了差不多两圈，她进了一家十分朴素的小馆。

　　“你要来点什么？”

　　才刚进门，就有十七八岁的女孩过来，笑呵呵的问。

　　林苗极快的睃了圈屋子。

　　这间店门面不大，桌子也不多，只四张的样子。

　　墙上挂着十来个木牌，上面写着面的种类。

　　一旁有个窗口，从那里能看到制作面条的过程。

　　女孩见她盯着那窗口，歪头笑了。

　　“新鲜吧？”

　　“这是为了让你们吃得放心。”

　　林苗点头。

　　这个方法在之后很普遍，但在当下，却是少见的。

　　她坐到靠近窗户的桌边，指了最便宜的阳春面。

　　“就给我来这儿吧。”

　　“好嘞，”女孩把名字记了，朝窗户喊了嗓子。

　　又道：“你还真是好眼力，这可是我家师傅最最拿手的。”

　　林苗浅浅的笑。

　　阳春面，看着简单，做起来却不是那么简单。

　　首先，面要弹韧爽滑，其次是配料，这个看似简单，实则要透着鲜。

　　当然，最最重要的就是汤了。

　　汤要清而不油，味要鲜而不口干，这才是上品。

　　当然，能做出来的，非经验丰富的老师傅不能。

　　当年，她为了讨好顾泽，花了不知在这上头花了多少功夫。

　　最后，才求得一位专以做面出名的老师傅传授些许经验。

　　差不都七八分钟，窗户从里面拉开，一碗上尖的面从里面推出来。

　　女孩把面端到林苗跟前，笑眯眯道：“尝尝。”

　　林苗夹了点上面撒着的海米。

　　入口一尝，软硬倒还适中，就是肉有些散了，味道也差了点。

　　她夹了点面，咬了两根，韧性不错。

　　又尝口汤。

　　没等咽下，就放下筷子。

　　“怎么了？”

　　女孩没等说完，林苗就道：“介意我用下你们的厨房吗？”

　　女孩讶异。

　　窗口后，一四十左右的男人听了，探出脑袋。

　　身为厨师，最最重要的地方就是厨房。

　　这里就是他们施展所长的战场，等闲不允人染指。

　　“你这是？”

　　女孩知晓自家老爸毛病，当下吭哧起来。

　　“是这样，我觉得你家的面有点不足，只是光说，我觉得表达不够清楚，”她笑了笑。

　　“当然，要是觉得是我多事，那就算了。”

　　她耸耸肩，重又拿起筷子。

　　女孩转头看窗户。

　　男人拧着眉毛，很不高兴，他解了围裙，示意女孩。

　　“这位顾客，我们的宗旨是让你满意，既然你觉得有问题，那就请你受累，多多指正，”女孩笑吟吟的向一旁的门示意。

　　心里则在想，这女孩看着年纪比自己还小，她爸可是做了快二十年的面点师傅，难道还不如她？

　　林苗怎会瞧不出她的笃定？

　　她直接过去，推开门。

　　正准备出来的男人跟她走了个对脸。

　　男人赶忙退后两步，“门后有围裙。”

　　林苗把门带上，套上头套和围裙。

　　又洗了两遍手，问：“海米在哪儿？”

　　男人转身，拿了半包干海米出来。

　　海米颜色有些暗，显然是陈年的。

　　林苗拿出一个，尝了尝。

　　味道差了点，但也不是很多，起码没有那股怪味。

　　她抓了把海米，放到碗里。

　　倒了点水，轻轻揉搓几下，把水篦干。

　　接着又倒了点凉白开。

　　“接下来就是关键。”

　　她来到灶台边，打开煤气炉，点火，倒香油，放葱段姜片。

　　炸香，捞出。

　　眼瞧她如此，男人撇了下嘴。

　　说得好像很高深，其实做得跟他几乎一样。

　　林苗捞出虾米，以绵软的毛巾吸干水分，放入，清炒即出。

　　“这回你再试试，”林苗摘了口罩。

　　男人瞥她一眼，重新下面，浇汤，撒虾米碎。

　　他拿下口罩，以筷子压了压面，让虾米和汤汁融合，才夹在面里，一道送到嘴里。

　　咬了两下，他顿住。

　　这虾米表皮微焦，带着香油的香和虾的鲜。

　　虾肉过水时间刚刚好。

　　入口弹韧，软硬刚好。

　　再咬几下，虾肉里蕴涵的汁水便会溢出，混入面条之中，将汤汁里的鲜香提到最大化。

　　同样的面，同样的汤。

　　唯有佐餐配色的虾略微变了变。

　　就有这么大改变。

　　男人惊讶的搁了筷子。

　　“也就只能这样了，再多不知要耗多少工夫呢，”林苗脱下围裙，往外去。

　　“哎，你等下，”男人赶忙拦住她。

　　“怎么？”

　　林苗挑眉。

　　“那个，你别误会，”男人有些窘迫的挠了挠头，往后退了两步。

　　“我就是想问，你说的那个其他是指什么？”

　　“自然就是汤了，”林苗端量着他。

　　见他眼底只有窘意，没有贪婪，才微笑着说道。

　　男人恍然。

　　林苗转身。

　　“哎，”男人再次出声。

　　“那个，方便告诉我，怎么改吗？”

　　林苗挑眉，微微的笑。

　　“我，我会给你报酬的，”男人赶忙强调。

　　林苗弯起大大的杏眼。

　　“爸，”少女听到这会儿，忍不住跺脚。

　　他们的面本身卖得就不贵，扣除水电房租成本和各种杂费，一碗面连两毛钱都赚不上。

　　要是再交点学费，那这一两年八成都白干了。

　　“不过，我们是小本生意，给不了多少，”男人看了眼女儿，谨慎道。

　　“你看这样好不好，”林苗笑道：“我教你熬汤，你教我别的。”

　　“咱们互相学习。”