刚毕业，我瞒着父母准备去一个叫俞王村的地方，一切就绪，负重上路。

　　我家在市区，对于要去的地方十分陌生，从网页简单获知大概方位就草草上路了。

　　从汽车站坐班车前去一个名叫夏临市的地方，路途遥远，大约需要六个多小时。

　　到夏临市已近傍晚，我向路人打听俞王村的位置，可没人知道。

　　我不知道离目的地还有多远，该往哪个方向走，更不知道该乘坐什么样的交通工具。总之，对它几乎一无所知，只知道有这么一个村子。

　　我去车站问路，想着那边人来人往，或许有人知道去俞王村的路。

　　果然，我有幸碰到一位热心阿姨，似乎是个“路路通”，对周边情况摸得很透。我刚一说俞王村，她很快规划出了路线，甚至精确到每段路所需的时间和车费。

　　原来，俞王村离这边还有很长一段路，有些能坐车过去，但大部分需要徒步。我有些迷茫和犯难。

　　甜蜜嘴吃通天下。在那位阿姨的介绍下，我又找到一位跑定向客运的司机，而且还约定明天一早同去俞王村所在的县城——政达县，时长该有一小时过一些。

　　因为时间关系，我打算在市区住下，等明天一早再去县城。

　　明确了具体的出行计划，我的心才算平静下来。

　　因为坐过半天的长途大巴，现在的我实在很累。随后，我决定先吃晚饭，之后美美地睡上一晚。明天的事明天再说。

　　想到这里，我便四下寻找卫生好一些、环境优雅一些的饭馆。

　　夏临市是个县级市，地方不大，发展相对滞后，远远望去只有几处住宅小区有些高，大概有三十多层的样子，街道两旁的楼层都不太高，五到十层之间，普遍比较陈旧，一二层多是餐饮和娱乐场所。

　　我随意走着看着，用心体会这边的生活气息和商业氛围，很快感觉这里的生活和消费水平比我家那边低出很多层次。出租车的起步价是五元，理发店烫染一次才不过三百元，饭馆推出的各类炒菜价格“低”得让人怀疑，最高的荤菜不过一百元，最低的才十几元……

　　后来，我挑中一家环境卫生还算可以的饭馆，走了进去。

　　刚坐稳，有个十三四岁年纪的小男孩跑过来，一边给我倒茶，一边问想吃什么东西，叽里呱啦，很难听得清楚。

　　他大概害羞了，随即用有些蹩脚的普通话翻译，“姐姐，你想吃什么东西？这里有牛肉面、臊子面、炸酱面、打卤面，如果不喜欢面食，我们还有各种精美可口的炒菜，农家小炒肉、韭黄炒鸡蛋、铁板烧番茄、土豆烧牛肉、辣椒炒肉、酸辣粉条，等等，还有很多呢！”

　　我有些不耐烦，知道他也是被逼的，静静听他说完，才道：“来碗牛肉面就好了。”

　　小男孩有些不高兴，犹豫了下，才试探着问：“姐姐，我们饭馆有精品凉拌牛肉，味道可好吃了，要不你点一份，不贵，才三十。”

　　我不喜欢有人这样明目张胆推销甚至强迫买卖，但见他羞答答难为情的样子，起了怜悯之心，问道：“一份有多少？我一个人怕吃不完吧？”

　　小男孩见成功鼓动了我，有些小得意，刚才不满的神情很快烟消云散，淡笑着说：“我是按着你的量推荐的，一份三两，不多，像我这样的一顿就能吃下两份，你肯定能吃得完！姐姐，还需要别的什么吗？”

　　我怕他再推销，急忙摆手说道：“再没有了，我一个人吃不了太多，快点准备，还有些急事呢！谢谢你啊小弟弟！”

　　小男孩笑了笑，红着脸跑去传菜了。

　　大约过了几分钟，小男孩端着一碗热气腾腾的牛肉面和一小碟凉拌牛肉过来，一一放到我面前，笑说：“姐姐，请慢用！吃完再结账吧！”

　　我说了声谢，就开始仔细打量这些饭食。

　　牛肉面看起来很可口，用牛肉汤下的面条，上面放了油泼辣子，还有葱蒜、香菜、薄白萝卜片等佐料。说是牛肉面其实碗中只漂有三五块指甲盖大小的牛肉丁，偌大的碗中多半是汤，面只占了五分之一那么多，一筷子就能全部挑起来，嘴大一些的男人能三两口吃完，但对我来说已经够份量了。

　　再看看凉拌牛肉，熟牛肉切成的薄片，薄得可以透视对面的人，肉上面浇了不少红红的辣子油，也放有葱蒜丁和香菜叶，卖相很好，很快勾起了我肚里的馋虫。

　　我先夹了块凉拌牛肉片放到嘴里，感觉凉凉的，咬一口，才觉得味道纯正，有牛肉的劲道，一点也不费力。

　　小碟里面的牛肉只有九片，我刚吃了两片，还想再吃又怕很快吃完没得吃，就先挨着性子去吃面。

　　牛肉面有些烫嘴，我轻轻吹去漂浮在最上面的一层油泼辣子还有佐料，小口喝汤，因为有牛肉汤外加辣子和佐料的配伍，这汤有了一种额外的味道，辣辣的，咸咸的，喝下肚又感觉热热的，很舒服。

　　我连续喝了几口，就感觉浑身舒畅、心情放松，一身的疲惫就在这里消解了。

　　汤很烫，我一边吹着，一边喝着，看起来很享受很美味的样子。

　　之前以为这里的面条是机器压制的，感觉不会有多好吃，但当我挑起一筷子，就发现是手工拉扯的，只有牙签般粗细，非常均匀，韧性十足，一根面条能有半米长，一碗面细数起来只有十来根，感觉难以置信不可思议。

　　我这滑稽的样子，大概引起了那小男孩的惊奇，远远偷看着，有时还捂嘴傻笑。

　　可我不管这些，反正又不限时间，回去只有睡觉一件事，有的是充裕时间慢慢享受美味。

　　我夹一块牛肉喝一口汤，吃一口面又喝一口汤，细细品味慢慢吃喝，不管有没有人取笑，都不重要，因为明天就会离开这里，什么时候再来也说不定。

　　过了大半小时，我发觉之前一同进来的食客早已吃完离开，而且有几处座位已经走了两拨人，这就有些尴尬了。

　　随后，我加快了吃喝速度，一会儿吃几口面条，一会儿喝几口汤。那一小碟凉拌牛肉味道鲜美可口，早忍不住吃完了。

　　结完账走出门，那小男孩追到门口对我小声说：“姐姐是我见过最美最会吃牛肉面的大姐姐，以后还能不能再见到你呢？”

　　我莞尔一笑，说道：“呵呵，小弟弟，我记住这里了，有空会经常过来坐坐的，再见！”

　　我哼着流行歌往前走去，心情无比畅快，没走多远，就听那小男孩喊道：“姐姐，你可要说话算话，不准撒谎呀！”

　　我扭头找他，发现已经不见人影了。