中午十一点半之前，快餐店满座了。

　　周云海、刘文丽和杨笛三人站起来，把作为让给顾客坐。

　　刘文丽问道：“杨笛，我和你叔叔要回去了，你怎么安排啊？”

　　“先送您们下楼，等会儿，我再回来帮忙。”

　　高峰期过后，杨笛也离开了快餐店，她去书店买书，顺便去咖啡厅坐坐，喝杯咖啡，看看书打发一下时间。

　　几天后的上午，周玉恒接到父亲打来的电话，得知父亲找到一处很适合开中高档餐厅的店铺。

　　这个店铺在一座新建成的大型高档小区星河家园（杜撰）外面的十字路口，这个小区刚刚交房几个月，还没有人入住，街边的商铺大部分都已经开始装修了。

　　这天下午，周玉恒开着载着左星河来看店铺。

　　二人进入店铺之前，周云海已经也业主聊了好一阵，对这间店铺有了一个详细的了解。

　　周玉恒和左星河来到店铺，周云海介绍道：“李老板，这是我儿子周玉恒，这位是他的合作伙伴左星河。”

　　“李老板，你好，很高认识你。”周玉恒主动和业主握了握手。

　　“你好。”业主和周玉恒握过手后，也和左星河握了握手，“我听周老板说，你的厨艺很好，有机会一定要品尝你做的菜肴。”

　　“好说。”

　　见面打过招呼，周玉恒凑到父亲身边，低声问道：“爸，你说，这间店铺上下三层，每层390平米，那建筑面积怎么会是1200平米呢？”

　　“第四层有电梯机房。”周云海指了指电梯间，“那边有电梯，已经安装好了。”

　　“噢！”周玉恒恍然大悟地点点头。

　　站在一旁的房东微微一笑，介绍道：“这间店铺是为餐厅设计的。你们看那边，有个天井，直通二楼三层，装修的时候，可以安装一个传菜电梯，厨房里做好的菜肴，可以通过传菜电梯传送到楼上。这里交通便利，街对面有一个挺大的公共停车场，附近有好几栋写字楼，正在装修，明年上半年就够投入使用，等着餐厅开业了，肯定是不会缺客源的……”

　　在一楼转了一圈后，四个人乘坐电梯到三楼。

　　“三楼可以装修成十几个包厢……”房东李老板介绍道。

　　看完三楼，四人走楼梯下楼，来到二楼看看。

　　最后，回到了一楼。

　　“我去门口洗根烟，你们好好商量一下。”

　　李老板走出大门后，周玉恒冲左星河笑了笑，说道：“我对这间店铺挺满意的，就是租金太贵了。这是毛坯房，装修需要花钱，而且需要花不少时间，成本投入太大了。”

　　左星河微微一笑，看着周云海问道：“周叔叔，租金还有的谈吗？”

　　“有的谈。”周云海含笑点点头，“和房东好好聊聊，还能得到一个免租装修期。”

　　“装修期间，不需要交租金？”周玉恒笑着问道。

　　“是的。时间不会特别长，不可能你花一年装修，也都免费。”

　　“爸，装修这么大一间店铺，需要多少时间呢？”

　　“这样看怎么装修了，如果奢华装修，时间肯定很长。”

　　“这么大的店铺，如果装修档次太差了，店里的菜肴可卖不上价，生意不会太好做，怎么着，装修和设备的成本加起来不能低于一年的租金。”

　　“装修档次的事情，可以等签完约再谈。”

　　周云海从兜里掏出一包香烟，递给儿子一根。

　　左星河不吸烟，周云海知道此事，没有给他递烟。

　　周玉恒从兜里掏出打火机，先给父亲点火。

　　吸了一口烟后，周云海看着左星河问道：“星河，租金多少，你能接受？”

　　“租金当然是越便宜越好了。”左星河微微一笑，“如果装修期间租金免费，就算租金不降，我也愿意尝试一下。”

　　“有你这句话，我知道该怎么和房东谈了。”

　　“爸，你还没问我意见呢。”周玉恒嬉皮笑脸道，“你也太不把我当回事了。”

　　“等你自己经济独立了，我会把你当回事的。”

　　之前，十多拨人来此看过这间店铺，能够给出的最高价远远低于房东心理预期，所以，一直没有签约。

　　经过讨价还价，房东同意降低租金，年租金从330万降低到300万元人民币，给了半年多一点时间的免租装修期。

　　周云海本想延长租期的，最少签十年，但房东坚持只签八年的租约。

　　“星河，租期八年，你能接受吗？”周云海问道。

　　“能！”左星河含笑点头道。

　　“既然你同意了，我就不没意见了。李老板，租金怎么支付？”

　　“第一年，租金一年一付，押金30万。”

　　周云海说道：“签约后，我先给你30万押金，剩下300万年租金，一个月内，我肯定付给你，如果延期未付的话，每延迟一天，我向你支付一万的违约金，你看行吗？”

　　虽说周云海是亿万富豪，但他手头的现金流并不充裕，现在他和妻子能够调动的现金只有五十多万，付了押金后，需要通过卖房的方式筹集租金。

　　李老板犹豫了一下，点头道：“行！”

　　“合约准备好了吗？”

　　“早就准备好。”

　　免租期是签约之日起，截止明年4月30日，这不算在八年的租期内，明年5月1日开始算租金。

　　第一年租期是明年2017年5月1日至2018年4月30日。

　　下一年度的租金需要提前一个月支付，2018年3月31日之前，支付第二个年度的资金。

　　仔细看过租约后，周云海确定没有问题，他就让儿子周玉恒出面和房东签订了租约。

　　之后，通过手机银行转账的方式，周云海把三十万元的押金支付给房东，房东拿出纸和笔写了一张收条。

　　收到钱后，房东把店铺大门的钥匙交给了周云海，聊了几句，他便先离开了。

　　周云海看着左星河问道：“星河，你希望这家餐厅开张后，人均消费多少？

　　“头一年人均消费150元左右，争取越做越好，不断提高人均消费。”

　　周云海微笑道：“这么说，这家餐厅的定位是中高档，那应该用高档餐厅的标准来装修，每平米两千块钱的装修成本，你看行吗？”

　　“行！”

　　“会不会太低了？”周玉恒嘀咕道，“年租金300万，平均每平米每年租金2500元，好像不是很贵。”

　　“这个装修成本已经很高了。”左星河说道，“算上设备、桌椅、餐具什么方面的采购开支，花费肯定会超过300万。”

　　之前，左星河上网查看过中高档餐厅装修的成本，多少了解一些。

　　“可能不会超过三百万的。”周云海微笑道，“我刚才说的标准，已经把中央空调、餐厅升降机等设备的成本计算在内了。”

　　“爸，这么说，投资600万就够了？”

　　“节省一点，应该够了。就算超支，也不会超出太多。”

　　“星河，咱们一人一半，各占百分之五十的股份，我借给你三百万，和之前一样，咱们好兄弟明算账，依旧月利息千分之五，你看行不？”

　　左星河特意看了周云海一眼，微笑道：“如果叔叔不反对，我能愿意借这个钱。”

　　“玉恒要和你合资的事情，他早就和我说了，我支持你们合伙做生意。赶赶工装修，半年内，肯定能开张。房东给了半年的免租期，借钱给你，也给你一个半年的免租期。从明年5月份开始，算利息。”

　　“谢谢叔叔。”

　　“不客气。”

　　周云海拧开手里拿着的矿泉水瓶盖，喝了口水，继续说，“公司注册资金600万，刚开始，最近不会全部到账，开张之前，如果装修，以及后期的采购，超支了，我借钱给公司，如果没有超支，我会把钱补足了600万。店铺装修，购买设备方面的开支，每笔都会记下来，记得清清楚楚，不会搞糊涂账的，你随时可以查账，这一点，你放心，你叔叔我不是不讲规矩的人。”

　　“周叔，我完全相信你。你肯把300万这么一大笔钱借给我，这也是看得起我。”

　　“谢谢你信任我。”周云海笑了笑，“不过，话说回来了，亲兄弟明算账，公司的账目，你要经常看看，还有，将来你可以安排一个你的信任的人进这家合资餐饮公司，参与到公司的财务工作中。既然说了，要付利息，那我和玉恒就不能埋汰你的厨艺，等餐厅开张了，你一个月拿三万的薪水，你看行吗？”

　　“太高了。”

　　“不高。”周玉恒插话道，“如果餐厅不赚钱，一个月要给一万五千块钱的利息呢！”

　　周云海白了儿子一眼，他觉得儿子太不会说话了。

　　“呸，呸，呸！”周玉恒收到了父亲的白眼攻击，讪讪一笑，“肯定会赚钱的，以后，餐厅每天的净利润至少一万元，一年净赚400万，一人分两百万，一年半，星河就能还清借款。咱们的餐饮生意肯定会越做越好，第一年赚四百万，第二年赚五百万……”

　　“别说大话了。”周云海笑着打断道，“虽然你们经营快餐店赚钱了，但是，你们经营这么大一间餐馆，未必会赚钱。现在的餐饮生意并不好做，店老板开店给房东打工，这是很常见的现象，绝大部分餐厅的净利润远低于租金开支。”

　　“爸，你希望新餐厅开张后，一个月能赚多少啊？”

　　“头一个季度，能不亏钱，就算不错了。刚开始不求赚钱，就算亏一点也无妨，只要赢得好口碑，多一些回头客，这样生意会越做越好，不愁以后赚不到钱。”

　　周玉恒环视四周，呵呵一笑，乐道：“我一定会努力经营好这家餐厅的。”

　　左星河开口说道：“周叔叔，这间店铺已经租下来了，需要尽快找装修公司装修了，这事情需要你出面，我和玉恒都不懂。”

　　“我有个朋友是开装修公司的，我给他打个电话，让他带装修设计师过来和你们聊聊。”

　　周云海说着从兜里拿出手机，给一个经营装修公司的朋友打电话，让对方带着设计时过来看看。