农家那些小事儿 第六十五章:养猪大业
作者:花楼俏佳人的小说      更新:2020-01-26

  姜燕小脸一红,嗔怪道:“你可别取笑我了,我还愁着呢。”一连两天,姜正都是敲一敲门,然后撒腿就跑,等她推开门一看,地上总放着些东西。昨天是一篓荠荠菜,今天是一篓泥鳅加一篓大虾。

  她年纪还小,只觉得如此这般着实是个困扰。有个男娃二话不说的对你掏心掏肺好,她并不觉着欢喜,反而还有些惶恐。

  姜桃知道她还不到情窦初开的时候,小女娃对于这些事总是不知所措的。

  “不喜欢,丢了便是。就放在这门口,明日他瞧见了,保不定下次他就不敢来送了。”

  姜燕皱着眉头,没有搭话。

  姜桃将话一转:“要是喜欢,就留着吧。也不是啥好东西,旁人说不了什么。”

  姜燕又觉着心里有愧,看着姜桃,咬了咬唇。姜桃心里头叹了声,这真是剪不断理还乱。

  这么点大的女娃,你能指望着她懂什么男欢女爱?

  忙活了大半个下午,归家的时候,大虎蹦蹦跳跳走在前头,正巧遇见刚逮了猪娃回来的姜强。姜强背上背了个大背篓,里面两只小猪哼哼唧唧的叫唤着。

  姜强看见她手里的猪草笑道:“还是桃子懂爹的心。”

  三人到了家,张氏前来迎,见姜强放下背篓,掀开上面的草叶子一看,两只白白胖胖的小猪拱在一起,吓了一跳:“你抓了两只小猪?花了多少钱?”

  “姐夫讲的价,两只一共只要一百一十个钱,保长成的,不是瘟猪。”

  余氏端了碗茶给他解渴,听着价钱眉开眼笑:“少了十个钱,蛮不错了,瞧着是好猪仔。”

  张氏闷着一口气,她对于这种瞒着她买猪买盐的事有些恼。

  虽然这个家是给余氏当了,但是她还是三个孩子的娘,强子的妻啊,怎么能他们三个商量就把事情给定了?

  下午忙着扫尘归置东西,余氏倒把这事忘了跟张氏提一嘴子。她见她脸色铁青,忙跟张氏轻言细语的解释。

  养猪实在是有百利而无一害,眼下是花了些钱,但到了宰猪的时候,至少能赚回来五番还要多。更别说到时候自家留下些猪下水、猪头猪尾巴啥的打打牙祭了。

  张氏耳根子软,觉得余氏说得也不是没理。

  关键是她下午还听见余氏说,那匹新布留了给自个做上衫的,更加不好开口反驳了。

  姜桃围着这两只小猪打转,现下两只小猪还只有一只小狗那么大,只要她们勤快,这猪很快就会吹了皮球一样的长肥。

  她也顾不得脏,殷勤的伺候这两只小猪,将刚扯了的猪草铡碎拌了米糠煮了一小锅猪食,见两只小猪也不挑,吃得很香。

  姜强在一旁乐呵呵的看着闺女忙活,想着索性明日里也不歇着了,先去把驴子和车还了,下午就开始搭猪栏,然后再修个茅草顶,这点活大概三天功夫他就能搞定。

  家里养了小猪,姜桃这几天大清早的就得爬起来跟着大虎去割猪草,捡柴火。回来吃罢了饭就得马上伺候那两只小猪,卖饮子时留下的一口铁锅正好用来煮猪食。

  猪栏没搭好,那两只小猪都跟母鸡养在一块,一往盆里倒猪食,两只鸡就跟小猪一块抢食,闹得鸡飞猪跳。姜桃没法子,只得在一旁用竹竿赶鸡,等两只小猪吃饱了才另外放鸡食。

  姜桃逮回来的泥鳅和虾子着实改善了一家人的伙食,自从上回出了秦寡妇那档子事,余氏再没叫姜桃去捡豆腐。泥鳅炖豆腐吃不成了,余氏就红烧、油炸、清蒸,变着法子做,当季的泥鳅、虾子都极鲜美,用油煎了,加一些辣子、大蒜炖煮就很香。

  其他人都吃得津津有味,姜桃实在是怕黄鳝,她夹了一块想起那长条滑溜溜的鳝鱼,浑身发毛,哪里还敢下嘴。

  余氏想了想,没将黄鳝斩成段,而是费些功夫切成鳝鱼丝,加上葱姜蒜、黄酒爆炒,最后再放上些芫荽,单为着她做了这道炒鳝丝。姜桃瞧着窝心,再看盘里的黄鳝也没那么可怖了。

  刨去每天两顿饭,姜桃还叫余氏把多余的虾子和泥鳅晒成干,等到冬日里没什么吃食的时候,放几只虾子到白粥滚一滚就成。

  姜强在院里搭猪栏,木头茅草摊了半个院子,姜桃给他打了碗白水,他也不讲究,咕咚咕咚喝了一大碗。新搭的猪栏靠着鸡圈,离屋有点远,怕有味。

  姜桃帮着把那一块空地整出来,用锄头将土锤得松软,然后用石碾碾平。她打算在猪圈周围种一点花,譬如茉莉、夹竹桃啥的,正好盖盖那股猪骚味。

  “爹,咱们挖一条沟渠把猪粪猪尿排到外头,然后挖个坑存起来,省得一天得扫一回猪圈。”

  姜强唾了口唾沫至手心,脚下踩着原木,手上拿着锯子来回锯:“成,等把猪粪堆熟了,冬天能用来肥菜地。我改天去山上寻寻有没有合适的枣树,移一棵过来,拿猪粪堆一堆也能活。”

  “那还能种桃树和枇杷树吗?”

  姜强想起了个事,笑道:“你出生那年,咱们院里还有一棵桃树的,长了五六年的。诺,就在那。”

  他努了努嘴,鸡圈后边有个木墩子,瞧着有点年头了。

  “每年能结三四十只猪血桃,桃胶也能割满满一碗。后来你外祖母家里缺个圆凳,就砍走了。”

  说到这,姜强的眼神暗了暗:“你要是喜欢,咱们就再种两棵,等几年就能吃上鲜桃了。”

  姜桃点头:“等春天开了桃花,咱们院里一定好看。”

  锯好了木头,姜强就着姜桃碾过的地开始搭框架,张氏干完了活也来帮忙。姜桃见插不上手,就去屋里拿了个小篮子,打算去挖两株茉莉回来种。

  家里的草籽茶正好吃完了,干活累了也不能光喝白水,晒一点茉莉花也能用来做茶。

  茉莉花喜温暖湿润,多长在半阴处,花期能从七月一直开到十月,这会正是茉莉花开的第一茬。姜桃挎着篮子绕到小山坳背面,远远望去,已经有三三俩俩的女娃在采茉莉了。

  姜桃敛了敛神,找到一丛茉莉开始摘花苞,未张开的花苞晒干了用来做茶,盛开的茉莉则用来做枕芯。将晒干的茉莉塞到枕头里,能安神助眠。再将其制作成香包,塞到衣柜里,衣衫都不用熏,自带香气。