食味江湖 第49章 竹海夜话
作者:慕容云川的小说      更新:2023-05-08

  聂锦程一个人费力搬箱子,采薇早就看出来夫君心里多少有些情绪,但此时不便明说,只是想通过干活来平复一下心情。

  几个箱子终于搬完,桌上的小盒子也收拾完毕,聂锦程额头上沁着汗水。

  今天的聂锦程准时有些异常,不苟言笑,跟平时谦恭谨慎的他有很大出入,做事也总是心不在焉,应老爷都看出来他有心事。

  吃完晚饭,一家人都早早进屋休息,唯独聂锦程睡意全无,在床上辗转反侧,难以入眠。他爬起来,推开窗户。

  后山又开始响起小动物叽叽喳喳的叫声,已经入夜。对聂锦程来说,注定是个不眠之夜,于是他又爬起来,来到庭院中。

  或许是心有灵犀,采薇知道夫君心中的烦心事,看来今天不把这件事讲明白,她无论如何也不会心安。于是想了一个办法,排解他心中苦闷。

  “夫君,你跟我来!”

  采薇领着他到了后院菜地,走到栅栏边,她解开拴在栅栏上的绳索,轻轻一推,像一扇门被打开。

  随后走到拐角处,聂锦程发现一条通往后山竹海的羊肠小道赫然出现在眼前。

  小时候,应煋经常喜欢溜去后山竹海抓鸟,是因为害怕被责骂,就在栅栏处偷偷开了个门,正如有句话说的,后山竹海本来没有路,但是有人经常走,所以便有了路。

  “这么晚了,还去后山吗?”

  “你去了就明白我的用意了!”

  采薇把他带到后山上,聂锦程这才回想起来,这就是他第一次流浪到月亮湾时停留过的地方,就是在这里闻到采兰做【鲜菌烩鲈鱼】酸味的地方。

  “娘子为何带我来这里?”

  “小时候我心情不好,应煋哥哥就会带我来这里,讲一些过去的事逗我开心呢!”

  聂锦程明白采薇用意,她想通过这种方式让自己别去介怀沈凌风提亲这茬,用这种方式忘掉心中不快。

  聂锦程自然知道采薇的心属于他,可猜不透老爷子的心思,毕竟他身世不明朗,若是不在他面前言明,估计不会轻易把女儿交到他手里。

  况且,现在沈凌风的出现,保不齐老爷子那里会不会出点什么意外。

  “夫君,要不你给我讲讲你小时候的事吧,说实话,我对你这种官宦世家的生活方式挺好奇的。”

  他们坐在山头,采薇靠在夫君怀里,聂锦程眼睛却盯着远方。

  聂锦程陷入回忆中。只记得他三岁时,母亲就抱着他进后厨,看父亲做菜。从那以后,只要父亲在家,都会在儿子面前做菜。一边做,一边跟他讲解,他现在能知道这么多食材与菜式,是从小听到大。

  聂恩把菜式做好后,让儿子品尝,问他是什么味道,然后把一些想法告诉他,并且把这道菜做法都一一告知。聂锦程跟采薇一样有过目不忘的本事,只要听了一两遍,就能记住。

  天子十分宠爱聂恩,每次有外地或者是外邦进贡的食材,他都会派人先送一份到聂恩手里,让他斟酌如何做出美味的菜品,所以不管是何种稀有食材,聂锦程都是从小看到大,能够辨识各种食材也就不稀奇啦!

  “原来如此,一出生就站在御厨肩膀上,真是令人羡慕。”

  “羡慕,羡慕我空有一身说废话的本事?”

  “别开玩笑!按理说,你应该跟父亲一样优秀才对,怎么连切菜都不会呢?”

  这么一提醒,她想起来夫君的确说过他知道做菜过程,但是付诸实施就有点强人所难了。

  在后厨里看了十年,他着实也厌倦,父亲教过他刀功,但是没心思去学,认为这不是男子汉大丈夫的职业。

  姑姑的丈夫可是皇城禁卫军总教头,功夫一流,他也期盼能有姑父那一身本事,今后可以仗义执剑走天涯,干一番事业,可父亲自从知道他学习功夫后,经常奚落他,时不时冷嘲热讽,还强行把他送去社会上磨炼。

  体验人生百味,让他多多接触民间口味,以便将来继承御厨手艺,可他到了民间就像一匹脱缰的野马,完全放飞自我,吃喝玩乐成了终极目标,那个时候是在跟父亲赌气,就是不想做厨才会荒废这段大好时光,除了把功夫练得炉火纯青之外,其它一事无成。

  “直到聂府蒙冤,父亲为保我性命,我才理解到他的用心良苦,我在父亲心中永远都是弥足珍贵。”

  “夫君,世上没有谁的父亲不疼爱自己的孩子,他如此这般舐犊情深,人之常情啊。”

  聂锦程看着采薇,自打他来到应家,从来没有见到过应家母亲,他挺好奇未来岳母是什么样子,就壮起胆子问采薇。

  “你娘亲呢?我好像从来没有听你提起过?”

  提起娘亲,采薇刚才还笑脸盈盈,立马多云转阴。只见她站起来,背对着夫君,嘴里长吁短叹。

  “我跟采兰没你那么幸运,有母亲陪伴左右,我们都是单亲家庭的孩子,从来都体会不到被母亲关怀是什么滋味。”

  “娘子,对不起,是我让你想起不开心的事了。”

  采薇眼眶都红了,聂锦程走过来,把采薇抱在怀里,尽可能让她感到温暖。

  “没关系啦!”

  采薇故作镇定,虽然没有母亲关爱,但是夫君的母亲以后就是她的母亲,苏醒的母亲今后就是小妹的母亲,等成亲后,她们就会体会到有母亲疼爱的感觉。

  或许是家庭这个话题过于沉重,提起来让人伤感,两人都觉得还是跳过这个话题,说点开心的事。

  “夫君,我很想知道,在做厨方面,有没有你不会的。”

  聂锦程不知道该怎么回答,其实父亲会的花样繁多,不管是做菜,还是做糕点,又或者是酒类,只要跟饮食沾边他几乎都会,不敢说什么都精通,至少没有几个人敢说能比得过他的菜式储备量。

  “应该很少吧!父亲知道的我也知道,他不知道的我也不知道。不过我这一路流浪过来,也见过不少好东西,应该没有不会的吧!”

  就连外邦的某些食物,在父亲传授下他都略知一二,本来他早就打算除了应家小馆,酒铺之外,还要做糕点铺、佐料铺、茶水铺、甚至还想成立厨者馆,专门收一些有做厨天赋之人教他们为厨之道。只是受限于资金跟人力,才没有得以实施。

  “茶水铺?就像杜老伯那样只卖茶水吗?”

  采薇以为就是单纯的茶寮而已。

  “哪有那么简单,这可不是一般的茶水能比拟的。比如说酸梅汤,绿豆汤之类的饮品,都需要精心熬制,可不像茶叶那般倒上开水就只管等着就行。”

  在聂恩的认知里,将茶叶与各种草药混合,比如甘草、茼蒿之类,做出来的茶饮必然不是一般茶水能相比,这类茶饮除了能解渴外,还有一定保养功效。

  除了茶饮外,还有佐料袋,对于那些不知道如何使用佐料之人来说,可以把各种佐料磨成粉,按照剂量装在一个袋子里,指定的菜品可以使用一袋佐料,这样也能做出完美的味道,根据不同的食材使用不同的佐料,那样就算不会做菜的小白新手也能在做厨中体会到满足感。

  聂锦程越说越起劲,糕点,厨者馆的设想都提出来,若是这些营生能够经营好,他们可以累积不少财富,各行业都能做到顶尖,只要有应家小馆名声的加持,做大做强只是时间问题。

  采薇看着他,也在憧憬着以后这些生意都一一实现,当下要努力赚钱,攒够钱才能实现夫君的抱负,聂锦程的形象突然高大上了。

  “夫君,我真幸运,今生能觅得如你这般如意郎君,也不枉此生了。”

  “我也是,上天眷顾我,不忍心看我流浪,孤苦伶仃,才恩赐给我一位善解人意,蕙质兰心的小娘子。”

  聂锦程握着采薇的手,浓情蜜意跟她说。

  应家小馆今后生意会越来越好,应家酒铺也会远近驰名,他们的日子会越过越好。

  “不过,在这之前,我还要处理一件事。”

  聂锦程突然转过身起来,脸色又阴郁起来,采薇看着他,问他是不是还有想法。

  “当然是那个沈凌风,当着我的面跟我抢媳妇,这不是活腻歪了吗?”

  “那我该怎么办?”

  采薇说她一时间也不知道该怎么委婉拒绝沈公子。

  聂锦程凑到采薇耳边细语几句,只要按他说的办,一定会打消沈凌风的念头。明天他们就叫上采兰跟苏醒一起去靖安县东春园,顺带把礼单还回去。

  “这种话我怎么说得出口呢?”

  一向温文尔雅的采薇,要她突然跟小妹一样说狠话,的确有点为难她。

  “那有什么,人有时候,该狠就要狠,瞻前顾后有什么意思。”

  聂锦程转过身,一边说一边背对着采薇,想确认一下时辰。

  “走!回家!”

  采薇突然大吼一声,从身后用手揪住夫君耳朵,活脱脱河东狮吼的翻版。

  “夫君,这种话狠够狠吗?要不要再强烈一点?”

  采薇说完,捂着嘴笑,同时问夫君够不够狠。

  “娘子,轻点,疼疼疼啊!”