向往之美食供应商 078.食材处理
作者:三度风月的小说      更新:2022-09-26

  向往之美食供应商第79章078.食材处理当禾炅与黄雷等人回到蘑菇屋,凌睿正烧水,清理已经宰杀完的鸡。

  &l我们回来啦!&r禾炅笑着喊道,&l哟,小睿处理食材呢?&r

  &l嗯。&r凌睿点头,&l禾老师,食材都有买到吗?&r

  &l买到了,&r禾炅笑回,&l幸好镇上有一个中药铺。&r

  凌睿点头,看看正被章杰护着的娜娜,笑道,&l就是娜姐不能吃太多,可惜了。&r

  &l啊?为什么?&r

  &l怀孕。&r凌睿回答,&l当然,其实我列的剂量很小,不会有太大影响,而且到时候一定是大坛,但也最多只能吃一碗。&r

  娜娜:感受到了超级委屈。

  &l晚上还有叫花鸡,还有螺丝和鱼,还有其他菜,这毕竟只是汤。&r凌睿解释了一下,&l或者娜姐你点一个菜。&r

  &l酸菜鱼!&r娜娜脱口而出,还是喜欢吃点酸辣的,对她而言,也有些无辣不欢的意思。

  &l好。&r凌睿点头,笑着应下。

  &l呀!娜娜!&r贾灵抱了一盆泥,然后一身淤泥的回到了蘑菇屋,见到娜娜,眼睛睁大,笑着跑过去,&l来,抱一个!&r

  &l咦!&r娜娜翻了个白眼,她知道贾灵一定是故意的。

  &l诶,别动手!好好说话!&r章杰赶紧护着,可不敢出点什么意外。

  贾灵跑到一半,停下,&l娜娜,你看看你老公!&r

  &l嗯&he&he没事儿,灵姐,要么你先换个衣服?&r娜娜提醒,虽说关系好,可她也不想被沾一身泥。

  贾灵撇嘴,计谋无法得逞,也是无奈,放下泥,于是脱了防水服,就上了楼。

  &l禾老师,黄老师,你们回来啦?&r紧接着,传来了彭彭的声音。

  凌睿抬眼一看,嗯,还是抓了鱼的,不是没有收获,鱼的大小,还不错。

  &l呀呀呀!&r赤赤走了进来,看着娜娜,&l这是哪位美女呀!&r

  娜娜噗嗤笑了。

  &l哟,我见着一个贫嘴的!&r黄雷对着禾炅开口,&l偏生这人点了一个十全大补汤!就他最会吃!可没白生这张嘴!&r

  &l黄老师说的是。&r禾炅赞同的点头。

  赤赤:&he&he得,他还是不招惹黄老邪了。

  &l哟,小睿这速度可以啊,连鸡肉都快收拾好了?&r赤赤转移话题,&l怎么有三只啊?&r

  &l嗯,一只做汤,两只做叫花鸡。&r凌睿点头,&l因为节目组也会分到一只。&r

  &l哦哦,那还真是善良,一般节目组不都是吃盒饭的吗?&r赤赤打量了陈克州一眼,&l哪有节目组吃的这么奢侈的?&r

  &l你可以选择不吃。&r陈克州淡淡的道,他也不惧赤赤。

  &l嚣张啊!&r赤赤撸了袖子,一副要理论的样子,&l电视机前的观众朋友们,大家看看,看看!这么嚣张的节目组,还!有!谁!&r

  陈克州:&he&he这算夸吗?

  &l遇到这么嚣张的节目组该怎么办!&r赤赤继续道。

  然而,现场安静。

  彭彭轻咳一声,&l盘他?&r

  &l啥?你说啥玩意儿?&r赤赤不可置信,指着彭彭,&l看,老陈,这是这个小伙子说要盘你!&r

  彭彭:&l师哥,你坑我!&r

  &l我可没,别瞎说!&r赤赤赶紧否认。

  黄雷和禾炅一脸笑意,看着赤赤和彭彭耍宝,凌睿也是无奈,不过赤赤的人设就是这个,倒也增加了节目的看点。

  三只鸡已经清理完毕。

  随后,凌睿便处理起其他食材,&l黄老师,一会儿我去黄大爷家借一个中等的酒坛子。&r

  &l哟,真用酒坛子啊!&r黄雷睁大眼睛,&l嘶,想着就很好啊!我去,小睿,你这是要整佛跳墙啊!&r

  &l嗯,借鉴。&r凌睿笑着点头,&l因为酒坛子容积大,能放下食材和这一部分的药材,还能带着老酒的味道,会让整个汤更加浓郁,醇香。&r

  &l啧,现在就想吃了。&r禾炅眨巴着嘴,看着凌睿处理食材。

  先是猪肚。

  然后是猪肘。

  猪排。

  墨鱼。

  鸭。

  鹅。

  再接着是稍稍清洗了一下几味药材。

  &l彭彭,生火。&r

  &l好的,睿哥!&r

  此时,娜娜几人也帮忙清洗着其他食材。

  凌睿拿了大多数的肉食,进了厨房,顺带着将肉食全部升级为中级食材,怕若是高级,就太补过头了,中级的味道,已经足够鲜美,而且肉食种类多,凌睿并不想太过头。

  怕到时候真吃撑了,就太糟糕了。

  再加上晚上还有其他菜。

  凌睿并不担心会不够吃。

  只怕,今晚要多做一些米饭。

  很快,一样一样的肉食便先焯水,而后捞出。

  &l坛子来咯!&r黄雷和赤赤走了进来,他们两人一同出去拿坛子了,&l我邀请了黄大爷和他孙女,晚上一起来吃饭。&r

  凌睿点点头,&l也好,正好让他们尝一尝十全大补汤。&r

  &l哈哈,就是因为这个原因。&r黄雷哈哈一笑,&l听说你之前也请黄大爷吃饭来着?&r

  &l嗯。&r凌睿点头,&l当时麻烦了他一下午。&r

  凌睿说着,将姜切片,连同那一点药材,一起铺在了清洗完的坛子底部,而后依次放入处理好的其他食材,加入盐,料酒,加水,几乎加到了整个坛子的九成满。

  只是因为,坛子里,食材也差不多有七成满。

  而后,凌睿拿了一个盘子,盖在了坛子上方,将坛子放在小火炉上。

  生火。

  &l啧啧,真是期待。&r赤赤睁大眼睛,笑眯眯的道,因为这一道菜,是他点的。十全大补汤,在中国有好几道方剂,但凌睿这一道药膳,他却是没有见过。原本他是只想着随便喝点汤来着,也没有真想过能吃到。

  &l是啊,感觉&he&he也太棒了。&r彭彭赞同的点头,里面食材丰富,已经不下于佛跳墙了。

  &l你们都没有活了吗?&r凌睿抬起头,眼皮向上抬,看向众人,&l外头菜都洗完了?&r

  彭彭赶紧摇头。

  赤赤摇头。

  &l没有。&r子风摇头。

  而后一溜的跑了出去。

  &l哇,我也出去吧!&r贾灵后知后觉,赶紧跑了出去。

  &l啧啧,气场还是挺强的。&r禾炅哈哈一笑,&l我也出去帮忙咯。&r

  黄雷笑笑,&l娜娜休息会儿,小杰可以过来帮忙。&r

  &l好。&r章杰点头,&l不过,小睿一做饭确实是气场强的不得了,连赤赤都跑了。&r

  凌睿挑眉,&l杰哥的意思是,我很凶吗?&r

  &l没有没有。&r章杰赶紧摆手否认。

  凌睿点点头,又将盆里的两只鸡拿出,手上舀了细盐,细细的给鸡肉抹上,然后包上还青嫩的很的荷叶,裹上黄泥。

  &l啧啧,这鸡,恐怕也不会太差。&r黄雷眯了眯眼睛,&l小睿手法很专业啊。&r

  &l嗯,以前看过射雕,据说黄蓉就是这么给洪七公做的。&r凌睿解释了一下。

  &l哈哈哈。&r黄雷无奈笑笑,&l所以,好吃不好吃,就看运气了?&r

  &l嗯,只要金庸大师不骗人。&r

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