异世厨娘 第二十三章 不是火锅的火锅
作者:毛咕堆堆的小说      更新:2017-10-14

  凌婉还不知道自己根本就不用操心这些小事了,已经有人为她弄好了。

  回到家凌婉看见四小只站在院子里面,心中不自觉的柔软下来。

  “怎么站在这里呢,你们可以去找村子里面的小孩子玩呀?”凌婉蹲下来问着。

  “姐姐,我们已经长大了,已经能够为姐姐做事情了,所以姐姐请你给我们安排事情做吧。”凌霄很是懂事的说着。

  听着这话,凌婉不自觉的眼角湿润了,都说穷人家的孩子早当家,这句话真的没有说错,想起自己以前虽然住在孤儿院里面,可是也是吃穿不愁,校长待她也是极好的,也有一个不愿留下姓名的人的一直资助,所以自己能够到国外去留学,能够获得如今的成就。

  可是这四个孩子在没有遇到自己的时候是真的被这个社会遗弃了,没有人在乎他们的生死。

  四小只看着眼泪花花的凌婉出声安慰。

  “姐姐,你不要哭,都是我们的错,姐姐不哭姐姐不哭。”最小的凌雯说着,小说擦着凌婉的眼泪。

  “姐姐没事,你们想读书吗?姐姐送你们去读书,到时候你们就能够会读书写字,以后就不会有人看不起你们了。”

  说到底他们缺失对自己的信心,凌婉要让他们堂堂正正的做人,就算是孤儿又怎么样,一样能够出人头地。

  四小只互相看了看最后坚定的看着凌婉齐齐的说着“我们愿意。”

  “这就对了,以后呀你们有什么都有告诉姐姐知道吗?要把这里当成自己的家知道吗?”

  “知道了”“知道了姐姐”“知道了”“知道了姐姐”

  “乖,今天姐姐还有事情要做你们自己去玩吧,今天晚上给你们做好吃的。”摸了摸凌一的头,怎么这么萌萌哒。

  “恩,姐姐我们去玩了。”四小只蹬蹬蹬的跑来了。

  凌婉看着萌萌哒的四小只觉得似乎这个世界再也没有你什么不开心的事情,当年她的生命中出现了校长奶奶,现在他们的生命中出现了我,不早不晚刚刚好。

  起身走进了已经住了将近一个月的地方,现在似乎万事俱备只欠东风了,那么就应该在最短的时间里把自己的手艺传出去,还有新鲜的蔬菜,这个得自己种,到时候圈出来一块儿地自己种,到时候就让村民们来帮自己,肥水不流外人田。

  走在小桌子前,从盒子里面把上次在山洞里面得到的那本笔录拿了出来,最近很忙都没有时间看,现在有时间就来研究一下。

  小册子记录了很多的风土人情,就知道前人去过很多的地方,册子里面还记录了各种的植物以及功效,大有神农氏尝百草的架势。

  不过凌婉对这个人是打心里面尊敬的,因为他留下来的东西是多么的宝贵。

  翻了几页,出现了酿制酒的一些方法,不过只是大致的说了一下,不过对于凌婉这样的级别的厨师来说那是简简单单轻轻松松。

  一个酒楼怎么能没有酒呢,自己只是酿制过红酒,像这些度数比较高的酒好真没有尝试过,改天尝试一下。

  翻过几页就是关于素斋的记录,素斋最开始流行在寺庙中,后来不仅仅是和尚吃斋,就是外面的人也开始流行了素斋,这的归功于一位和尚,因为蔬菜没有肉的味道味道就很是单一,一个小沙弥为了能够吃到不一样的素斋,就每天自己摸索着,后来寺庙的和尚们似乎觉得这样的素斋更加的美味也不至于让他们破戒,所以主持就命那个小沙弥负责厨房的大小事情。

  后来一位贵人到了那个寺庙祈福的时候,独自饿了想吃饭,只能留在寺庙里面吃些素斋,贵人没想到今日吃的素斋味道与以往吃过的完全不一样,就让掌勺的小沙弥过来问话,结果得知这些全部都是素食不过是用最普通的蔬菜做出来的,至于为什么会有肉的香味,小沙弥说那只是自己熬制的秘密酱料的原因,这里面没有一点肉。

  后来这家寺庙的素斋出了名了,当初的小沙弥过世了,后面也有人想要做出他的那个味道,结果都没有那个滋味。

  也许他们永远都不知道,小沙弥是抱着怎样的心情为大家做的食物吧,大家只是一味的模仿,却是不曾想要做出新的突破,所以只能知其味不能得其髓。

  看完凌婉不免唏嘘,就算这个小沙弥有亲传的弟子,恐怕那位亲传弟子也不能够得到他师傅的佛心吧。

  自己以后也会收弟子,那么人品应该是最重要的,要不要再四小只里面看看有没有人想学厨艺呢,想学当然好,不想学的话自己也不免强。

  “姑娘四个孩子的房间我已经收拾好了,你看还要准备些什么吗?”琉璃的声音在耳边响起。

  “琉璃呀,你这么靠谱我当然相信你,明天我们去趟镇上面,在带着四小只。”凌婉很是没有形象的勾着琉璃的肩。

  “四小只?”

  “哼哼…嘿嘿就是凌霄凌一他们。”凌婉有些尴尬的摸了摸自己的鼻尖。

  琉璃心里一笑,姑娘还真是可爱就是不知道她会给自己和琉星取什么绰号。

  “走今天给你们露一手,你给我打下手。”凌婉拉着琉璃就往厨房去了。

  看看菜篮子里面还剩了许多菜,想着今天四小只刚来到家里面,吃什么能够热闹气氛呢?当然就是火锅了,以前就最喜欢吃火锅了,特别是叫上很多人大家吃吃喝喝好不热闹。

  说什么做什么,让琉璃洗好各种蔬菜,自己就在一旁准备火锅底料。

  作为一个很是地道的川人,那么做火锅那就很是简单了,切好红通通的辣椒,准备好辣椒酱,八角树皮香果等数种香料,大蒜姜,最重要的就是要有花椒花椒花椒。

  烧好大铁锅往里面倒入大约一碗的油,等油烧开倒入辣椒酱等炒出香味的时候再把干辣椒和香料倒入锅内,进行炒制,炒得差不多了在把备好的姜蒜花椒倒进去,翻炒一下。

  一大锅的火锅底料就出锅了,看着有些多,家里面的人应该只吃得了一小半,剩下的明天再吃。

  凌婉接着就倒进去了水等烧开就可以下菜。

  可惜没有铜炉,哎,只能煮好了再吃,还真是可惜了呢,下次一定要吃最正宗的火锅。

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