家常菜

　　主料：香肠，鸡蛋，米饭

　　辅料:葱头

　　调料：盐，糖，酱油，胡椒粉

　　前期准备：

　　葱头

　　葱头切丁

　　香肠

　　香肠切丁

　　米饭

　　隔夜米饭铲碎

　　制作香肠炒饭

　　1开火把锅加热倒入食用油

　　2油温热了两个鸡蛋直接磕进锅里

　　3用铲子快速搅拌炒熟

　　4倒入一半葱头丁继续煸炒出香味

　　5倒入铲碎的米饭继续煸炒

　　6放入盐，糖，少许胡椒粉翻炒均匀再放入少量酱油

　　7最后倒入另一半葱头继续煸炒

　　8食材都炒均匀完成出锅

　　香肠蛋炒饭完成

　　注意事项：

　　香肠就是普通的肉肠热狗红皮火腿肠均可

　　丁切的大小根据自己的习惯

　　葱头吃不习惯可以换回大葱小葱均可

　　米饭要先铲碎好炒

　　调料根据自己口味增减，鸡粉，胡椒粉，五香粉这些提味的调料根据自己需要反不放不放均可