糗豆馅

　　家常甜食

　　主料：红豆

　　调料：红糖，桂花

　　前期准备：

　　红豆用热水浸泡一宿

　　糗豆馅

　　1一份红豆三份水放入锅里开火煮红豆

　　2开锅后改中火用勺背面不停地按压红豆把红豆碾碎，同时不停的搅拌

　　3随着水越来越少改小火加入红糖继续搅拌豆馅

　　4最后放入桂花

　　糗豆馅完成

　　注意事项：

　　注意水量和火候

　　水少了就赶快改小火

　　一定要把豆子都碾碎

　　糖的量根据个人口味，冰糖，红糖，白糖都可以放的

　　桂花的量也根据个人口味，不放也行