感慨了一番有钱人家就是任性之后，沉为便开始忙活另外的菜了。外边儿的某位老人可是已经快要忍不住了！没错，今天这一桌就是由有钱任性的柳老爷子订的。听袁平说，柳老爷子因为在婚宴上边儿吃到了自己做出来的扣肉条儿，觉得是十分正宗的。勾起了他当年小时候穷苦日子时吃大同八大件时候的回忆。这种身处高位多年的老人，只要遇到自己真正想要的东西，那就一般不会放过。毕竟世界上最严重的病就是“穷病”。而努力奋斗的意义咱们这些小趴菜们也不必赋予其更多的意义。反正就是为了美好的生活。柳老爷子说：奋斗了这么多年，我就不能享受享受吗？袁平说的是那个绘声绘色，说柳老爷子本来是想要出高价将自己挖回去，甚至在知道自己和席颜关系之后曾经动过收购太和楼的念头。不过之后不知道又由于什么原因放弃了。毕竟这种成精的老人家，咱们也揣测不了。但是为了满足自己那为数不多的口腹之欲，这几天柳老爷子还是准备让沉为给他将大同八大件做个遍。沉为当时就不乐意了！主要是柳老爷子这几天都要吃，一连着就要包沉为好几天。沉为当然是不同意的，不说自己太和楼平时还需要营业，如果这几天全给他去做八大件了，那太和楼还要不要营业了？凭什么啊？你这老头儿，倒是任性。凭什么你让我做我就得做？我家酒楼还要不要营业了？沉为本想这样狠狠斥责他。不过....他给的实在是太多了！并且还答应将自己的专机拿来，专门给沉为提供顶级食材！只要是沉为想要的，柳家老爷子立马就能给他搞来！这样子的顶级食材对于厨师是极大的诱惑！咳咳...主要不是为了钱，是为了用更好的食材做出来更好的菜肴，用更好的菜肴来满足一个老人家的“小”愿望罢了！绝对不是为了钱！其实沉为本来还在犹豫的时候，是系统也来掺和了一脚。【随机任务触发】【请用柳老爷子提供的顶级食材做出来一桌评价为s的大同八大件让柳老爷子满意】【奖励：视任务完成情况而定】想到最近随机任务完成那丰厚的奖励，沉为之前因为那金钱和顶级食材就已经微微开始动摇的内心，立马就一边倒了。不知道为什么，最近系统好像变大方了，连任务完成的任务奖励都丰厚了许多。沉为只能将这归结于自己成为a级厨师之后系统带来的变化。先前那个让罗哈斯满意的随机任务可是给了一张特训卡，直接让沉为的调味也升了一级。沉为现在可是有三个a的真男人了！.宿主:沉为刀工:a勺工:b调味:a火候:b面工:a）菜谱:红豆糕国士无双面四神海鲜八宝镇魂包子蒸麒麟鱼馒头沉氏绿茶糕沉氏绿茶饼千层油糕包子白糕麻花梅花馒头饺子.......天赋:绝对调和、火候掌握技能:白罗蛇转链厨师评级:a.这样子看着自己数据飞快飙升的感觉，沉为实在是爱极了！谁又不喜欢开挂呢？哦，只有那些开不了挂的人才不喜欢开挂。能够选择简单模式，谁愿意在这款地球ol游戏里边儿选择地狱模式呢？想到要是完成这一次的任务，系统不知道又会给一些什么样的东西，沉为就感觉自己浑身上下充满了干劲儿！大同八大件，在每个时候都是不一样的。随着时代发展等各种因素，八大件也在不断的变化。老早以前的八大件是八个冷盘和八个热菜，还有桌子中央有一个大的调粉。调粉一般是用的豆芽、黄瓜丝、鸡蛋饼丝和土豆粉加工制作的一种粉。而所谓压桌菜意思是宴席中预先摆定的菜，简单来说就是冷菜。但是压桌菜的意思并不是只有一个，在有些地方，比如津省之类的地方，压桌菜就是指的压轴菜。就是说的宴席上边儿的大菜。而还有些地方，压桌菜就是指的最后一道菜。在这样的宴席上边儿，压桌菜也叫做送客菜。意思就是看见这一道菜上来的时候，就意味着宴席的菜肴已经全部上来了。吃完之后就可以走了。一般压桌菜是一尺或者是一尺二大的盘子，八个热菜一般是八寸至一尺大的汤盘，八个冷菜一般是六寸至八寸的平盘。【话说，目前朗读听书最好用的app，野果阅读，.yeguoyuedu安装最新版。】这样一桌宴席，分量可不小。沉为这次做的大同八大件，并没有按照这样的规格来进行做。因为柳老爷子就算是再能吃，那也不可能吃得下。是以沉为这一次就做两道八大件之中的菜。连着做四天，让柳老爷子吃个够！大同八大件，沉为并不准备做其中的冷盘，柳老爷子也并不是想吃这几道冷盘。八大热菜才是柳老爷子的心头好，今天选择的便是扒羊肉和黄焖丸子。黄焖丸子名列大同八大件之一。大同菜里边儿有个很显着的特点，那就是很多都有先炸后蒸这样子的程序。黄焖丸子也是这样的一道菜。由于经过了一道油炸的程序，所以黄焖丸子颜色是微黄。黄焖丸子说起来做法倒是简单。其实就是将炸制好的丸子整齐码放到空碗里，加入用高汤或水混合着酱油、盐、味精调制的料汤，蒸制之后扣盘便可以上桌。但是这其中要想做得好，那步骤还是十分讲究的。做丸子的肉馅儿是不能够被刀剁得太细的，否则吃起来便没有颗粒感。而且油炸的时候火候掌握也是十分重要，因为一不小心，就容易将丸子炸的过于干。这样子的黄焖丸子即使是经过蒸制之后，吃到嘴里也会失去它那松松软软的，肉香而不腻的灵魂。而且由于丸子炸的太久。搅拌肉馅时加入的淀粉也无法得到充分分解。这样子就会造成丸子吃起来中间会有一些硬硬的东西，十分影响口感。