我的一生每日日常 第七章 小时候的回忆(6)
作者:时琴的小说      更新:2022-10-14

  那时候奶奶做腊八粥真的好香,我都喝了好几碗。

  过了腊八,就是年。

  我记得那是一个早上。

  一大早上的叫我去奶奶的发房间奶奶给我说:“奶奶给我说改个名字。”

  然后奶奶给我说:“以后,你叫阳阳了”

  我:“哦哦,知道了”

  过了几天就开始置办年货了,那是时候我还小,老爸老妈没有带着我去,但他们给我卖了很的鞭炮。

  我已经忘了那么多的鞭炮的名字,对了说正事。

  老爸老妈买了很多东西,比如有:“鸡,牛肉,羊肉,猪肉,木耳,白菜,甘篮,发菜,”之类的。

  腊月二十七,的时候我们就开始了,大扫除“什么擦玻璃,扫房间”,那时候,我也想帮忙,但是我身高还小擦玻璃,扫房顶我都够不到,我只能我能够得到的,比如有到垃圾,还有什么之类的,到了晚上八点左右吧,奶奶和老妈,一起糊面说是明天早上做馍馍,奶奶和老妈糊了三盆面,放在被窝里发酵。

  腊月二十八,我奶奶和老妈昨天晚上糊的面盆子,出被窝里拿了出来,这是面盆和昨天晚上的不一样,打开面盆是全都是小气泡,这时老爸去生炉子里的火,奶奶和老妈把面盆捯在了楠板,所有的面盆都倒在楠板上,老妈开始了柔起了面,不时往里加水和鸡蛋,老爸生起了火,然后奶奶从那里找出来一口锅,那个锅我每次过年时拿出,现在那个锅还这样一直这样用这。

  小时候我听奶奶说:“那口锅比我的爷爷的年龄还要大”。

  奶奶然后把锅放在火炉,还放了古钱在锅里,然后就锅里倒入菜籽油,老爸不时在火炉里放如煤炭,奶奶说:“不要放如那么多煤炭”奶奶的意思是放如那么多的煤炭,锅里的油温度过高把面炸糊了。

  老爸:“点了点头”。

  奶奶说:“锅里的油起泡泡了叫我,阳阳啊,我现在去帮你地妈妈去了”。

  我:“嗯嗯,知道了”。

  然后奶奶就去帮忙了。

  老妈把面柔好就和奶奶一起开始制作了起来了,看着她们把面拉得很长,然后,把面粗条杆平后切开面饼,“是一个宽有个八厘米,长有个十六到八厘米左右的”然后按上花纹在把两边的面角按在一起,做了好多,“你们想知道这个叫什么吧,其实它叫炸果”。

  我看着锅里还在想,锅里为什么要放里硬币呢???

  这时锅里开始出现好多气泡,我叫奶奶:“奶奶,锅里有小泡泡了”

  奶奶说:“我知道了”。

  然后,奶奶走过来看了看说:“还要过一会儿。”

  过一会儿,只见锅里的小气泡慢慢的没有。

  这时,奶奶说:“可以了,可以下锅了。”

  老妈:“点了点头。”

  奶奶说:“开始炸了。”

  奶奶说:“我来炸,你去做炸果。”

  老妈:“点了点头。”

  奶奶就开始了炸,看着奶奶那个动作很熟练,往锅边慢慢的放入炸果,然后放如入了四五个炸果,过了一会儿,只见奶奶给那些炸果反了个面,反的那面金褐色,又过了一会儿,那两面都是金褐色的,几分钟后捞了出来。

  一直这样重复。

  一直到了下午一点半,左右东西都炸完了。

  都放在了一个盆。

  香喷喷的。