古镇生活从美食开始 第五十五章 四个胃,需要几个菜才能填满呢?
作者:瞌睡家日和的小说      更新:2022-10-22

  渐渐驶进湖心岛,快艇师傅松开手中的牵引绳,速度逐渐平缓下来。

  望向周围,湖中零星点缀着绿色尼龙绳织成的围网,岸边芦苇残立,岛边还环绕着一片荷塘,一派湖光水色的风景令人陶醉。

  师傅用手指着方向介绍,岛上一座醒目的竹楼式建筑,就是整个莲花岛最大的老四蟹庄。

  老板家是土生土长的第一代老蟹农家族,养了好几十年的蟹,经验非常丰富,养出来的蟹也都是个大肥美,水产的进货渠道也是顶呱呱的。

  吴淼听着师傅的介绍,又看向莫斯多和杨涛:“我们就是去这家是吗?”

  杨涛确认的点点头,吴淼顿时一脸期待的笑容洋溢在脸上。

  师傅伸长手臂,往岛的后方一扬:“饭店后面还有新建的农耕游乐园,大家吃完饭可以观赏风车阵、还能乘坐水牛车,体验一下农家乐趣。”

  快艇在湖心岛的码头靠岸,已经有引导的服务员,拿着喇叭向游客说明各家饭店的路线。

  不到10分钟的时间,快艇就把这批游客送到了岛上,坐在船尾的易辰最后一个上岸。

  师傅熟练地把船掉头,又返回码头再去接下一批游客,这坐快艇的刺激感,真是让易辰意犹未尽。

  走上湖心岛,岛上的路面都是木质步道,两边还装有木栅栏,漫步其上就让人仿佛置身于林间古道。

  易辰和莫斯多走在前面,吴淼和杨涛手挽手走在后头,总算是有了片刻的二人世界。

  老四蟹庄绝对能说是处于岛上的黄金位置,两层楼高的饭店,铺面装修古色古香,用餐环境非常宽敞。

  一楼大厅有露天外景、二楼还有观景座,在楼上看着整个湖景用餐,真的是别有一番风味。

  “欢迎光临,一共四位吗?”其中一位服务员走上前来招呼。

  莫斯多点点头,“好的,各位这边请”,服务员彬彬有礼的伸手做了个请的动作,带大家往一楼大厅的四人餐桌就坐。

  易辰走在最后,刚进店时他的注意力就被大门口摆放着的水产饭店常见的玻璃鱼缸给吸引了。

  硕大的玻璃鱼缸被隔成小块,每个区域内的螃蟹按照斤两公母分成不同的等级。

  除了他们家的主打大闸蟹,易辰发现他家的鱼类才是不显山不露水,真真卧虎藏龙。

  野生小鱼乔丁鱼,体呈圆筒,鱼身是米黄色,每年秋季产量最大,正是当季美味,这鱼的特点是刺少鳞小,肉质细腻,适合腌制或红烧,其味道之鲜美也对得起70元一斤的价格。

  一旁的玻璃鱼缸是少见的淡水梅子鱼,这鱼也是肉嫩刺软,现在市面上海产的梅子鱼要比淡水梅子鱼多得多,这也使得淡水梅子鱼更是物以稀为贵。

  用这鱼做上一道金汤酸辣梅子鱼,那是开胃酸爽,配上三碗饭都不够吃。

  “啧啧“,怪不得快艇师傅说这家饭店的老板几代人经营蟹庄,水产种类丰富,易辰也不由得佩服。

  “这是好东西啊”,易辰刚要跟上几人去大厅,突然脱口而出,轻呼赞叹。

  最上层的鱼缸里,游着几条松江鲈鱼,“秋日江南食江鲈”,那是自古文人口中的人生一大美事,不过现在野生的松江鲈鱼已近乎绝种,早被华夏列为二级保护动物。

  鱼缸里的江鲈虽然是养殖的,但也不多见,这鱼头大尾小,两道鱼鳍形似贝壳,长着四腮,样子丑萌丑萌的,一看就很好吃的样子。

  “易辰,这里”,莫斯多招手示意他快跟上。

  服务员把他们四人带到了靠窗的位置,抬头就能看到外面的湖景,这个一楼大厅都是散座,靠里的几张十人圆桌,已经坐满了用餐的客人,声音喧闹,看着像是公司来团建聚餐的。

  一行四人入座后,服务员把菜单给到最近的莫斯多,语调亲切,声音优美动听:“先生,马上为您点餐,您看要吃点什么?”

  莫斯多把菜单放到桌子中央,让他们几人先看吃什么好,自己从包里取出单位发的餐饮券,和服务员确认。

  “我们是四张这个面额的餐饮券,怎么个用法?”

  服务员微微低下身,然后说明:“这个劵是每张有送一只4两的雄蟹或者是3两的雌蟹。”

  “搭配的套餐是豪华套餐,适合7-10人,是11个热菜,8个小碟冷盘。”

  吴淼听到套餐有将近20个菜:“我们就4个人,菜倒是挺多的,蟹就一只有点少。”

  服务员露出贴心讨喜的笑容:“您这边是四位用餐,建议可以换成商务套餐,是8个热菜,4个小碟冷盘,我们再送各位4只3两的雌蟹,各位看是否可以?”

  说完主动把餐单翻到商务套餐的那一页,让大家看下再考虑。

  菜单上是图文并茂的菜品实物图片。

  商务套餐(适合4-6人)

  热菜类:红烧肉百叶结、农家炒鸡蛋、(红烧河鳗;清蒸白鱼)二选一、(雪菜蚌肉;泡椒螺丝)二选一、(蟹粉炒饭;蟹粉豆腐)二选一、湖三鲜、油门茭白,清炒水芹。

  冷盘类:小熏鱼、海蜇萝卜丝、葱油莴笋、农家凤爪。

  服务员给他们四人倒上茶水,静静等候在一旁。

  杨涛看了眼菜单上的图片,反正女友点什么他就吃什么,他不挑食。

  莫斯多也翻了几下,还是女士优先,反正在他看来都差不多,管饱就好。

  易辰拿起桌上的清茶喝上一口,今天他是受邀而来,自然不好喧宾夺主。

  吴淼来回看着菜单,嘴里轻声嘟哝:“红烧清蒸选哪个?大家辣的吃不吃?要不选炒饭?他们三个大男人总归要吃饱饭吧。”

  “你们看看选哪个?”吴淼抬起头就看到他们三个一脸神游太空的模样,尤其是男友居然拿出手机开始排位。

  吃饭还能摸鱼走神?她想抬头让服务员推荐一下,正好看到坐在正对面的易辰,气定神闲的喝着茶。

  我这不是傻嘛,我们出来吃饭可是带着大厨来的,什么好吃还用得着自己想。

  吴淼把菜单推向易辰面前,一脸恭敬:“易老板,你帮我们选吧,看看哪个好吃。”