生于二十世纪 第5章 满月酒席
作者:大葱烧海参的小说      更新:2022-11-13

  爷爷说:“海洋啊,大孙子的满月酒,你想好了怎么办了吗?”

  江海洋说:“想好了,找几个关系好的亲戚朋友,还有走得近的左邻右舍,大家一起吃一顿饭,我觉得就行了。”

  爷爷说:“我就知道你最近没把心思放到这上面,我跟你说啊,这样不行,这是咱家的长子长孙,一定要办个风风光光的满月酒。”

  江海洋说:“咱家也没有那么多钱啊,要买酒买肉买米买面什么的,我看还是从简吧,再说我大小也是大队的会计,不好带这个头吧。”

  爷爷说:“就你这个小会计,连个芝麻官都算不上,你甭管了,我和你妈来操办这个满月酒。”

  江海洋深知自己父亲的脾气,是一个倔老头,一旦自己认定了,就算是十头牛也拉不回来,也不再劝他了,就顺从了他的意思。

  回到自己的屋子里,江海洋问清楚媳妇家里放钱的地方,然后翻箱倒柜,把自己存下的一点钱拿出来交给了父亲,让父亲去办江川的满月酒。。

  “妈,我这手里还有40多块钱,你拿去吧,剩下的你们想办法吧!”江海洋把钱递给母亲。

  他妈摆摆手,对江海洋说:“你这点钱留着给你媳妇买点补品吧,我和你爸早就把这事安排好了,你就不用操心了,你只负责通知你那些同事、同学和朋友们就行了,让他们来喝满月酒。”

  就这样,一家人分头做准备工作,开始筹备江海洋儿子江川的满月酒工作。

  大家的准备工作也差不多了,江川的满月也就到了。

  奶奶和妈妈把今天的主角,小寿星江川打扮一新,由妈妈抱着,接受来自各方面的亲朋好友、左邻右舍的祝福。

  江川好像也知道自己是今天的主角,也不怎么哭闹了,即使是外面放鞭炮的时候,也没有把他吓哭,而是安静地坐在妈妈的怀里,冲着来祝福的人笑。

  贺喜的人们陆陆续续的来到了江海洋家,或多或少的都带一点贺礼,大家日子都是过得紧巴巴,所以反应到贺礼的层面那就是五花八门了,送什么的都有,有送酒的,有送米的,有送面的,有送挂面的,有送猪肉的,有送活鸡的,有送鸡蛋的,有送点心的,有送罐头的,有送布料的,也有送钱的。

  来祝贺的人当然也要招待一下了,正赶上国家的困难时期,一般老百姓能够吃饱饭就已经不错了,所以,招待的饭菜也因地制宜、因陋就简,以本地的地产食物为主。

  主食是手擀面,大锅煮,大盆盛,自己挑面自己吃。

  需要重点介绍的是拌面的卤子,那时候人们的肚子里面缺少油水,厨师做这个卤子的时候用切碎的大肥肉,在锅里面熬成油,然后下入葱姜蒜等调味料,再下入自家做的大酱,熬出香味之后,下入各种切碎的蔬菜丁,做好了出锅,上面飘着厚厚的一层猪油,人们吃面的时候,根据自己的口味自己来加入卤子。

  还有一个大烩菜,就是白菜、土豆、豆腐加粉条,用猪油炒,熬一大锅,每个桌子上盛一大盆,大家坐在一起一块吃。

  无酒不成席,百岁宴当然也少不了白酒了,就用自己大队的烧锅烧出来的高粱酒,弄了几大桶,大家用小碗倒出来喝。

  即使是这样的饭菜,对于参加百岁宴的人们也是一顿难得的饕餮盛宴,大家都尽量的多吃一点多喝一点,因为,自从春节之后,很多人家都已经很长时间没怎么吃到油水了。

  有的人因为喝酒喝多了,把吃下去的东西都给吐出来了,旁边的人都一阵惋惜,说多好的东西都给糟践了,可惜了,可惜了。不过可便宜了左邻右舍的好几条狗,据后来有的人回忆,那天有好几条狗因为吃得太多,吐出的饭菜里面有很多酒,狗也醉了,一直睡到第二天早上,那个年头,狗吃一顿饱饭也不容易。

  也有的小孩因为吃的太猛,胃里一下子进了这么多油水,承受不了,而把吃下去的东西给吐出来了,还有的小孩因为吃的太猛太多,撑得捂着肚子在地上乱滚,被家长拉出去在院子周围转圈,消化食。

  江海洋也通知了大队里的几个知青,让他们也来吃顿饭热闹热闹,知青们说也不能送给你什么礼物,就不去了,江海洋说,你们只管去就行了,礼物不礼物的无所谓。

  所以,知青们也狠狠地吃了顿饱饭,喝了顿好酒,终于不用吃大队部食堂的盐水煮萝卜白菜了。

  祝贺的人来来去去,一直到晚上很晚的时候才送走了最后一波人,全家人也累得筋疲力尽,草草的收拾了一下,也就休息了。

  接下来的几天里,江海洋的父亲终于把此次满月酒的账务弄清楚了,亏了一点,但是不算太多,江海洋就托人把家里吃不了的东西,放在供销社里面代为销售出去,换点现钱。还不能在家附近的供销社代卖,这样让随礼的人发现不太好。

  时光荏苒岁月如梭,转眼之间到了1976年,江川已经满地乱跑了,每天就是跟在姐姐江月的后面到处瞎玩。

  江海洋的工作也发生了变化,不做大队的会计了,被调到大队的小学做校长去了。虽然说是一校之长,但是也没管几个人,教师一共有四名,加上江海洋,五个人分配着教全校五个年级的所有课程,校长也要代课。还有一个校工,他负责的事情就多了,看大门、值夜班、打扫卫生、敲钟,还负责给学生们热饭。

  江海洋当了学校的校长,首当其冲的任务就是尽快恢复学校的教学秩序,学校的教室的门窗基本都被破坏了、桌椅板凳没有几个是好的,其他包括黑板、教具等也基本被洗劫一空,所有带纸片的东西基本上没有一件是完好的。

  那几年的学生,虽然也说是上学,但是根本没人教,要么去田间参加劳动,要么混迹于社会,基本上没人管得了,当然那一代人什么有用的知识也没学到。

  江海洋作为大队的会计,看在眼里,急在心里,但是个人的力量也有限,受大环境的影响,自己也做不了什么工作。

  现在,自己作为校长,虽然有点名不副实,但是终究有机会可以做点事了。

  硬件倒是好办,把散落在大队各处的桌椅板凳、教具等找回来一部分,把弄坏的再修理修理,这样一番操作下来,就凑够了一多半,然后再让大队、公社解决一部分,基本上就凑齐了,可以开课了。